| Gıda sahteciliği yapan 13 firma daha açığa çıktı! | ||||
 |
|
|
||
|
|
|||
Pınar Et’ten ‘Gıda sahteciliği’ haberine yalanlama… Tıklayınız…
FİRMALAR YÖNTEME İTİRAZ ETMİŞTİ
Yapılan denetimlerde daha önce adı gündeme gelen firmalar, bakanlığa karışımın oranının açıklanması ile ilgili ciddi itirazlarda bulunmuşlardı. Bu itirazların altında ise üretim tekniği yatıyor. Türkiye'de genelde et tesislerinde kırmızı ve beyaz et üretimi aynı çatı altında yapılıyor. Kırmızı et- tavuk karışık ürünlerin üretimi yapıldıktan sonra makinelerin tamamen yıkanması ve arkasından yüzde 100 dana üretimine geçilmesi gerekiyor. Ancak bazı durumlarda çok küçük miktarlarla da olsa bulaşmalar yaşanabiliyor.
Bakanlığın ilgili test yönteminde ise ürünün içindeki kanatlı oranı tespit edilemiyor, sadece ‘var’ ya da ‘yok’ denilebiliyor. Ürün içinde binde bir kanatlı ürün olsa dahi testte 'var' sonucu çıkabiliyor. Firmalar bu nedenle karışımın oranının da açıklanmasını talep ediyor.
İŞTE O FİRMALAR
Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova /İZMİR Kıymalı Pide Domuz Eti Tespiti
Milenyum Pide Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova /İZMİR Kuşbaşılı Pide Domuz Eti Tespiti
Pınar Entegre Et ve Un Sanayi A.Ş Kemalpaşa/İZMİR Uzun Soyulmuş Sosis (%100 Dana) Kanatlı Eti Tespiti
Pınar Özok Gıda Salihli MANİSA Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (Dana eti)
Kanatlı Eti Tespiti Salihli Özok
Aliçler Sucuk Erenler/SAKARYA - Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (% 100 Dana)
Tek Tırnaklı Eti (At Eti, Eşek Eti Tespiti)
Nazifoğlu Çiftarslanlı Et ve Et Ürünleri AFYONKARAHİSAR - Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (%100 Dana) Tek Tırnaklı Eti (At Eti, Eşek Eti) Kanatlı Eti Tespiti
Çiftarslanlı Elmalı Çiftliği Süt Ürünleri Gıda San. Tic. Ltd. Şti. ANTALYA - Geleneksel Tereyağı (Bitkisel Yağ)
Elmalı Çiftliği Akdeniz Süt Ürn. ve Gıda San. Tic. Tur. Ltd. Şti. ANTALYA - Yarım Yağlı Homojenize Yoğurt (Bitkisel Yağ ve Jelatin)
Akdeniz Onurtur Ak. İnş. Nak. Tur. San. Tic. Ltd. Şti. MARDİN Yoğurt(Bitkisel Yağ)
Onurköy Mutlu Tolga Gıda İnş. Petrol Turizm Tarım Hay. Orman Ürün. San. ve Tic. Ltd.Şti. AFYONKARAHİSAR Yağlı Tulum Peyniri Bitkisel Yağ ve Nişasta)
Ilgaz Yaylası Güldemce Gıda İnş. Oto. San. Tic. Ltd. Şti. KONYA Yağlı Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ)
Bacanaklar Güldem Süt
Nurs Lokman Hekim Gıda Tarım Bitki Med. San. Tic. Ltd. Şti Yüreğir/ADANA Süzme Çiçek Balı (Diastaz Sayısı, Fruktoz/Glikoz, Fruktoz+Glikoz, C4 Şeker Oranı %, Balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı) (Hürriyet/Aysel Alp)