Spastik Paralizi Nedir Spastik Paralizi Neden Olur Kasıntılı Felç Nedir Felç Nedir.
Duyuru
Collapse
No announcement yet.
Aslan Yelesi Mantarı, Hericium Mantarı, Hericium erinaceus
Collapse
X
-
Erinacins ve Hericenones: Önemli Biyoaktif Mercanlar
Jiří Patočka
Erinasinler ve heringenler boncukta bulunan doğal organik maddelerdir ( Hericium). Bu mantarlar, geleneksel Çin tıbbında ağırlıklı olarak Çin ve Japonya'da kullanılır, ancak son yıllarda günümüz tıbbına yoğun ilgi duyuyorlar. İnsan klinik denemeleri, mercan oral tozunun beyin bilişsel işlevini geliştirdiğini göstermiştir. Mevcut bilim, boncukta erinasinler adı verilen çok sayıda diterpenoid bileşiği keşfetmiştir (Lee ve diğerleri, 2000; Kenmoku ve diğerleri, 2002; Chen ve diğerleri, 2016) ve herikenenler adı verilen bir fenolik bileşik grubu (Phan ve diğerleri, 2014). Hem Erinasinler hem de heringenler, nörotrofik faktör grubundan sinir büyüme faktörü (NGF) uyarıcıları olarak etki eder (Mori ve diğerleri, 2008; Phan ve diğerleri, 2014) ve insanlarda, uyku kalitesini arttırır, depresyonu baskılayarak anksiyeteyi ortadan kaldırır (Nagano ve ark. 2010). . Ancak, herenenonların biyolojik aktivitesi diğer prensiplere de dayanmaktadır.
NGF, CNS'deki kolinerjik nöronların bakımı ve organizasyonunda yer aldığından, mercan demansın önlenmesi veya tedavisi için faydalı olabilir. Mori ve ark. (2011) etkisini inceledik H. Erinaceus öğrenme ve beta-amiloid ile olan farelere, hafızasına (25-35) peptid 23 günlük gıda alımı üzerine göstermiştir davranış çalışmaları kullanılarak bilişsel işlevi zenginleştirilmiş bozulmuş H. erinaceus oda hasar görmesini önler hayvan hafızası, kısa süreli hafıza ve görsel tanıma geliştirir. Bu bulgular H. erinaceus'un bilişsel işlev bozukluğunu önlemede yararlı bir araç olabileceğini göstermektedir (Patočka, 2014).
Nörotrofik faktörler, nöronal büyümeyi ve farklılaşmayı teşvik etmek için önemlidir ve NGF, beyin kolinerjik fonksiyonunu sürdürmek için de esastır. Mercanlardan ( H. erinaceus ) izole edilen herenenonlar ve erinazinler , sinir hücrelerinde NGF sentezini teşvik eder (Lai ve diğerleri, 2013). Toksikolojik testler, mercan maddelerinin toksik olmadığını ve uzun süreli uygulamalarda bile (28 gün) laboratuar hayvanlarında (sıçanlar) biyokimyasal, hemotolojik veya histopatolojik değişiklikler yaratmadığını göstermiştir (Li ve ark., 2014).
Herenzonlara ve erinasinlere ek olarak, diğer maddeler mercanların insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerine katkıda bulunur. Bunlar arasında hericerinler, rezorsinoller, glukanlar ve steroller bulunur. Antibakteriyel, antienflamatuar, antikarsinojenik, immünomodülatör, anti-diyabetik, antifungal, antihipertansif, antihiperlipidemik, kardiyoprotektif, hepatoprotektif, nefropektif ve nöroprotektif etkilere sahip oldukları gösterilmiştir (Ma ve ark., 2010). CNS. Endişe ve depresyonu hafifletir ve bilişsel işlevi geliştirir (Friedman, 2015). Biyolojik olarak aktif mercan maddeleri, insan kronik, bilişsel ve nörolojik hastalıklarını önleme veya tedavi etme potansiyeline sahiptir. Mercanların yenilebilir olması ve onlardan hazırlanan yemekler çok lezzetli olması, mantarın eşsiz bir mutfak deneyimi sunması değil, fakat aynı zamanda sözde gıda ilaçları ve (nutrasötikler) olarak da işlev görürler. İnsan vücudu üzerinde olumlu bir etkisi olan biyolojik etkileri olan veya sahip olduğu veya genellikle doğal kökenli olan bazı besin bileşenlerini içeren müstahzarlardır. Normal beslenmeye ek olarak kullanılırlar ve besin takviyeleri veya besin katkıları olarak adlandırılırlar. Şu anda piyasada satılan gıda takviyeleri varYapay kültürlerden H. erinaceus (Yurchenco ve Warren, 1961)
literatür
Friedman M. Hericium erinaceus (Aslan Yeleği) Mantar Meyvesi Organları ve Mycelia'nın Kimyası, Beslenmesi ve Sağlığı Destekleyen Özellikleri ve Biyoaktif Bileşikleri. J Agric Food Chem. 2015; 63 (32): 7108-7123 sayılı belge.
Chen CC, Chen CC, Ni CL, Lee LY, Chen WP, Shiao YJ, Shen CC. Erinacine S ve Hericium erinaceus'un Mycelia'sından Nadir Sesterterpen. J Nat Prod. 2016; 79 (2): 438-441 sayılı belgeler.
Kenmoku H, Shimai T, Toyomasu T, Kato N, Sassa T. Erinacine Q ve Hericium erinaceum'dan yeni erinasin ve basidiomycete'deki erinasin C'ye biyosentetik yolu. Biosci Biyoteknol Biyokimyası. 2002; 66 (3): 571-575 sayılı belge.
Lai PL, Naidu M, Sabaratnam V, Wong KH, David RP, Kuppusamy UR, Abdullah N, Malek SN. Malezya'nın Aslan Mantarı, Hericium erinaceus (Yüksek Basidiomycetes) 'in Nörotrofik Özellikleri. Int J Med Mantarları. 2013; 15 (6): 539-554 sayılı belgeler.
Lee EW; Shizuki K; Hosokawa S; Suzuki M; Suganuma H; Inakuma T; Li J; Ohnishi-Kameyama M; Nagata T; Biosci Biyoteknol Biyokimyası. 2000; 64 (11): 2402-2405'te açıklanmaktadır.
Li IC, Chen YL, Lee LY, Chen WP, Tsai YT, Chen CC, Chen CS. Sprague-Dawley sıçanlarında 28 günlük oral beslenme çalışmasında erinasin A ile zenginleştirilmiş Hericium erinaceus'un toksikolojik güvenliğinin değerlendirilmesi. Gıda Kimyası Toksikol. 2014; 70: 61-67.
Li W, Zhou W, Kim EJ, Şim SH, Kang HK, Kim YH. Lion's Man's Mantar'da aromatik bileşiklerin izolasyonu ve tanımlanması ve bunların antikanser aktiviteleri. Besin Kimyası 2015; 170: 336-342.
Ma BJ, Yu HY, Shen JW, Ruan Y, Zhao X, Zhou H, Wu TT. Hericium erinaceum kaynaklı sitotoksik aromatik bileşikler. J Antibiot (Tokyo). 2010; 63 (12): 713-715 sayılı belgeler.
Mori K, Kikuchi H, Obara Y, Iwashita M, Azumi Y, Kinugasa S, Inatomi S, Oshima Y, Nakahata N. Hericenone B'nin Hericium erinaceus kaynaklı kollajen kaynaklı trombosit agregasyonu üzerindeki inhibitörleri. Phytomedicine. 2010; 17 (14): 1082-1085.
Mori K, Obara Y, Hirota M, Azumi Y, Kinugasa S, Inatomi S, Nakahata N. İnsan astrositom hücreleri. Biol Pharm Bull. 2008; 31 (9): 1727-1732 sayılı belgeler.
Mori K, Obara Y, Moriya T, Inatomi S, N. Hericium erinaceus'un farelerde amiloid β (25-35) peptid kaynaklı öğrenme ve hafıza eksikliği üzerindeki etkileri. Biomed Res. 2011; 32 (1): 67 - 72.
Nagano M, Shimizu K, Kondo R., Hayashi K, Sato D, Kitagawa K, Ohnuki K. 4 hafta Hericium erinaceus alımı. Biomed Res. 2010; 31 (4): 231-237.
Noh HJ, Yoon JY, Kim GS, Lee SE, Lee DY, Choi JH, Kim SY, Kang K, Cho JY, Kim KH. Benzil alkol türevleri Hericium erinaceum, NF-κB ve AP-1 aktivite düzenlemesi yoluyla LPS ile uyarılmış enflamatuar yanıtı hafifletir. Immunopharmacol Immunotoxicol. 2014; 36 (5): 349-354 sayılı belgeler.
Patočka J. Hericium erinaceus'un biyoaktif maddeleri. Psikiyatri 2014; 18 (4): 171-176.
https://www.researchgate.net/publica...cium_erinaceus
Phan CW, Lee GS, Hong SL, Wong YT, R Brkjača R, Kentsel S, Abd Malek SN, Sabaratnam V. Hericium erinaceus (Bull.: Fr) Pers. tropikal şartlar altında ekili: herisitlerin izolasyonu ve PC12 hücrelerinde NGF aracılı nörit büyümesinin MEK / ERK ve PI3K-Akt sinyal yolları yoluyla gösterilmesi. Gıda Fonksiyonu 2014; 5 (12): 3160-1369 sayılı belge.
Ueda K, Tsujimori M, Kopenhag S, Chiba A, Kubo M, Masuno K, Sekiya A, Nagai K, Kawagishi H. Bioorg Med Chem. 2008; 16 (21): 9467-9470 sayılı belgeler.
Yurchenco JA, Warren GH. Hericium Türlerinin Yetiştiriciliğinin ve Yetiştirilmesinin Laboratuar Prosedürü. Mycologia, 1961; 53 (6): 566-574.
Aslan yelesi mantarın faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir?
Dış görünüşünün filiz filiz olmasından dolayı aslan yelesine benzetilmiştir. Bu mantar hakkındaki efsaneye göre, mantarı yiyen kişinin sinir sistemi güçlenir ve kuvvetli bir hafızaya sahip olduğu söylenir. Peki aslan yelesi mantarının faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir? Sizler için çok merak edilen aslan yelesi mantarı hakkında bilinmeyenleri araştırdık. Lion's Mane'den Türkçe'ye çevirilen aslen yelesi mantarının sağlığa birçok faydası vardır. Uzak doğu ülkesinde sıklıkla tüketilen bu mantar tamamen tıbbi bir tür olarak kullanılmıştır. Bunun nedeni ise içerdiği vitamin ve mineral deposunun insan sağlığını olumlu etkilemesinden dolayı olduğudur. Bu mantar sinir sitemini yenilediğinden ve hafızayı kuvvetlendirdiğinden Uzak Doğu insanın sıklıkla kullandığı bir besindir. Özellikle Çin'de savaşa gidecek olan askere sık sık yedirilirmiş. Japonya'da aslen yelesi üzerine yapılan araştırmalarda çok ilginç sonuçlar elde edilmiştir. Araştırmada sinir büyümesi faktörü alzheimer hastalığını tetiklediği ortaya çıkarılmıştır. Bu alanda meydana gelen hasar hafızayı etkiler. Sinir uyarılarının olumlu etkilenmesi için beyindeki proteinin fazla olması gerekir. Aslan yelesi protein bakımından zengin olan bir besin olduğundan özellikle uzmanlar bu mantarı ilaç sektöründe kullanmışlardır.

Aslan Yelesi mantarı
Bazı yörelerde aslan yelesine, dede sakalı da denir. Eski Çin'de tonik olarak kullanılan bu mantar aynı zamanda tıbbı tedavilerde de başrol oynayan bir besindir. Son zamanlarda yeni teknolojilerle üzerinde yapılan araştırmalarda yeni bileşikler olduğu tespit edilmiştir. Bu bileşiklerin insan sağlığının genelini olumlu etkilediği ortaya çıkarılmıştır.
ASLAN YELESİ MANTARININ FAYDALARI NELERDİR? HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?
- Güçlü antioksidan bileşikleri içerdiğinden vücutta oluşma ihtimali olan kanserli hücreleri yanı sıra oluşmuş olan hücrelerle bile savaşır. Vücudu kansere karşı daha güçlü bir hale getirir. Tedavilerde kullanıldığında iyileştirici özelliği olduğu tespit edilmiştir.
- En önemli özelliği arasında sinir sistemine etkileri vardır. Sinir uyarıcılarının hasara uğramasını önleyerek vücut içindeki sinir sinyallerinin daha sağlıklı bir şekilde beyne ulaşmasını sağlar. Bu özelliği sayesinde unutkanlığın yanı sıra iskelet sistemine de katkı sağlar. Vücut hareketlerindeki komplikasyonları düzenler.

Aslan Yelesi mantarının faydaları
- Sinir sistemine olduğu sindirim sistemini de olumlu etkiler. Özellikle boğazdan mideye kadar olan tüm bölümlerde ortaya çıkan ülser hastalığı ve gastrik gibi mide rahatsızlıklarının yaşanma riskini azaltır. Ülsere neden olan olan toksin ve zararlı bakterileri idrar yolu ile atmaya yardımcı olur.
- Uzmanlar özellikle bu besinin hamilelik ve ergenlik zamanında haftada en az iki defa tüketilmesini önlüyor. Bunun nedeni hamilelik sürecinde kadında değişen hormonların olumsuz etki oranını azaltmanın yanı sıra bebeğin gelişimine katkı sağlamasıdır. Aynı zamanda ergenlik dönemindeki hormonsal değişimlere de iyi gelir.Yorum yap

Yorum yap