Duyuru

**igokcek** · 27 April 2013, 13:03

Spirulina, spirulina platensis

**igokcek** · 27 April 2013, 13:05

Asrın Süper Gıdası Spirulina

Spirulina nedir?

Spirulina mavi yeşil alglerden mikroskobik bir yosun türü. Aslında ona asrın süper gıdası denilse de, geçmişi yüzyıllar öncesine dayanıyor. 1500’lü yıllardan kalan kaynaklara baktığımızda Aztekler tarafından kullanıldığı bilgisine ulaşıyoruz. Azteklerden kalan eserler arasında spirulina toplayan kadınların resimleri var.

Ayrıca Çad gölü kıyısında yaşayan Kanembu kabilesi yerlileri de bu besini çok eski çağlardan beri kullanmaktalar. Avustralya Aborjinlerinin dayanıklılığında epey çok tükettikleri Spirulina'nın önemli etkisinin olduğu tespit edilmiş. Bilimsel anlamda spirulina üzerine çalışmaların başlaması ve ticari anlamda kültürlerinin yapılması 1963 yılında Fransız Petrol Araştırma Enstitüsü tarafından olmuş. Daha sonra NASA astronotlarına besin tableti yapılması amacıyla bu yosun çeşidi üzerinde çalışmalar yapmış. 2000’li yıllarla birlikte Birleşmiş Milletler ve Dünya Tarım Örgütleri tarafında bu besinin hem çocuklar hem de yetişkinler için çok faydalı olduğu kabul edilmiş. Amerika, Japonya, İsrail, Tayvan, Tayland gibi ülkelerde üretilen spirulina'nın üretimi ülkemizde başarılmış. Nedir ki bu başarı demeyin; örneğin İsrail sıcak iklimine rağmen bunu başaramamış!

Spirulina, optimum büyüme sıcaklığı 35–37 ºC arası olan bir mikroalg türüdür. Amerika ve Afrika’daki bikarbonat içeriği yüksek alkali göllerde doğal olarak rastlanır. Özellikle sıcak havalarda sığ göllerde yoğun olarak ürer. Fakat bu tip ortamlarda, hücrelerin başta ağır metaller olmak üzere istenmeyen bazı maddeleri hücre içinde biriktirmeleri söz konusudur. Sera tipi üretimde besin tuzları kullanılır. Bir çark yardımıyla sürekli devir daim edilirse hücrelerin ışıktan maksimum şekilde yararlanması ve besin tuzlarının homojen dağılımı sağlanır. Kültürler, önceden belirlenen yoğunluğa ulaştığında süzülür ve kurutma odasına alınırlar. Ürün burada, hücre içinde bulunan protein, pigment ve minerallerin zarar görmemesi için en kısa sürede ve uygun sıcaklıkta kurutulur.

Basit bir su yosunu görüntüsündeki spirulina, doğadaki en zengin biyolojik değerde bitkisel proteine sahip olan besindir. İçerdiği protein oranı %65 dir ki bu rakam en yakın rakibi olan soya fasulyesinin yaklaşık 2 katıdır. Doğadaki en zengin organik demir oranına sahiptir. Ispanaktan 58, dana ciğerinden 28 kat daha fazla demir içerir. Doğadaki en zengin B-12 vitaminine sahip besindir. En yakın takipçisi dana ciğerine göre 2-6 kat fazla B-12 vitamini içerir. Bilindiği gibi B-12 vitamini kırmızı kan hücrelerinin yapımında ve sinir sistemi fonksiyonları için gereklidir.

Doğadaki en zengin antioksidan kaynaklarındandır. Vitamin B-1, B-5 ve B-6, mineraller olarak çinko, magnezyum ve bakır, aminoasitlerden methionine ve süper antioksidan olan beta-karoten, E vitamini ve selenyum içerir.

Doğadaki en zengin E vitamini içeren besindir. En yakınındaki buğday filizinden 3 kat yaklaşık daha fazla E vitamini içerir.
Doğadaki en zengin Gamma Linoleik Asit (GLA) içeren besindir. En yakın çuha çiçeğinden 3 kat fazla GLA içerir. GLA yağ birikintilerinin çözülmesini sağlar. Böylece kalp rahatsızlıklarının önlenmesinde rol oynar ve kötü kolesterolü düşürür.

%1'lik klorofil oranıyla en yüksek klorofil içeren besinlerdendir. Yeşil rengi içerdiği magnezyum iyonundan gelir.

Sütten kat kat fazla kalsiyum içerir. Kalsiyum kemikler ve nöral iletim için gereklidir.

Ayrıca ABD Ulusal Kanser Enstitüsü (NCI) spirulina'daki sulfolipitlerin HIV (AIDS) e karşı dikkat çekici ölçüde aktif olduklarını, düzenli dozlarda alınmasının anti-viral faaliyetleri hızlandırdığını, bağışıklık sistemini teşvik ettiğini, böbrek toksisitesini ve radyasyon kaynaklı hastalıkların şiddetini azalttığını belirlemiştir.

Rahatlıkla sindirilebilen Spirulina, gastrit, ülser gibi mide rahatsızlıklarında destek tedavi olarak öneriliyor. Mide ameliyatları sonrası hastalara ilk besin olarak Spirulina verilmesi halinde ameliyat komplikasyonlarının en aza indirgendiği de belirlenmiş. Spirulina ilaç olmadığı için kullanımda bir üst sınır yok, çünkü o bir besin maddesi, istediğin kadar tüketebiliyorsun.

Yosun, bazı zehirlenmelerde de etkili. Özellikle radyasyon düzeyini düşürücü etkisi, bilim adamlarına cazip geliyor. Çernobil kazası sonucu yüksek radyasyon almış çocuklar üzerinde yapılan deneylerde başarılı sonuçlar elde edilmiş. Bu yosunla beslenen çocuklarda radyasyonun diğerlerinden daha çok düştüğü saptanmış.

Yosun, krem, maske, sabun, şampuan ve cilt renklendirici ürünlerde kullanılabiliyor. Araştırmalar, yosunun cilt metabolizmasını desteklediğini ve keratin oluşumunu önlediğini gösteriyor. Cilt yanıklarında da tedavi edici etkiye sahip.

Spirulina düzenli kullanıldığında ağız ve vücut kokularını da yok ediyor.

Doğal yeşil rengi gıda boyası olarak kullanılıyor. Elde edilen gıda boyası, hem besleyici hem de zararlı değil.

Yosun, ilaç yapımında da kullanılıyor. Bazen direkt bazen de içeriğinden ekstrakte edilen karoten, fikosiyanin, ksantofil, linoleik asit gibi maddeler ilaçlara katılıyor.

Yosunların bir özelliği de besin olarak suda bulunan nitrat, fosfat, amonyum gibi tuzları bünyelerine alarak organik hale dönüştürmeleri. Spirulina ile atık sular temizlenebiliyor. Özellikle atık suların temizlenmesini sağlama özelliği ile bulunmaz doğal bir özelliğe sahip.

Bunun yanı sıra kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik ediyor. Bu nedenle kansızlık sorunu olanlar için de muhteşem bir kaynak spirulina. Ayrıca yine içinde bulunan alfalinolenik asit sayesinde kolestrolün seviyesini düzenlemek, kan basıncını ayarlamak, hücre yenilenmesini sağlamak ve dinamizm kazandırmak gibi görevleri de başarıyla yerine getiriyor.

70 yaşında ağır şeker hastası ilerlemiş kangren( uzak bir şehirde yaşadığı için sonana yani ölmesine ramak kalana kadar benden gizledi) nedeniyle ölmek üzereyken tedaviye destek amaçlı başladığımız spirulinanın babamın cildine yaptıkları

**igokcek** · 27 April 2013, 13:06

SPİRULİNA

Spirulina Nedir?

Ne işe Yarar? Spirulina Hakkında;
Spirulina; suda yaşayan ve yetişen mavi yeşil algler grubundan bir tür su yosunudur. Bilim adamlarının araştırmaları neticesinde spirulinanın çok faydalı, şifalı, zengin besin içerikli bir bitki olduğu keşfediliştir.

Afrika’da Çad gölü civarında yaşayan yerlilerin uzun ömürlü olmaları ve günümüzde yaygın olan rahatsızlıklara (şeker, kolesterol, tansiyon, kanser, kansızlık, kabızlık vb) hiç yakalanmamaları bilim adamlarının dikkatini çekti ve beslenmelerinde Çad gölünden topladıkları spirulina yosunu bolca yeralmasından kaynaklandığını tespit ettiler.

Spirulina yosun haplarının bu denli zengin besin içermesi, şifalı bir bitki olması ve vücut için yüksek faydası nedeniyle; spirulina üretimi çiftlikleri kurulmaya başlanmış doğal üretim çiftlikleri dünya geneli hızla artarak çoğalmıştır. Havuzlardan toplanan spirulina, kurutulur ve her hangi bir işleme tabi tutulmayanspirulina tozu, doğal yollarla tüketime sunulduğu gibi, lezzet olarak damağa hitap etmediğinden ve kolay kullanım olması açısında spirulina tableti ya da spirulina kapsülleri haline de getirilmektedirler. Spirulina tozu buhar ve presle tablet haline ya da toz haldeyken bitkisel kapsullere doldurulmaktadır.
Spirulinanın vücut için zararlı olmadığı, zararları görülmemekle birlikte; faydaları, sağlığa olumlu etkisi, çeşitli hastalıkların tedavisinde destekçi olduğu bilimsel çevrelerce ispatlanmış durumdadır. Spirulina ile zayıflama imkanı dahi vardır.

Neden Spirulina Yosunu Tableti Kullanmalıyız?
Günümüzde artık insan nüfusu hızla artmakta ve buna paralel hızlı üretim teknikleri gündeme gelmekte ve uygunlanmaktadır. Dolayısıyla hızlı sanayileşme nedeniyle çevre hızla kirlenmekte, gıda katkı maddeleri (kimyasallar) kullanımı artmak doğal gıdalar günden güne azalmaktadır.

Hızlı yaşam tarzı nedeniyle insanlar kendilerine daha az zaman ayırmakta, sağlıklı dengeli beslenmek için yeterli zamanı ayıramamakta, bol sebze ve meyve ağırlıklı beslenme, hazır gıdalara, ayaküstü atıştırmalara yerini bırakmaktadır.

Queen’s Spirulina, zengin içeriği sayesinde hem genel sağlığınızı korumada faydalı hem de vücudun iyi beslenmesine yardımcı olacaktır. Spirulina yosun hapı olarak da bilinen spirulina tablet ve spirulina kapsülleri kolay kullanım imkanı sunar. Ayrıca spirulina fiyatı, verdiği hizmete, besin değerine, sağladığı faydalara göre oldukça ekonomiktir.

Sağlıklı Ve Dengeli Beslenemeyen Vücut Hastalanır
Dünya Sağlık Örgütünün (WHO) açıklamalarına göre, günümüzde doktora giden her 100 kişiden 70 i doğru, yeterli, dengeli beslemediği için hastalanmakta demektedirler. Nedenini ise basitçe şu şekilde açıklayabiliriz.

İnsan vücudunda dakikada 10 milyon hücre ölür ve yeniden bir o kadar hücre doğar. Beyin ve sinir hücreleri haricinde bütün vücut ortalama yüz günde yenilenir. Eğer biz, bu yenilenen hücreleri doğru ve yeterli beslersek, hastalıklara karşı daha güçlü ve dirençli doğarlar.

Bu yenilenme sürecinde yeterli, doğru besini alamadığımızda ise, yenilenme aksayacak, doğan hücreler zayıf ve yetersiz doğacaktır. Buda hastalıklara daha kolay yakalanmak, daha çabuk yaşlanmak, enerjimizde düşüş, halsizlik, bitkinlik, cilt güzelliğimizi kaybetmek vb bir çok sorunu getirecektir.

Sağlıklı Dengeli Yeterli Beslenmek İçin;
Spirulina Yosunu Kapsül Ve Tabletlerinin Tüketimini Öneriyoruz…Genç ve dinç yaşamak, yaşlanmak adına;
Biz bu ürünü düzenli kullanıyor, sevdiklerimize gönül rahatlığıyla önerdiğimiz gibi sizlere de öneriyoruz.

UYARI: Spirulina yosunu, lahana, pırasa, ıspanak gibi bir bitkidir, toz spirulina lezzetli olmadığından ve kolay kullanım için hap, tablet ya da kapsül haline getirilmiş gıda takviyesidir. Her hangi bir hastalığın teşhis ve tedavisinde direk olarak kullanılan bir ilaç değildir.

**igokcek** · 27 April 2013, 13:06

Türkler Aztek yosunu spirulina’yı keşfetti
Spirulina, Ortaçağ’dan beri gıda olarak tüketilen bir yosun türü. En bilinen müdavimleri Aztekler ve Afrikalılar. Bu yosun Azteklerin hayatına öylesine girmiş ki, bugüne kalan resimlerde Spirulina toplayanlar görülüyor. “Protein deposu” yosunu yemeklerine katan Afrikalı kabilelerin diğerlerinden daha sağlıklı ve uzun boylu olduğu da tarihten bugüne kalan bilgilerden. Spirulina, Ege Üniversitesi’nde yapılan çalışmalar sonucu artık Türkiye’de de üretiliyor. Hatta yosundan elde edilen haplar piyasada satılmaya bile başlandı. Spirulina’yı kozmetikte, suların arıtılmasında ve hayvan yemlerinde de kullanmak mümkün.
Spirulina’yı ilk kullananlar Aztekler ve Afrikalılar. Aztekler, Texcoco Gölü’nden topladıkları, Afrikalılar ise Çad Gölü’nden elde ettikleri Spirulina’yı besinlerine katıp, günlük yaşamlarının bir parçası haline getirmişler. Yumurtadan bile daha fazla proteine sahip olan yosunun besin özellikleri ortaya çıkınca 1827 yılında ilk kez laboratuvar ortamında üretilmiş. Yosun, günümüzde dünyanın birçok yerinde kullanılan ticari bir ürün. Amerikan İlaç ve Gıda Dairesi FDA’nın onayıyla satılan birçok markanın Spirulina hapını Türkiye’de de bulmak mümkün. Ancak dikkat, Çin’den gelen ve sertifikalı olmayanlar da var.
Su Ürünleri Fakültesi’ni bitiren ve doktorasını mavi-yeşil alglar üzerine yaparken Spirulina’ya merak saran Doç. Dr. Meltem Conk Dalay, bu konuda araştırmalarını Fransa’da “Spirulina’nın babası” olarak bilinen ABD’li Prof Ripley Fox’la sürdürmüş. Daha sonra Türkiye’ye dönen Doç. Dr. Meltem Conk Dalay, kendisine bir ortak aramaya başlamış. Ege Üniversitesi Bilim Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi EBİLTEM aracılığıyla Rüştü Tok’la tanışmış ve bir yıl süren çalışmalar sonucu Spirulina’yı İzmir’de üretmeyi başarmış. Üniversite ile özel sektör birliğinin örneklerinden biri olan Egert de böyle doğmuş. Üniversitenin Ege’sine Rüştü Tok’un ad ve soyadının baş harfleri eklenince, ilk Türk Spirulina hapının da adı ortaya çıkmış. 1999′da başlayan Spirulina yosunu üretme çabaları ilk ürünleri 2000′de vermiş. Denemeler ve Tarım Bakanlığı’ndan izin alma süreci 2005 yılında bitince, Egert raflarda yerini almış. Üründen elde edilen gelirin bir bölümü, araştırmalarda kullanılmak üzere üniversiteye ayrılıyor.
TADI LOR PEYNİRİNE BENZİYOR
Kuru Spirulina, gıda sanayiinde soslara ve makarna, yoğurt, mayonez, şekerleme, sakız gibi çeşitli ürünlere katılıyor. Kurutulmuş Spirulina’yı cips gibi yemek mümkün. Toz halindeki Spirulina’yı suyla karıştırıp krema haline getirip yemeklere keyfinizce katabilirsiniz de. Kokusu olmadığı için kullanımı çok rahat. Proteinin sağladığı besleyici özelliği ve düşük kalorisi ile Spirulina zayıflama diyetleri için ideal besinlerden. Denemeler, zayıflatıcı etkisini ortaya koymuş. Spirulina’nın içeriğinde anti kanserojen karoten de bulunuyor. Ayrıca iki gram Spirulina’nın günlük A vitamini ihtiyacını karşıladığını da hatırlatalım. Yüksek dozda alındığında sentetik A vitaminlerinin oluşturduğu toksik etkiye neden olmuyor. Yosunu, içindeki demir nedeniyle kansızlık tedavisinde kullanmak mümkün. Uzmanlar, Spirulina kullanımının, yüksek tansiyona, damar sertliğine, kalp ve şeker hastalıklarına iyi geldiğini de belirtiyor.
Yosunun her gün kanıtlanan faydaları var ancak bir ilaç olmadığını hatırlatalım. Yosunu sadece destek tedavi amaçlı kullanmanız tavsiye ediliyor.
ÇERNOBİL’DE DENENDİ
Rahatlıkla sindirilebilen Spirulina, gastrit, ülser gibi mide rahatsızlıklarında destek tedavi olarak öneriliyor. Mide ameliyatları sonrası hastalara ilk besin olarak Spirulina verilmesi halinde ameliyat komplikasyonlarının en aza indirgendiği de belirlenmiş. Yosun, bazı zehirlenmelerde de etkili. Özellikle radyasyon düzeyini düşürücü etkisi, bilimadamlarına cazip geliyor. Çernobil kazası sonucu yüksek radyasyon almış çocuklar üzerinde yapılan deneylerde başarılı sonuçlar elde edilmiş. Bu yosunla beslenen çocuklarda radyasyonun diğerlerinden daha çok düştüğü saptanmış.
KOZMETİKTEN FARMAKOLOJİYE KULLANIM ALANLARI
Yosun, krem, maske, sabun, şampuan ve cilt renklendirici ürünlerde kullanılabiliyor. Araştırmalar, yosunun cilt metabolizmasını desteklediğini ve keratin oluşumunu önlediğini gösteriyor. Cilt yanıklarında da tedavi edici etkiye sahip.
Doğal yeşil rengi gıda boyası olarak kullanılıyor. Elde edilen gıda boyası, hem besleyici hem de zararlı değil.
Yosun, ilaç yapımında da kullanılıyor. Bazen direkt bazen de içeriğinden ekstrakte edilen karoten, fikosiyanin, ksantofil, linoleik asit gibi maddeler ilaçlara katılıyor.
Yosunların bir özelliği de besin olarak suda bulunan nitrat, fosfat, amonyum gibi tuzları bünyelerine alarak organik hale dönüştürmeleri. Spirulina ile atık sular temizlenebiliyor.
Yosun, diğer algler gibi hayvan yemlerinde de protein kaynağı ve renklendirici olarak işe yarıyor. Tavuklarda yumurtanın renklenmesi, büyük baş hayvanlarda süt veriminin artması, balıklarda ise hem renklenme hem de direnç sağlama için tercih ediliyor.

“Mucize yosun”a AB desteği
Gıda ve ilaç sanayiinden kozmetiğe birçok alanda değerlendirilen, yüksek besin değerine sahip Spirulina yosununun Çukurova bölgesinde üretilmesi için hazırlanan “Spirulina Üretimi ve Pazarlaması Eğitimi Programı” projesine, Avrupa Birliği tarafından maddi destek sağlandı.
İŞKUR tarafından yönetilen “Aktif İşgücü Programı Projesi” kapsamında Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) ile TÜBİTAK Adana Üniversite Sanayii Ortak Araştırma Merkezi (ÜSAM) tarafından sunulan “Spirulina Yosunu” projesinin toplam 82 bin 334 euro tutarındaki bütçesinin 74 bin 101 euro’luk bölümü, AB tarafından karşılanacak.
ÜSAM Müdürü Prof. Dr. Atike Nazik, gıda, kozmetik ve ilaç sektörlerinde kullanılması nedeniyle geniş bir pazarı bulunan Spirulina yosununun, güneş enerjisini kullanarak kendi besinini yapabildiğini, bu açıdan yılın büyük bölümünü güneşli geçiren Adana ve çevresinin, üretim açısından uygun olduğunu kaydetti.
ÇÜ Su Ürünleri Fakültesi’nin, 5 tonluk havuz kapasitesiyle araştırma amaçlı üretimini yaptığı Spirulina yosununa gösterilen ilginin ve içeriğindeki zengin besin değerinin, projenin esin kaynağı olduğunu belirten Nazik, şöyle konuştu:
Projeyle başvuruda bulunan lise ve üniversite mezunu kursiyerlere, üretime yönelik teorik ve pratik 2 aşamalı eğitim verilecek. Ayrıca pazarlama yöntemleri anlatılacak. Toplam 265 saat ders alacak kursiyerlere, üretim başladıklarında da destek olmayı sürdüreceğiz.”
Spirulina’nın, 20-30 santimetre derinliğinde beton veya polietilen havuzlarda, besleyici elementlerin suyu karıştırılmasıyla 30-37 derece sıcaklıkta üretildiğini kaydeden Nazik, çeşitli sektörlerden yüksek talebe sahip bu ürünün, girişimcilere dünya pazarlarının kapısını açabileceğini savundu.
MUCİZE YOSUN, SPİRULİNA…
ÇÜ adına projede yer alan Su Ürünleri Fakültesi Deniz Biyolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Oya Işık da Spirulina yosununun içeriğindeki yüzde 70 oranındaki protein nedeniyle zengin besin değerine sahip olduğunu belirtti. Bunun yanında demir, çinko, selenyum, mangan, bakır, krom, B, C ve E vitaminlerini de içeren yosunun, bağışıklık sistemini uyararak özellikle kansere karşı korunmada rol oynadığını kaydeden Işık şöyle devam etti:
“Gıda sektöründe faaliyet gösteren firmalar, protein ve vitamin mucizesi olan Spirulina’yı, ürünlerinin besin değerini yükseltmede kullanıyor. Kanser hastalarında olumlu etkileri saptanan, turuncu renkli beta-karoten maddesi, Spirulina’da oldukça fazla bulunmaktadır. Araştırmalarda, Spirulina’da AIDS virüsüne karşı etkili olan sülfolipitlerin de varlığı keşfedilmiş ve hastalarda HIV virüsünü engelleyici rolü olduğu belirlenmiştir. Ispanaktan yüzde 5 bin daha fazla demir içeren bu yosun, anemi hastaları için de önemlidir.”
13 Ocak 2005 Hürriyet

**igokcek** · 27 April 2013, 13:08

Spirulina platensis
NASA astronotlara besin tableti yapılması amacıyla Spirulina üzerinde yapılan ilk çalışmalara öncülük etmiştir. Bu anlamda çalışmalarını Alabama Üniversitesi ile birlikte sürdürmüştür. Ayrıca geçtiğimiz yıl Birleşmiş Milletler (BM), Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Dünya Tarım Örgütü (FAO) tarafından Spirulina’nın çocuklar ve yetişkinler için güvenli, faydalı bir besin olduğu kabul edilmiş, tüketimi önerilmiştir. Ref1)

Spirulina, balık eti (% 15-20), soya fasülyesi (% 35), süt tozu (% 35), yer fıstığı (% 25), taze yumurta (% 12) veya tahıllar (% 8-14) gibi doğal besinlerin çok daha üzerinde, % 60-70 protein içeriğine sahiptir. Ref: (2)(3)
Spirulina’nın içerdiği besleyici elementler, vitaminler ve mineraller doğal olduklarından, sentetik yolla elde edilenlerden farklı olarak insan vücudunda birikime neden olmaz ve atılır. Ref: (2)(3)

Spirulina’ nın sahip olduğu yüksek proteine ek olarak, %20 karbonhidrat, %5yağ, % 7 mineraller ve % 3-6 arasında su (nem) vardır.Bundan dolayı Spirulina, et veya süt ürünlerinden elde edilen proteinlerin tersine, düşük yağlı, düşük kalorili ve kolesterolsüz bir protein kaynağıdır. Ref: (2)(3)

Spirulina’nın doğal ve zengin vitamin içeriği, insan besini olarak kullanılmasında diğer bir önemli nedenidir. Ref: (2)(3)

Spirulina’nın vejeteryanlar için önemi, vitamin B12 bakımından yüksek değerde olmasından kaynaklanmaktadır (US-RDA’nın tavsiye ettiği dozun % 533’ü). Spirulina vitamin B12 açısından dünyanın en zengin doğal kaynağıdır. Ref: (2)(3)

Güçlü antioksidan Spirulina, böbrek taşını oluşturan kalsiyum oksalatı ortamdan uzaklaştırmaktadır. Bu nedenle sürekli böbrek taşı üreten bünyelerde rahatlıkla kullanılabileceği ifade edilmiştir. Ref: (4)

Spirulina, kuru ağırlığının yaklaşık % 1’ini oluşturan GLA (Gamma-linolenic asit) bakımından zengin bir doğal kaynaktır. Spirulina eşekotu yağından 3 kat daha fazla GLA içermektedir. Ref: (3) (6)

Spirulina, krem, yumuşak preperatlar, solüsyonlar ve süspansiyonlar halinde farklı şekillerde harici olarak da uygulanabilen doğal bir kaynaktır. Ref: (2)(3)

Spirulina’da bulunan fikosiyaninin genel anlamda bağışıklık sistemini desteklediğini ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sağladığı belirtilmiştir. Ref: (7)

Spirulina yüksek düzeylerde Beta-karoten, Demir ve Çinko içermekle birlikte Selenyum, Mangan, Bakır, Krom, vitamin C ve E içermektedir. Ref5)

Spirulina , bağırsak fonksiyonlarını ve sindirim hızını arttırmaktadır. Spirulina, E.coli ve Candida gibi zararlıları durdurucu, Lactobacillus ve Bifidobacteria gibi yararlı mikropları harekete geçirmektedir. Ref: (7)

Yaklaşık 10 gram Spirulina’daki Beta-karotende, 6 tane pişmemiş havuçtaki kadar vitamin A vardır. Ref8)

Spirulina önemli miktarda vitamin E içermektedir. Vitamin E, bağışıklık sistemi için gereklidir ve kuvvetli bir antioksidantdır. Spirulina’daki Kalsiyum miktarı ile sütteki Kalsiyum miktarı birbirine eşdeğerdir. Spirulina pirinçten daha fazla Potasyum içerir. Ref (9)

Spirulina, ıspanaktan %5000 daha fazla demir içerir. Ref: (10)

Yaşlı insanlar için enerji destekleyicidir. Japonya’da 50 yaşın üzerindeki insanların %73’ü Spirulina yemektedir. Spirulina iştah açıcı değildir. Vücudu uyuşturan ilaç içermez. Yemekten 1 saat önce alınan Spirulina iştahın azalmasına ve daha az yemek yenmesine yardımcı olmaktadır. 10 gram Spirulina sadece 36 kalori içermektedir. Ref: (11)

Bu mikroalg (Spirulina) phycocyanin ve allophycocyanin içerir. Ref: (12)

Spirulina'nın protein (55% -70%), karbonhidrat (15% -25%), temel yağ asitleri, vitaminler, mineraller ve karoten, klorofil ve phycocyanin gibi pigmentleri içerir. Gıda ve kozmetik alanında kullanılır. Spirulinanın toksik etkisi olmadığı görülmüştür. Ref13)

Çocukluktan yetişkinliğe geçerken gençlerde sıkça karşılaşılan sorunlardan biri akne ve sivilce sorunudur. Bu sorunlar hormonal değişiklikler ve dengesiz beslenmeden kaynaklanmaktadır. Spirulina içerdiği vitamin, mineral ve klorofil pigmentleri ile akne ve sivilcelerin oluşmasını engellemeye yardımcı olabilmektedir. Ref14)

Anti-aging işlevi olan Fikosiyanin, Protein (Tyrosine), E vitamini veya Tokoferol, Klorofil pigmentleri ve Selenyum Spirulina’nın yapısında doğal olarak bulunmaktadır. Ref14)

Deri nefes alan ve yaşayan bir organdır. Yaşam içerisinde birçok çevresel faktörlere, sentetik maddeye maruz kalır. Bu zararlı etkileri ortadan kaldırmak için rahatlıkla Spirulina kullanılabilir. Spirulina cildi temizler ve besler. Ayrıca diğer bir önemi haricen kullanılan Spirulina içerisindeki doğal vitamin ve mineralleri absorbsiyon ile cilde nüfus ederek kan dolaşımına katılmasıdır. Avrupa’daki bu yöntemi kullanan en ünlü öğretici Sebastian Kneipp özellikle sindirim sorunu yaşayan kişilerde bu yöntemi uygulamıştır. Ref14)

**igokcek** · 10 May 2013, 13:03

Spirulina VÜCUDA ENERJİ Verir, Chlorella, Fucus, Moringa, Ginseng, Çoban Çökerten, Kırkkilit İçerir.

Yorgunluk Neden Olur Yorgunluk Nasıl Geçer Yorgunluk Sebepleri Nedir Halsizlik Nedir

Demir ve B12 Eksikliğine Karşı Ne Kullanılmalı Vitamin Eksikliği Olanlar Ne Kullanmalı

Güne Enerjik Başlamak İçin Ne Kullanmalı Sabahları Dinç Olmak İçin Ne Yapılmalı

[B]

Mikroalg Spirulina platensis kaynaklı Çoklu Doymamış Yağ Asitlerinin Yüksek Yağlı Diyet Sıçanlarında Lipid Metabolizması ve Bağırsak Mikrobiyotası Üzerindeki Düzenleyici Etkinliği

Tian-Tian Li , ^1,^†Yuan-Yuan Liu , ^1,^†Xu-Zhi Wan , ¹Zi-Rui Huang , ¹Bin Liu , ^1,^* ve Chao Zhao ^1,^2,^3,^*
Yazar bilgileri Makale notları Telif hakkı ve Lisans bilgileri Sorumluluk Reddi
Bu makale, PMC'deki diğer makaleler tarafından alıntılanmıştır . İlişkili Veriler

Ek Malzemeler
Git: Soyut

Foto-diyot dizi dedektörü ve elektrosprey iyonizasyon-kütle spektrometrisi ile birleştirilmiş ultra yüksek performanslı sıvı kromatografisi, Spirulina platensis %95 etanol özündeki (SPL95) ana yağ asitlerini analiz etmek için kullanıldı. SPL95'in karaciğer dokusu histopatolojisi, karaciğer ve serum biyokimyasal analizi dahil olmak üzere hepatoproteksiyon üzerindeki etkileri değerlendirildi. SPL95'in aktif prensibi, sterol düzenleyici element bağlayıcı transkripsiyon faktörü-1c, 3-hidroksi-3-metil glutaril koenzim A redüktaz, asetil CoA karboksilaz yolunun mRNA ve protein seviyelerini aşağı regüle ederek belirtildiği gibi hipolipidemik bir etki ortaya çıkardı. karaciğerde adenosin 5′-monofosfatla aktive olan protein kinaz-a'yı yukarı regüle eder. SPL95, Prevotella dahil olmak üzere faydalı bakterileri zenginleştirdi ,Alloprevotella , Porphyromonadaceae , Barnesiella ve Paraprevotella . SPL95 ile tedavi, Turicibacter , Romboutsia , Phascolarctobacterium , Olsenella ve Clostridium XVIII gibi mikroplarda azalmaya yol açtı ve bunlar serum trigliserit, toplam kolesterol ve düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol seviyeleri ile pozitif korelasyon gösterdi, ancak serum ile negatif korelasyon gösterdi yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol seviyeleri. Bu sonuçlar, SPL95'ten elde edilen yağ asidinin, obez ve diyabetik bireylerde bağırsak mikrobiyotasını düzenlemek için yeni bir adjuvan tedavisi ve fonksiyonel gıda olarak kullanılabileceğine dair kanıt sağlar.

Anahtar Kelimeler: Spirulina platensis , çoklu doymamış yağ asitleri, lipid metabolizması, AMPK sinyal yolu, bağırsak mikrobiyotası
Git: 1. Giriş

Lipid metabolizma bozukluğu (LMD), obezite, hiperlipidemi, hiperglisemi, karaciğer yağlanması, kardiyopati, klinik sendrom ve başka bir metabolik sendrom için bir risk faktörüdür. Yağların parçalanmasında veya sentezlenmesinde sorun olan hastalıklar, yüksek seviyelerde trigliserit (TG), toplam kolesterol (TC) ve düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol (LDL-c) ile karakterize edilir ve düşük seviyelerde yüksek yoğunluklu- lipoprotein kolesterol (HDL-c) [ 1 ]. LMD üzerine yapılan araştırmaların çoğu şehirleri ve zengin toplulukları inceleme eğilimindeyken, az sayıda çalışma göçebe düşük gelirli yoksul insanları içerdiğinden, LMD'nin popülaritesi bir kamu endişesi haline geldi. Uluslararası Diyabet Federasyonu, dünya çapında yetişkinlerin dörtte birinin LMD'ye sahip olduğunu tahmin ediyor [ 2]. Ek olarak, Asya LMD prevalansı Batı ülkelerine benzer bir düzeye yükselmektedir. Allopatik hipolipidemik ilaçlar piyasada geniş çapta mevcuttur, ancak kendi yan etkileri ve kontrendikasyonları vardır [ 3 ]. Sık kullanılan lipid düşürücü ilaçların geliştirilmesindeki önemli gelişmelere rağmen, bu ilaçların yan etkileri zamanla orantılıdır. Örneğin, statinler, birçok insan organı için toksik olan nispeten yaygın ilaçlardır. Bir dereceye kadar, bu ilaçlar ayrıca karaciğer yetmezliğine, gastrointestinal fonksiyon bozukluğuna ve vücut direncinin zayıflamasına neden olabilir. Son araştırmalar, diyet faktörlerinin metabolizmayı düzenlemede ve onu LMD'yi tedavi etmenin güvenli ve ekonomik bir yolu haline getirmede rol oynadığını göstermiştir [ 4]. Bu nedenle, yeni ve doğal kolesterol düşürücü gıda bileşenlerinin araştırılması son derece acildi. Algler giderek daha fazla fonksiyonel gıda geliştirmiştir [ 5 , 6 ]. Bir mikroalg olan Spirulina platensis , özel bir aktif bileşen formülüne sahiptir [ 7 ]. β-karoten, tokoferoller, fikosiyanin, mikro elementler ve çoklu doymamış yağ asitleri, özellikle γ-linolenik asit ve fenolik bileşikler gibi birçok antioksidan içerir. Spirulina'nın , kapsamlı besleyici bileşimi ve dikkate değer terapötik etkisi nedeniyle 21. yüzyılda en önemli ve mükemmel iyileştirici ve önleyici besinlerden biri olduğuna inanılmaktadır .]. Bu nedenle, inflamatuar hastalıkları, insülin direnci, diyabet ve alkolsüz karaciğer yağlanması olan kişiler arasında Spirulina , besin takviyesi olarak önerilir ve ayrıca ilaç toksisitesini azaltma etkisine sahiptir [ 9 ].

Serin kinaz adenosin 5'-monofosfatla aktive olan protein kinaz, glukoz ve lipid metabolizmasının düzenlenmesinde rol oynayan anahtar bir faktör olan hücre içi bir enerji sensörüdür [ 10 ]. Sterol düzenleyici element bağlayıcı transkripsiyon faktörü-1c (SREBP-1c), tercihen yağ asidi sentezi için gerekli olan genlerin transkripsiyonunu artırabilir [ 11 ]. Kolesterol biyosentezinde hız sınırlayıcı enzim olarak 3-hidroksi-3-metil glutaril koenzim A redüktaz (HMG-CoA), bir negatif geri besleme mekanizması ile düzenlenir [ 12 ]. De-novo lipogenezde hız sınırlayıcı enzim olarak Asetil CoA karboksilaz (ACC), mitokondri çevresinde bulunur ve mitokondrideki yağ asitlerinin β-oksidasyonunu kontrol eder [ 13 ].

Kan lipidlerindeki değişikliklerle ilişkili mikrobiyal türler ( Firmicutes ve Bacteroides ) bağırsak mikrobiyotasında anahtar bir rol oynar ve bu da serum lipid düzeylerini düzenleyerek konakçı enerjisini ve lipid metabolizmasını etkileyebilir. İlaçların gastrointestinal sistemin mikrobiyotasını değiştirerek vücudun durumunu etkileyebileceğine yaygın olarak inanılmaktadır. Ayrıca, birçok yosunun etanol özleri bağırsak mikrobiyotasını değiştirebilir [ 6 , 14 ]. Mevcut çalışmada, S. platensis'ten elde edilen %95 etanol ekstraktındaki yağ asidinin hipolipidemik aktivitesi.(SPL95) in vivo yüksek yağlı diyet sıçanları kullanılarak araştırıldı. Vücut ağırlığı, serum indeksi ve bağırsak mikrobiyotasını keşfederek lipid metabolizmasını iyileştirme işlevi belirlendi. SPL95'in hipolipidemik etkilerinin moleküler mekanizmaları da tanımlanmıştır.

Git: 2. Sonuçlar

2.1. Güçlü Ana Bileşiklerin Karakterizasyonu

SPL95'in analizi, sekizi çoklu doymamış yağ asitleri olan on ana bileşenin izolasyonu ile sonuçlandı ( Şekil S1 ). 0.65 ila 12.21 dakikalık alıkonma süresi boyunca kademeli olarak farklı kromatografik pikler ortaya çıktı ve daha sonra bu bileşenleri QTOF/MS'ye dayalı olarak açıkça tanımlamaya yönelik girişimlerde bulunuldu ( Şekil S2 ;tablo 1). MS/MS analizi, çoklu doymamış yağ asitleri bileşiklerinin önerilen varlığını göstermiştir. Her pikin spesifik yapısı, önceki çalışmalarda [ 15 , 16 , 17 , 18 ] bildirilen MS spektral verileri karşılaştırılarak belirlendi. tablo 1

UPLC/Q–TOF–MS ile Spirulina platensis'ten elde edilen etanol ekstraktının olası ana metabolitlerinin karakterizasyonu .

1	0.65	oktadekatetraenoik asit	C ₁₈ H ₂₈ O ₂	277	205.9875, 277.090, 278.0923	[ 15 , 16 , 17 , 18 ]
2	1.88	heptadekan	C ₁₇ H ₃₆	239	220.0831, 238.0942, 239.0961, 739.2668
3	2.82	metil stearat	C ₁₉ H ₃₈ O ₂	298	136.0620, 137.0634, 298.0974
4	3.37	Bilinmeyen	C14H2O2 _{_} _ _{_} _ _{_}	220	105.0445, 202.0720, 220.0829, 221.0849
5	4.66	glukonik asit	C6H12O7 _{_} _ _{_} _ _{_}	197	133.1008, 179.1064, 197.1175, 251.0361
6	7,51	Heksoz + gliserol + palmitoleik asit	C ₂₅ H ₄₇ O ₉	491	467.2029, 468.2115, 490.1934, 491.1964
7	9.92	Bilinmeyen		509	438.1961, 509.2724, 510.2752, 511.2782
8	11.28	Heksoz + Sülfokinovosil diaçilgliserol + γ-linolenik asit	C ₃₁ H ₅₀ O ₁₄ S	678	537.3036, 677.3709, 678.3750
9	11.42	hidroperoksi oktadekatrienoik asit	C ₁₈ H ₃₀ O ₄	311	311.2577, 312.2608, 513.3030
10	12.21	Sülfokinovosil diaçilgliserol + linoleik asit	C ₂₈ H ₅₂ O ₁₂ S	612	515.3187, 516.3215, 517.3237, 611.2857

Ayrı bir pencerede aç 2.2. SPL95'in Yüksek Yağlı Diyet Sıçanların Vücut Ağırlığı ve Serum Lipidleri Üzerindeki Etkisi

Dört haftalık bir deney döneminden sonra, SPL95 grubu ile yüksek yağlı diyet (HFD) grubu arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark vardı ( p < 0.05) (Şekil 1). 8 hafta sonra, tüm deney fareleri kilo aldı. Özellikle, YYD grubundaki farelerin ortalama ağırlığı, normal yağ diyeti (NFD) grubundakilerden gözlemlenebilir şekilde daha yüksekti ( p < 0.01). Yüksek yağlı diyete bağlı HFD modeliyle karşılaştırıldığında, SPL95, 8 haftalık tedaviden sonra sıçanların vücut ağırlığını önemli ölçüde azalttı.

Resim, illüstrasyon vb. içeren harici bir dosya. Nesne adı ijms-19-03075-g001.jpg

Şekil 1
SPL95'in deney süresi boyunca yüksek yağlı diyetli sıçanların vücut ağırlıkları ( A ), vücut ağırlığı artışı ( B ) ve serum lipid parametreleri ( C ) üzerindeki etkisi. NFD: Normal yağlı diyet; HFD: Yüksek yağlı diyet; SPL95: 150 mg/(kg·gün) S. platensis %95 etanol özü; WK: Hafta. NFD grubu, sıçanlar NFD ile beslendi ve 150 mg/(kg·gün) normal salin ile sondalandı. HFD grubu, HFD ile beslenen ve 150 mg/(kg·gün) normal salin ile sondalanan sıçanlar. SPL95 grubu, HFD ile beslenen ve 150 mg/(kg·gün) SPL95 ile sondalanan sıçanlar. Veriler ortalama ± SD ( n = 8) olarak ifade edilir. ^#p < 0.05 ve ^##p < 0.01, NFD grubuyla karşılaştırıldığında; * p <0,05 ve ** p< 0.01, HFD grubuyla karşılaştırıldığında. TG, trigliserit; TC, toplam kolesterol; HDL-c, yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol; LDL-c, düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol.

Ayrıca her deney grubunda serum TG, TC, HDL-c ve LDL-c içerikleri kaydedildi. SPL95 ile tedavi edilen grubun TG ve TC konsantrasyonları, HFD'ninkilerle karşılaştırıldığında önemli ölçüde azaldı ( p < 0.01). SPL95, 8 haftalık takviyeden sonra HFD grubuna kıyasla serum TG ve TC seviyelerini sırasıyla %49.41 ve %35.68 azalttı. Benzer şekilde, SPL95 grubundaki LDL-c seviyeleri, 4 ve 8 haftalık tedaviden sonra HFD grubundan önemli ölçüde düşüktü ( p < 0.01). SPL95 tedavi grubunun HDL-c seviyeleri %47.22 ( p < 0.01) ve %50.00 ( p< 0.05), sırasıyla 4. veya 8. haftanın sonunda HFD grubununkilerle karşılaştırıldığında. Sonuçlar, SPL95'in serum lipid profillerini önemli ölçüde iyileştirebileceğini gösterdi (Şekil 1C).

2.3. SPL95, HFD'nin İndüklediği Hepatik Steatozu Azaltır
Hematoksilen ve eozin (H&E) boyaması kullanılarak yapılan karaciğer histopatolojik incelemeleri şurada gösterilmiştir:şekil 2. Normal sıçanlarda hepatosit çekirdekleri büyük ve yuvarlaktı, bu da iyi fonksiyonları gösterdi (şekil 2A). Buna karşılık, HFD sıçanlarının karaciğerlerinde, okal nekroz, tıkanıklık ve santral ven genişlemesi gibi ciddi değişiklikler ortaya çıktı.şekil 2B). Bununla birlikte, karaciğerin SPL95 ile tedavisi, birkaç yağ damlası dışında hiperlipemili sıçanlarda hepatosit hasarını ve iltihabı hafifletti (şekil 2C), SPL95'in karaciğer üzerinde koruyucu bir etki gösterdiğini gösterdi.

Resim, illüstrasyon vb. içeren harici bir dosya. Nesne adı ijms-19-03075-g002.jpg

şekil 2
40x büyütmede farklı gruplardaki sıçan karaciğer dokularının histopatolojik analizi. ( A ) NFD grubu; ( B ) HFD grubu; ( C ) SPL95 grubu.

2.4. SPL95'in Karaciğer Fonksiyonu Üzerindeki Etkisi
Karaciğer lipid dağılımı şu şekilde belirtilmiştir:Tablo 2. TC, TG, LDL-c ve serbest yağ asitleri (FFA) seviyeleri, HFD grubunda NFD grubuna göre önemli ölçüde arttı. Bu arada, HDL-c seviyeleri düştü, bu da yağlı karaciğer sıçan modelinin başarıyla kurulduğunu gösterdi. SPL95 destekli grubun terapötik etkisi, TC, TG, LDL-c, alanin transaminaz (ALT), aspartat transaminaz (AST) ve FFA seviyelerindeki azalmalar gibi lipid parametrelerinde bir azalma ile belirlendi ( p < 0.01) . Ek olarak, SPL95 takviyesinin sıçanlarda karaciğer fonksiyonu üzerindeki etkisini ortaya çıkarmak için karaciğerdeki ALT ve AST seviyeleri ölçüldü. Da gösterildiği gibiTablo 2, HFD grubundaki AST ve ALT konsantrasyonları önemli ölçüde arttı, bu da sıçan modelinin bir karaciğer fonksiyon bozukluğu durumu olduğunu gösteriyor. Ancak, SPL95 grubu bu iki parametreyi ( p < 0.01) önemli ölçüde azalttı ve bu da SPL95'in karaciğer fonksiyonunu etkili bir şekilde iyileştirebileceğini gösterdi. Tablo 2

SPL95'in sıçan karaciğerindeki TC, TG, HDL-c, LDL-c, ALT, AST ve FFA seviyelerine etkisi.

NFD	1,61 ± 0,30 **	0,70 ± 0,05 **	0,91 ± 0,09 *	0,49 ± 0,04 *	26.89 ± 6.43 **	26.12 ± 4.06 **	264.51 ± 63.17 **
HFD	3,59 ± 0,72 ^##	1,61 ± 0,08 ^##	0,39 ± 0,23 ^#	0,77 ± 0,16 ^#	80.02 ± 10.32 ^##	62,18 ± 10,28 ^##	891,92 ± 222,59 ^##
SPL95	1,63 ± 0,13 **	1.26 ± 0.33 ** ^##	0,91 ± 0,25 **	0,42 ± 0,07 **	27,34 ± 3,14 **	29,57 ± 7,77 **	247,40 ± 68,94 **

Ayrı bir pencerede aç
Not: TG, trigliserit; TC, toplam kolesterol; HDL-c, yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol; LDL-c, düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol. ALT, alanin transaminaz; AST, aspartat transaminaz; FFA, serbest yağ asitleri. NFD grubuyla karşılaştırıldığında ^#p < 0.05 ve ^##p < 0.01; * p < 0.05 ve ** p < 0.01 HFD grubuyla karşılaştırıldığında. 2.5. SPL95'in Lipid ve Glikoz Metabolizmasına Katılan mRNA ve Protein Düzeyleri Üzerindeki Etkisi

SPL95'in AMPK-α, SREBP-1c, HMG-CoA ve ACC dahil olmak üzere adipojenik ve glukoz metabolizması genleri üzerindeki etkileri RT-qPCR kullanılarak araştırıldı (Figür 3A). Ek olarak, protein ifadelerini değerlendirmek için western blot analizi de kullanıldı (Figür 3M.Ö). AMPK-a'nın transkripsiyon seviyesi , NFD sıçanlarında gözlemlenene benzer olan HFD sıçanlarınınkine ( p < 0.01) kıyasla SPL95 tarafından önemli ölçüde yukarı regüle edildi . SPL95 tedavisi, HMG-CoA, ACC ve SREBP-1c genlerinin mRNA ekspresyonunu aşağı regüle edebilir ( p < 0.01). SREBP-1, HMGCR, ACC ( p < 0.01) ve AMPK-a ( p < 0.05), protein seviyelerinde aynı eğilimlere sahipti.

Resim, illüstrasyon vb. içeren harici bir dosya. Nesne adı ijms-19-03075-g003.jpg

Figür 3
Gerçek zamanlı PCR ( A ) ve western blotlama ( B , C ) kullanılarak belirlendiği üzere lipid ve glukoz metabolizmasında yer alan mRNA ve protein ifade seviyeleri. Farklar ANOVA ile değerlendirildi ve şu şekilde gösterildi: NFD grubu ile karşılaştırıldığında ^#p < 0.05 ve ^##p < 0.01; * p < 0.05 ve ** p < 0.01 HFD grubuyla karşılaştırıldığında.

2.6. Yüksek Yağlı Diyet Sıçanların SPL95 Modülasyonlu Bağırsak Mikrobiyotası
8 haftalık tedaviden sonra gruplar arasında bakteri taksonlarının nispi bolluklarını karşılaştırırken, Firmicutes, Bacteroidetes, Proteobacteria, Actinobacteria ve Verrucomicrobia, tüm gruplarda filum seviyesinde sıçanların bağırsak içeriklerinde tespit edilen başlıca bakteri taksonlarıydı, oysa küçük bir yüzdesi atanmamış filuma aitti (Şekil 4A). Bu, bu dönemde farklı bakteri filumlarının nispi bolluğu üzerinde önemli bir etkiye sahip değildi. Bununla birlikte, Actinobacteria, HFD takviyesinde önemli ölçüde farklılık göstermiştir. Ve HFD ayrıca aktif dönemde SPL95 tedavisi ile değiştirilen Bacteroidetes (%9.76) ve Firmicutes (%81.51) arasında filum çapında önemli bir kaymaya neden oldu. SPL95 tedavisi ile zaman içinde Firmicutes (%57.09) önemli ölçüde azaldı ve Bacteroidetes (%33.75) önemli ölçüde arttı, oysa Verrucomicrobia popülasyonu NFD ve SPL95'ten etkilenmedi. Son olarak, bol miktarda Verrucomicrobia da HFD ile önemli ölçüde arttı.

Resim, illüstrasyon vb. içeren harici bir dosya. Nesne adı ijms-19-03075-g004.jpg

Şekil 4
Farklı cinslere göre sıçan bağırsak içeriğinin bakteriyel bileşimindeki değişiklikler, çekum mikrobiyotasının analizi için her deney grubundan rastgele beş sıçan seçildi. ( A ) Filum düzeyinde bağırsak mikrobiyotasının bileşimi. ( B ) Cins düzeyinde bağırsak mikrobiyotasının bileşimi.

Cins seviyelerinde, farklı bakteri taksonlarının varlığı da tespit edildi (Şekil 4B). 8 haftalık tedavi boyunca, Ruminococcaceae , Porphyromonadaceae , Prevotella , Desulfovibrionaceae , Bacteroides , Alloprevotella , Helicobacter , Paraprevotella , Oscillibacter ve Barnesiella gibi spesifik taksonların nispi bolluğunda büyük değişiklikler yapıldı ve SPL95 uygulamasından sonra en belirgin artış oldu cins düzeyinde. Ayrıca, Lachnospiraceae_unclassified , Romboutsia , Allobaculum , Roseburia sayıları ,Clostridium_XlVa , Erysipelotrichaceae , Coprococcus , Turicibacter , Escherichia/Shigella , Clostridiales , Phascolarctobacterium ve Desulfovibrio , HFD grubuna kıyasla SPL95 ile beslenen sıçanların bağırsak içeriklerinde azaldı.

2.7. Caecal Microbiota'nın Biyokimyasal Verileri ve Temel Filotiplerinin Korelasyonları
Spearman korelasyon analizi, model sıçanlarda bağırsak mikroflorasının bileşimi ile lipit parametreleri arasında cins düzeyinde olası bir bağlantı olup olmadığını incelemek için yapıldı. Turicibacter , Romboutsia , Phascolarctobacterium, Erysipelotrichaceae , Clostridium_XlVa ve Desulfovibrio , HFD grubunda önemli ölçüde zenginleştirildi. Bu suşlar serum TG, TC ve LDL-c seviyeleri veya karaciğer SREBP-1c, HMG-CoA ve ACC seviyeleri ile pozitif, serum HDL-c ve karaciğer AMPK-α seviyeleri ile negatif korelasyon gösterdi (Şekil 5).

Resim, illüstrasyon vb. içeren harici bir dosya. Nesne adı ijms-19-03075-g005.jpg

Şekil 5
SPL95, HFD ve NFD gruplarında önemli farklılıkların çekum mikrobiyotası ile lipid metabolik parametreler arasındaki istatistiksel Spearman korelasyonları. Rengin yoğunluğu, önemli farklılıkların çekum mikrobiyotası ile MetS ile ilişkili parametreler arasındaki ilişki derecesini temsil eder.

Daha da ilginci, Paraprevotella'nın nispi bolluğu, serum HDL-c ve karaciğer AMPK-α ile pozitif ilişkiler gösterdi. Bifidobacterium ve Escherichia/Shigella , serum HDL-c ve karaciğer AMPK-α ile negatif korelasyon gösterdi (Şekil 6). Bu arada serum LDL-c indeksinin Allobaculum ve Bifidobacterium bakterileri ile pozitif bir ilişkiye sahip olduğu ve ardından Paraprevotella ile anlamlı bir negatif korelasyona sahip olduğu bulundu . İlginç bir şekilde, bir yandan serum TC, Olsenella , Bifidobacterium ve Phascolarctobacterium ile bir dereceye kadar pozitif korelasyon gösterdi; Öte yandan, Barnesiella , Porphyromonadaceae , Oscillibacter ve Romboutsia ile negatif korelasyon gösterdi . Ayrıca, Porphyromonadaceae ve Alloprevotella'nın nispi bolluklarıkaraciğer HMG-CoA, SREBP-1c ve ACC ile negatif ilişkiler ortaya çıkardı, bu da bu bakterilerin SPL95'in lipid metabolizması düzenlemesi üzerindeki yararlı etkilerinde önemli faktörler olduğunu öne sürdü.

Resim, illüstrasyon vb. içeren harici bir dosya. Nesne adı ijms-19-03075-g006.jpg

Şekil 6
Önemli farklılıkların çekum mikrobiyotası ile lipid metabolizması bozukluğu ile ilişkili parametreler arasındaki kısmi korelasyona göre korelasyon ağının görselleştirilmesi. Her düğüm, bağırsak mikrobiyota cinslerini ve lipid metabolizması bozukluğu ile ilişkili parametreleri temsil eder. Düz kırmızı çizgi ve noktalı mavi çizgi, sırasıyla pozitif ve negatif korelasyonu temsil eder. Ek olarak, çizgi genişliği korelasyonun gücünü gösterir. Spearman korelasyon testi kullanılarak ağda sadece anlamlı kenarlar çizilir (|r| > 0.7, FDR ayarlı p < 0.01).

Git: 3. Tartışma
Hiperlipidemi, hiperkolesterolemi, bağırsak mikroflora bozuklukları ve bağırsak bariyeri disfonksiyonu, konakçıda aşırı yüksek yağ ve yüksek glikoz alımı ile ilişkilidir. Uzun süreli yüksek yağlı bir diyet, büyük ölçüde aşırı gıda alımından kaynaklanan vücut ağırlığında önemli bir artışa neden olabilir. Bununla birlikte, SPL95 tedavisinin kilo kaybı etkisinin, yüksek enerji metabolizması ile ilişkili olabilecek yüksek yağlı beslenen sıçanlarda önemli olduğu bulunmuştur. Sunulan bu veriler, anti-hiperlipidemi ve S. platensis'ten elde edilen çoklu doymamış yağ asitlerinin lipid düşürücü etkileri hakkında benzersiz ve yeni bilgiler sağladı.. Serum lipid içeriğindeki anormal bir artış, yaşamı tehdit eden hastalıklara neden olur. Hiperlipidemi, yüksek TC, TG ve LDL-c seviyeleri ve düşük HDL-c seviyeleri ile karakterize edilen en yaygın LMD'lerden biridir. Uzun süreli HFD alımı, insanlarda ve kemirgenlerde metabolik sendrom ile ilişkilidir [ 19 ]. İlginç bir şekilde, 8 haftalık deney süresi boyunca SPL95 tedavisi, yüksek serum HDL-c düzeylerini stabilize edebilir ve TC, TG ve LDL-c düzeylerini düşürebilir. Epidemiyolojik çalışmalar, LDL-c ve TG'nin kardiyovasküler hastalıklarla ilişkili olduğu ve tedavi stratejilerinin geliştirilmesinde önemli roller oynadığının düşünüldüğünü göstermiştir. Azalan TG seviyeleri, genellikle vasküler hastalığın etkili bir şekilde iyileşmesiyle pozitif olarak ilişkilidir [ 20 ].]. Veriler, SPL95 grubunun HFD sıçanlarında karaciğer FFA, AST ve ALT seviyelerini iyileştirebileceğini gösterdi. Hepatik steatoz belirteçleri TC, TG ve SPL95'in diğer hepatik indeksleri azaldı, bu da SPL95'in yüksek yağlı diyetle indüklenen yağlı karaciğeri eski haline getirebileceğini gösteriyor. Ayrıca SPL95, hiperlipidemi tedavisi için fonksiyonel bir ek olarak kullanılacaktır. Biyokimyasal değişiklikler, sıçanların karaciğerindeki histolojik değişikliklerle ilişkilendirilebilir. Yüksek yağlı diyetler, sıçanların karaciğerinde yağ birikmesine ve büyük miktarda lipid damlacıklarının birikmesine neden olabilir. Hepatosit yağlanması ve lipid damlacıkları, SPL95 tedavisi ile açıkça hafifletildi ve azaldı; bu, S. platensis'in sıçanlarda karaciğer yağlanmasını tersine çevirebileceğini gösterdi.

SPL95, AMPK sinyal yolunun aktivasyonu yoluyla lipid metabolizmasında etki edebilir. AMPK , SREBP-1c, ACC ve HMG-CoA gibi kendi aşağı akış faktörlerini [ 21 ] düzenleyerek lipid metabolizması bozukluklarını iyileştirebilir. Lipogenezi teşvik eden bir aktivite ile hücrelerdeki lipid homeostazı SREBP'ler tarafından düzenlenir. Ayrıca özel bir şekilde TC, TG ve yağ asitlerinin sentezi ve alımı için bir dizi geni aktive eder. HMG-CR, plazma LDL'nin parçalanma oranını artırabilir. Ateroskleroz semptomları, yüksek LDL-c konsantrasyonları tarafından indüklenir [ 22 ]. LDL'nin içselleştirilmesi ve bozulması, normal memeli hücrelerinde HMG-CR'yi baskılar. HMG-CR, esas olarak kolesterol ve diğer izoprenoidlerin üretimi yoluyla plazma LDL-c düzeylerinin artmasına neden olur [ 23]. Fosforillenmiş AMPK, ACC'yi etkisiz hale getirir ve hücre içi malonil-CoA seviyesini düşürür. Ayrıca, ACC karaciğerde malonil CoA üretir ve mitokondrideki yağ asitlerinin β-oksidasyonunu kontrol eder ve aynı zamanda yağ asidi sentezi için bir substrat ve mitokondriyal yağ asidi oksidasyonunun hız sınırlayıcı enzimidir [ 24 ].]. Bu çalışmada, SPL95'te ACC'nin ekspresyonu, muhtemelen glikoz ve lipid düzeylerinin azalması nedeniyle normale yakındı. Başka bir neden, yağ üretimini engelleyen AMP aktivasyonundan sonra ACC'nin inaktive olması olabilir, lipid metabolizması için bir işaretleyici enzim, SPL95'in uygulanmasıyla HFD'nin neden olduğu obez sıçanlarda değiştirilebilir. Serum parametrelerinde gözlemlenen azalmaya kısmen SPL95 takviyesi ile HMG-CoA ekspresyonunun aşağı regülasyonu neden olmuştur. SREBP-1c, ACC ve HMG-CoA genlerinin, HFD ile beslenen sıçanların karaciğerinde, TC ve TG birikimini indükleyen AMPK-α'nın azalmasıyla önemli ölçüde arttığı bulundu. Ancak SPL95 tedavisi, SREBP-1c, ACC ve HMG-CoA ekspresyonunu azalttı. HFD ile beslenen hiperlipidemik sıçanlarda AMPK ile ilgili sinyal yolunu geliştirmiştir.25 ]. Yukarıdaki sonuçlar, SPL95'in SREBP-1c ve HMG-CoA redüktaz sinyal yolunu düzenleyerek hiperlipemili sıçanlarda yağ sentezi ile ilgili genleri iyileştirdiğini ve SPL95'in hiperlipidemi üzerinde potansiyel uygulaması için ikna edici kanıtlar sağladığını gösterdi.

Gastrointestinal mikrobiyal topluluğun, çoklu işlevleri nedeniyle insan fizyolojisi ve metabolizmasında kilit roller oynadığı iyi bilinmektedir. Bu işlevler, sentezleyici vitaminlerin çıkarılmasını, bağırsak homeostazını teşvik etmeyi, kan kolesterol seviyelerini iyileştirmeyi ve ateroskleroz gelişimini etkilemeyi içerir [ 26 ]. Bağırsak mikrobiyotasının kan kolesterol düzeyleri ve ateroskleroz gelişimi üzerinde önemli bir etkisi olabilir. Deney gruplarında, sıçanların, hiperlipidemiyi iyileştirmenin altında yatan mekanizmayı S.platensis etanol özü ile açıkladığı belirlendi. SPL95 ile tedavi Prevotella , Porphyromonadaceae , Barnesiella ve Paraprevotella'nın bolluğunu artırdı. Prevotella'nın serum TG, TC ve LDL-c seviyeleri ile negatif bir korelasyonu vardı, ancak serum HDL-c ile pozitif bir korelasyonu vardı. Fonksiyonel genomik, P-tipi deneklerin, daha yüksek karbonhidrat sindirim aktivitesi ve daha düşük safra asidi biyosentez aktivitesi nedeniyle LMD'ye karşı daha yüksek bir dirence sahip olduğunu gösterdi [ 27 ]. En son çalışma, safra asidi ve Prevotella arasında , bu çalışmanın sonuçlarıyla tutarlı olan pozitif bir korelasyon göstermiştir . Prevotella , kan lipid düzeylerini değiştirmek için safra asidi metabolizmasını değiştirerek lipid düzeylerini düzenler. Öte yandan, bir Porphyromonadaceae familyası olan Barnesiella , bağırsak mikrobiyotasının bir parçasıdır. aileye ek olarakporphyrinaceae , Bacteroidetes , Bacteroidaceae ve Prevotellaceae ailesini içerir . Ayrıca Barnesiella spp. mikrobiyotanın bileşimini düzenler ve konakçının hayatta kalmasını optimize eder [ 28 ]. Ayrıca Alloprevotella ve Ruminococcus da SPL95 takviyesi ile zenginleştirilmiştir. Bu bakteriler kısa zincirli yağ asidi (SCFA) üreticileridir ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı ve LMD ile negatif korelasyon gösterir [ 29 ]. SCFA, bağırsak tarafından sindirilebilir ve dolaylı olarak spesifik reseptörler aracılığıyla enerji metabolizmasını ve insülin duyarlılığını düzenler. Ayrıca, SPL95 Firmicutes yüzdesini azalttıve çekum içeriğindeki Bacteroidetes yüzdesini arttırdı . Bu sonuçlar, vücut yağ yüzdesinin insanlarda ve farelerde bağırsak mikrobiyotasındaki Firmicutes bolluğu ile pozitif korelasyon gösterdiği teorisiyle uyumluydu. Ek olarak, vücut ağırlığındaki ve serum LDL-c'deki değişiklikler Firmicutes ile pozitif korelasyon gösterdi . Önceden alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı, ateroskleroz ve diyabet ile ilişkili olan Porphyromonadaceae oranlarında artış vardı [ 30 ]. Artan sağlığı teşvik eden bakterilere ek olarak, Turicibacter ve Clostridium XVIIIHFD'de zenginleştirilmiş SPL95'te de azaltılmıştır. Bu durumda, hiperlipideminin hafifletilmesi tetiklenecektir. Ayrıca Clostridium XVIII , konakçılarda obezite ile ilişkili metabolik bozukluklar veya proinflamatuar yanıtların neden olduğu gastrointestinal bozuklukları ve işlev bozukluklarını arttırdı. Sonuçlar, hiperlipidemide SPL95'in potansiyel kullanımı için ikna edici veriler ortaya çıkardı. Metabolik hastalığın zayıflaması sırasında bağırsak mikrobiyotasının güçlü modülasyonu, olumlu etkileri ile ilişkilendirildi. SPL95'in kan lipid düzeylerini düşürme mekanizması kısaca gösterilmiştir (Şekil 7). Bu nedenle SPL95, anti-hiperlipidemi için faydalı olabilir ve LMD riskini azaltabilir.

Resim, illüstrasyon vb. içeren harici bir dosya. Nesne adı ijms-19-03075-g007.jpg

Şekil 7
SPL95'in LMD'yi önleme mekanizmasının özeti. Not: Uyarıcı değişiklik (yeşil ok), engelleyici değişiklik (kırmızı ok) ve dolaylı değişiklik (noktalı ok).

Git: 4. Malzemeler ve Yöntemler

4.1. Spirulina platensis Ekstraktlarının Hazırlanması
Temiz ve hava ile kurutulmuş S. platensis tozu King Dnarmsa Spirulina Co. Ltd.'den (Fuqing, Çin) elde edildi ve %95 etanol kullanılarak 1:10 ( w / v ) oranında 45 °C'de 0,5 saat süreyle ekstrakte edildi. . Ekstrakt daha sonra konsantre edildi ve dondurularak kurutuldu. Gavaj için, istenen miktarda ekstrakt tartıldı ve daha fazla çalışma için.

4.2. UPLC-QTOF-MS/MS SPL95 Analizi
Sıvı kromatografik ve kütle spektrografik analizi, Waters dört kutuplu uçuş süresi tandem kütle spektrometrisi (UPLC-Q-TOF-MS/MS) analizörü ve C18 kolonlu (1.8 um, 2.1 ×) birleştirilmiş ultra performanslı sıvı kromatografisi üzerinde gerçekleştirildi. 100 mm, ABD) [ 31 ]. Solvent A (su içinde %0.1 formik asit ( h / h )) ve solvent B (asetonitril içinde %0.1 formik asit ( v / v )), önceki çalışmaya göre mobil fazlar olarak kullanılmıştır [ 32 ]. Tarama aralığı 50–1200 m / z , tarama süresi 0,2 s, kaynak ofseti 80, nebulizer gaz akışı (bar) 6,5, ESI ⁺ 'da kılcal voltaj 2,0 kV, iyon kaynağı sıcaklığı 120 °C, desolvasyon sıcaklığı 450 °C ve nebulizasyon gazı akışı 800 °C'de 800 L/saat. Kütle spektrometresi ve UPLC sistemi, MassLynx 4.1 yazılımı (Waters, Millford, MA, ABD) tarafından kontrol edildi. 4.3. Deney Hayvanları

Yirmi dört sağlıklı erkek Wistar sıçanı, Shandong Tıp Bilimleri Akademisi'nin (Jinan, Çin) Shandong Laboratuvar Hayvanları Merkezinden alındı ve %60 ± 5 bağıl nemli bir sıcaklık kontrol odasında tutuldu ve ad libitum olarak yiyecek ve suya verildi. Tüm hayvan deneyleri, Fuzhou Genel Hastanesi Hayvan Yönetimi ve Kullanım Komitesinin Yol Gösterici İlkeleri ile uyumluydu (IACUC onay no. CGU11–119). Bir haftalık alışma periyodundan sonra, sıçanlar stokastik olarak şu üç gruba ayrıldı: Normal yağlı diyet (NFD) grubu (NFD ile beslenen sıçanlar, n = 8), yüksek yağlı diyet (YFD) grubu (HFD ile beslenen sıçanlar, n = 8 ) ve SPL95 grubu (SPL95 ile tedavi edilen HFD ile beslenen sıçanlar, n = 8), daha önce açıklanan bir yöntem kullanılarak [ 33]. NFD grubundaki sıçanlara bazal diyet (yağdan %13.5 enerji; Lab Diyeti 5001; Lab Diyeti, Brentwood, MO, ABD) ve HFD ve SPL95 gruplarındaki sıçanlara HFD (%67 normal diyet, %20) verildi. şeker, %10 domuz yağı ve %3 kolesterol). NFD ve HFD gruplarına oral olarak sırasıyla bazal diyet ve HFD 2 mL %0.9 salin ile beslenirken, SPL95 grubuna aynı anda oral yolla 2 mL SPL95 özü (150 mg/kg·gün) ile bir HFD verildi. sabah. Geleneksel Çin tıbbı teorisine göre, 50 kg'lık bir yetişkinin ham ilaç dozu 15 g, sıçanın ham ilaç dozu 5 katıdır ve daha sonra gerçek ekstraksiyon hızına göre 150 mg/kg doz elde edilebilir. Spirulina (%10).

4.4. Serum Örneklerinin Hazırlanması
8 haftalık deneyden sonra, sıçanlar 12 saat aç bırakıldı ve ketamin hidroklorür kullanılarak intraperitoneal enjeksiyonla anestezi uygulandı. Kalpten kan alındı ve bir santrifüj tüpüne aktarıldı. Serum 5000 rpm'de 4 °C'de 10 dakika ayrıldı ve daha sonra -80 °C'de saklandı.

4.5. Karaciğer Homojenat Hazırlama
Karaciğer dokuları birkaç bölüme eksize edildi ve daha sonra ani dondurulduktan sonra -80 °C'de saklandı. Yüz miligram karaciğer dokusu 0.9 mL salin ile karıştırıldı ve homojenleştirildi. 4 °C'de 8000 rpm'de 15 dakika santrifüj edildikten sonra süpernatant analiz için alındı.

4.6. Biyokimyasal Testler
Sıçanlarda TC, TG, HDL-c, LDL-c, alanin transaminaz (ALT), aspartat transaminaz (AST) ve FFA düzeylerinin belirlenmesi, test kitleri (Nanjing Jiancheng Biyoteknoloji Enstitüsü, Çin) kullanılarak yapıldı. belirlenmesi için talimatlar.

4.7. Karaciğer Histopatolojik Analizi
Toplanan karaciğer numuneleri hemen %10 formalin solüsyonunda sabitlendi ve daha sonra bir etanol solüsyonu ile işlendi. Parafine gömüldükten sonra, karaciğerden alınan kesitler (5 um) bir optik mikroskop (Nikon Eclipse TE2000-U, Nikon, Tokyo, Japonya) altında yüksek büyütmede hematoksilen ve eozin (H&E) boyama yoluyla patolojik histoloji analizi için kullanıldı [ 11 ] .

4.8. Kantitatif Ters Transkripsiyon-PCR (RT-qPCR) Analizi
Toplam RNA, bir RNA ekstraksiyon reaktifi kullanılarak karaciğer dokularından ekstrakte edildi ve genomik DNA kontaminasyonunu ortadan kaldırmak için bir gDNA Eraser ticari kiti (Takara, Kusatsu, Japonya) ile işlendi. cDNA, bir gDNA Silgili (Takara, Kusatsu, Japonya) PrimeScript ^{TM RT reaktif Kiti kullanılarak sentezlendi.}^{SYBR ®} ile gen ekspresyon seviyelerini izlemek için AMPK-a, SREBP-1c, HMG-CoA, ACC ve kontrol β-aktin RT-qPCR'si yapıldı.Premix Ex Taq™ II (Takara, Kusatsu, Japonya). Aşağıda spesifik primerlerin bir listesi bulunmaktadır: AMPK-a, 5′-ATTTGCCCAGTTACCTCTTTCC-3′, R: 5′-GCTTGGTTCATTATTCTCCGAT-3′; SREBP-1c, F: 5′-GCTGTTGGCATCCCTGCTATC-3′, R: 5′-TAGCTGGAAGTGACGGTGGT-3′); HMG-CR, F: 5'-AGTGGTGCGTCTTCCTCG-3', R: 5'-CGAATCTGCTGGTGCTAT-3'); ACC, F: 5′-ACACTGGCTGGCTGGACAG-3′, R: 5′-CACACAACTCCCAACATGGTG-3′ ve β-aktin, F: 5′-ACGTCGACATCCGCAAAGACCTC-3′, R: 5′-TGATCTCCTTCTGCATCCGGTCA-3′. Amplifikasyonlar, aşağıdaki termal döngü koşulunda bir AB7300 Real-Time PCR sisteminde gerçekleştirildi: 95 °C'de 30 saniye programlandı ve 95 °C'de 5 saniye ve 60 °C'de 30 saniye boyunca 40 döngüye tabi tutuldu [ 32 , 34 ].

4.9. Western Blot Analizi
Karaciğer dokusu, karaciğer proteini elde etmek için homojenleştirildi. Doku proteinleri (20 ug) bir SDS-PAGE jeli üzerinde ayrıldı ve PVDF membranlarına (Millipore, Billerica, MA, ABD) aktarıldı. Zarlar, protein bloke etme çözeltisi olmadan (1 x TBS'de %1) gece boyunca bloke edildi ve daha sonra HMGCR, SREBP-1c, AMPK-a ve GAPDH'ye (Sangon, Şanghay, Çin) karşı antikorlar kullanılarak 4 saat süreyle inkübe edildi. İmmüno-reaktif proteinler, GeneGnome XRQ kemilüminesans Görüntüleme Sistemi (SYNGENE, Cambridge, UK) kullanılarak saptandı. Bantların niceliği, ImageJ dansitometri yazılımı (Ulusal Sağlık Enstitüleri, Bethesda, MD, ABD) kullanılarak dansitometrik analizle belirlendi.

4.10. SPL95'e Yanıt Olarak Bağırsak Mikroflorasının Dinamik Profili
Caecal içerik örnekleri, metagenomik DNA'yı çıkarmak için bir QIAamp-DNA dışkı mini kiti (Qiagen, Hilden, Almanya) kullanılarak farklı gruplardan 8. haftada toplandı. 16S rRNA geninin V3-V4 hiperdeğişken alanı, evrensel primerler (F: 5′-CCTACGGRRBGCASCAGKVRVGAAT-3′ ve R: 5′-GGACTACNVGGGTWTCTAATCC-3′) kullanılarak amplifiye edildi [ 35 ]. Sıralama kitaplıkları, üreticinin tavsiyeleri izlenerek TruSeq ^® DNA PCR'siz Numune Hazırlama Kiti (Illumina, San Diego, CA, ABD) kullanılarak oluşturulmuştur.

4.11. Biyoinformatik Analizi
Numuneye barkoda dayalı olarak yüksek kaliteli bir dizi atanmıştır. Tür kompozisyonunun çeşitliliğini incelemek için etkili diziyi düzeltin. Sonuçlar, Usearch (Sürüm 7.1, http://drive5.com/uparse/ ) kullanılarak %3 anlaşmazlık ile oluşturulmuştur [ 36 ].

4.12. İstatistiksel analiz
İstatistiksel analiz, Windows için Veri İşleme Sistemi (sürüm 2005.12.26; Hangzhou, Çin) kullanılarak yapıldı. İstatistiksel anlamlılık, tek yönlü varyans analizi (ANOVA) kullanılarak ölçüldü. Farklılıklar, p < 0.05 olduğunda anlamlı kabul edildi . Bağırsak mikrobiyota bileşimi ile serumdaki biyokimyasal göstergeler arasındaki ilişkiler Spearman's rank korelasyon yöntemi kullanılarak belirlendi.

Git: 5. Sonuçlar
Birlikte ele alındığında, S. platensis'ten elde edilen çoklu doymamış yağ asitleri, yüksek yağlı bir diyetle beslenen Wistar sıçanlarının lipid metabolizmasını etkileyebildi. Sıçan karaciğerlerinin histopatolojik analizleri, SPL95'ten elde edilen yağ asitlerinin karaciğer lezyonlarının insidansını azalttığını ve hepatosit anormalliğini iyileştirdiğini göstermiştir. Ayrıca, müdahalesi karaciğerde AMPK-a'yı yukarı regüle ederek ve SREBP-1c ve HMG-CoA yollarını aşağı regüle ederek hipolipidemik bir etki sağladı. Prevotella ve SCFA üreticileri de dahil olmak üzere belirli faydalı bakterilerin bolluğunu artırarak bağırsak mikrobiyota yapısını düzenledi . S. platensis'in etanol ekstraktlarının tanımlanması iseŞimdiye kadar nadiren araştırıldı, bu çalışma yeni bir öneme sahipti. Ayrıca, SPL95'in yeni bir potansiyel terapötik rolünü karakterize etti ve ilk kez SPL95 takviyesi üzerine bağırsak florasındaki ve moleküler mekanizmalardaki değişikliklerin derinlemesine bir analizini yaptı.

Git: Teşekkür

Bu çalışma, Çin Ulusal Doğa Bilimleri Vakfı (81741163) ve Fujian Eyaleti, Çin Doğa Bilimleri Vakfı (2016J06009) tarafından mali olarak desteklenmiştir. Proje aynı zamanda Fuzhou Belediye Bilim ve Teknoloji Bürosu Projesi (2018-G-87) ve Fujian Eyaleti Deniz Yosunu Hibesinden Biyoaktif Malzeme Geliştirmeye Yönelik Kilit Laboratuvarı (2017FZSK05) ve Fuzhou 13. Beş Yıllık Planı tarafından da desteklendi. Deniz Ekonomik İnovasyon ve Kalkınma Gösteri Projesi.

Git: Ek Malzemeler

Ek materyaller http://www.mdpi.com/1422-0067/19/10/3075/s1 adresinde bulunabilir .
Ek veri dosyası için buraya tıklayın. ^{(594K, pdf)}
Git: Yazar Katkıları

Yazarlar, rapor edilen araştırmanın tarafsızlığına zarar verecek şekilde algılanabilecek herhangi bir çıkar çatışması olmadığını beyan eder. T.-TL, Y.-YL ve X.-ZW araştırma çalışması yaptı, sonuçları yorumladı ve entelektüel içerik için önemli verileri eleştirel olarak analiz etti. BL ve CZ, araştırma protokolünün tasarlanmasına ve makalenin yazılmasına katkıda bulundu. Z.-RH, yayın için rehberlik sağlamıştır.

Git: Çıkar çatışmaları

Yazarlar herhangi bir çıkar çatışması beyan etmemektedir.

Git: Referanslar

1. Yuan F., Dong H., Fang K., Gong J., Lu FE Yeşil çayın aşırı kilolu veya obez kişilerde lipid metabolizması üzerindeki etkileri: Randomize kontrollü çalışmaların bir meta-analizi. Mol. Nutr. Gıda Araş. 2017; 62 :1–27. doi: 10.1002/mnfr.201601122. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
2. Sugimoto T., Sato M., Dehle FC, Brnabic AJM, Weston A., Burge R. Asya'da yaşam tarzı ile ilgili metabolik bozukluklar, osteoporoz ve kırık riski: Sistematik bir derleme. Değer Sağlık Reg. Konular. 2016; 9 :49-56. doi: 10.1016/j.vhri.2015.09.005. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
3. Waness A., Bahlas S., Al SS Simvastatin kaynaklı rabdomiyoliz ve akut böbrek hasarı. Kan Purifi. 2008; 26 :394–398. doi: 10.1159/000141931. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
4. Sarin S., Kaman L., Dahiya D., Behera A., Medhi B., Chawla Y. Major hepatik rezeksiyonda preoperatif statinin karaciğer reperfüzyon hasarı üzerindeki etkileri: Bir pilot çalışma. Güncellemeler 2016; 68 :191–197. doi: 10.1007/s13304-016-0370-3. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
5. Zhao C., Wu YJ, Yang CF, Liu B., Huang YF Mikroalglerden ve deniz mikroorganizmalarından biyoaktif bileşiklerin hipotansif, hipoglisemik ve hipolipidemik etkileri. Int. J. Gıda Bilimi. Teknoloji. 2015; 50 :1705-1717. doi: 10.1111/ijfs.12860. [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
6. Zhao C., Yang CF, Liu B., Lin L., Sarker SD, Nahar L., Yu H., Cao H., Xiao JB Deniz makroalglerinden biyoaktif bileşikler ve bunların hipoglisemik faydaları. Trendler Gıda Bilimi Teknoloji. 2018; 72 :1–12. doi: 10.1016/j.tifs.2017.12.001. [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
7. Deng RT, Chow TJ Mikroalg Spirulina'nın hipolipidemik, antioksidan ve antiinflamatuar aktiviteleri . Kardiyovask. orada. 2010; 28 :e33–e45. doi: 10.1111/j.1755-5922.2010.00200.x. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
8. Serban MC, Sahebkar A., Dragan S., Stoichescu-Hogea G., Ursoniu S., Andrica F., Banach M. Spirulina takviyesinin plazma lipid konsantrasyonları üzerindeki etkisinin sistematik incelemesi ve meta-analizi . klinik. Nutr. 2016; 35 :842-851. doi: 10.1016/j.clnu.2015.09.007. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
9. Neyrinck AM, Taminiau B., Walgrave H., Daube G., Cani PD, Bindels LB, Delzenneet NM Spirulina , yaşlanmada hepatik inflamasyona karşı korur: Bağırsak mikrobiyotasının modülasyonu ile ilgili bir etki mi? besinler 2017; 9 :633. doi: 10.3390/nu9060633. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
10. Grahame Hardie D. AMP ile aktive olan protein kinaz: İnsan hastalığında birçok rolü olan enerji dengesinin kilit düzenleyicisi. J. Stajyer. Med. 2014; 276 :543–559. doi: 10.1111/joim.12268. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
11. Cheng H., Xu N., Zhao WX, Su JJ, Liang MR, Xie ZW, Wu XL, Li QL (-)-Epicatechin, yüksek yağlı diyetle beslenen sıçanlarda kan lipidlerini düzenler ve hepatik steatozu azaltır. Mol. Nutr. Gıda Araş. 2017; 61 :1700303. doi: 10.1002/mnfr.201700303. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
12. Deboseboyd RA Kolesterol sentezinin geri bildirim düzenlemesi: HMG-CoA redüktazın sterolle hızlandırılmış yaygınlaşması ve bozulması. Hücre Araş. 2008; 18 :609-621. doi: 10.1038/cr.2008.61. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
13. Munday MR Memeli asetil-CoA karboksilaz düzenlemesi. Biyokimya. Soc. Trans. 2002; 30 :1059-1064. doi: 10.1042/bst0301059. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
14. Zhao C., Yang CF, Wai STC, Zhang YB, Portillo MY, Paoli P., Wu YJ, Cheang WS, Liu B., Carpéné C., et al. Tip 2 diabetes mellitusun yönetimi için biyoaktif fitokimyasallar tarafından glikoz metabolizmasının düzenlenmesi. Kritik. Rev. Gıda Bilimi. 2018 doi: 10.1080/10408398.2018.1501658. [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
15. Feng H., Zhang B., He Z., Wang S., Salih O., Wang Q. Spirulina ve Spartina alterniflora'nın biyo-yağ için etanol-su yardımcı çözücüsünde Birlikte Sıvılaştırılması Üzerine Çalışma . Enerji. 2018; 155 :1093-1101. doi: 10.1016/j.energy.2018.02.146. [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
16. Pignitter M., Stolze K., Jirsa F., Gille L., Goodman BA, Somoza V. Bakırın yağ asidi profilleri üzerindeki etkisi, LC-MS bazlı hedefsiz tarama ile analiz edilen yarı fermente edilmemiş ve yarı fermente edilmiş çaylarda. J. Agric. Gıda Kimyası 2015; 63 :8519-8526. doi: 10.1021/acs.jafc.5b02792. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
17. Herrero M., Vicente MJ, Cifuentes A., Ibanez E. Spirulina platensis basınçlı etanol özütünün lipid fraksiyonunun yüksek performanslı sıvı kromatografisi/elektrosprey iyonizasyon dört kutuplu uçuş süresi kütle spektrometrisi ile karakterizasyonu . Hızlı Komün. Kütle Spektromu. 2010; 21 :1729–1738. doi: 10.1002/rcm.3017. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
18. Karim AA, Azlan A., Ismail A., Hashim P., Gani SSA, Zainudin BH, Abdullah NA Kakao çekirdeği ekstresinin fenolik bileşimi, antioksidan, kırışıklık önleyici ve tirozinaz inhibitör aktiviteleri. BMC Tamamlayıcı. Alternatif. Med. 2014; 14 :381-393. doi: 10.1186/1472-6882-14-381. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
19. Buettner R., Parhofer KG, Woenckhaus M., Wrede CE, Kunz-Schughart LA, Schölmerich J., Bollheimer LC Yüksek yağlı diyet sıçan modellerinin tanımlanması: Farklı yağ türlerinin metabolik ve moleküler etkileri. J. Mol. endokrinol. 2006; 36 :485–501. doi: 10.1677/jme.1.01909. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
20. Koyama Y., Maebara Y., Hayashi M., Nagae R., Tokuyama S., Michinaga S. Endotelinler, kültürlenmiş sıçan astrositlerinde VEGF-A ve anjiyopoietin-1 üretimini karşılıklı olarak düzenler: Astrositik proliferasyon üzerindeki etkiler. glia. 2012; 60 : 1954–1963. doi: 10.1002/glia.22411. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
21. Kim JS, Ha TY, Kim S., Lee SJ, Ahn J. Kırmızı biber ( Capsicum annuum L. ) ve ana karotenoid kapsantin, yüksek yağlı diyetle indüklenen obez farelerin karaciğer ve yağ dokusundaki bozulmuş lipid metabolizmasını iyileştirir. . J. Fonksiyon. yiyecekler. 2017; 31 :131-140. doi: 10.1016/j.jff.2017.01.044. [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
22. Tobert JA Lovastatin ve ötesi: HMG-CoA redüktaz inhibitörlerinin tarihi. Nat. Rev. İlaç Disov. 2003; 2 :517–526. doi: 10.1038/nrd1112. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
23. Zou ZY, Hu YR, Ma H., Feng M., Li XG, Ye X. Epiberberine, kolesterol metabolizmasını içeren ağ yolları yoluyla diyet kaynaklı dislipidemi Suriye altın hamsterlerinde serum kolesterolünü azaltır. Avro. J. Pharmacol. 2015; 774 :1–9. doi: 10.1016/j.ejphar.2015.11.017. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
24. Brahma Naidu P., Uddandrao VVS, Ravindar Naik R., Suresh P., Meriga B., Begum MS, Pandiyan R., Saravanan G. Gingerolün iyileştirici potansiyeli: HFD'de inflamatuar faktörlerin ve lipid markör enzim ifadelerinin umut verici modülasyonu sıçanlarda obeziteye neden oldu. Mol. Hücre. endokrinol. 2016; 419 :139–147. doi: 10.1016/j.mce.2015.10.007. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
25. Horton JD, Goldstein JL, Brown MS Srebps: Karaciğerdeki tam kolesterol ve yağ asidi sentezi programının aktivatörleri. J. Clin. Araştırın. 2002; 109 :1125-1131. doi: 10.1172/JCI0215593. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
26. Dolan KT, Chang EB Diyeti, bağırsak mikropları ve inflamatuar bağırsak hastalıklarının patogenezi. Mol. Nutr. Gıda Araş. 2016; 61 :1–20. doi: 10.1002/mnfr.201600129. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
27. Nakayama J., Watanabe K., Jiang J., Matsuda K., Chao SH, Haryono P., La-Ongkham O., Sarwoko MA, Sujaya IN, Zhao L., et al. Asya'daki okul çağındaki çocukların bağırsak bakteri topluluğundaki çeşitlilik. bilim 2015 ; 5 :8397–8407. doi: 10.1038/srep08397. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
28. Ubeda C., Bucci V., Caballero S., Djukovic A., Toussaint NC, Equinda M., Lipuma L., Ling L., Gobourne A., No D., et al. Barnesiella türleri içeren bağırsak mikrobiyotası, vankomisine dirençli Enterococcus faecium kolonizasyonunu tedavi eder. Bulaş. bağışık. 2013; 81 :965-973. doi: 10.1128/IAI.01197-12. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
29. Shang QS, Song GR, Zhang MF, Shi JJ, Xu CY, Hao JJ, Li GY, Yu GL Diyet fucoidan , yüksek yağlı diyetle beslenen farelerin bağırsak mikrobiyotasında artan Akkermansia popülasyonu ile bağlantılı olarak metabolik sendromu iyileştirir . J. Fonksiyon. yiyecekler. 2017; 28 :138–146. doi: 10.1016/j.jff.2016.11.002. [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
30. Henao-Mejia J., Elinav E., Jin C., Hao L., Mehal WZ, Strowig T., Thaiss CA, Kau AL, Eisenbarth SC, Jurczak MJ, et al. İnflamasom aracılı disbiyoz, NAFLD ve obezitenin ilerlemesini düzenler. Doğa. 2012; 482 :179–185. doi: 10.1038/nature10809. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
31. Zhang Y., Sun SQ, Xing XB, Du ZX, Guo QZ, Yu WL Kendi kendine oluşturulmuş polimer katkı kütüphanesi ile UPLC-QTOF MS kullanılarak plastik ambalaj malzemelerinden aşıdaki sızıntıların tespiti ve tanımlanması. Anal. Kimya 2016; 88 :6749-6757. doi: 10.1021/acs.analchem.6b01027. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
32. Huang ZR, Zhou WB, Yang XL, Tong AJ, Hong JL, Jia RB, Lin J., Li TT, Pan YY, Lv XC, et al. Karşılaştırmalı proteomik ve transkripsiyonel analizlerle ortaya konduğu gibi , Monascus purpureus FAFU618'de azafilon pigmentlerinin üretimi için çözünür nişasta ve gliserolün düzenleme mekanizmaları . Gıda Araş. Int. 2018; 106 :626–635. doi: 10.1016/j.foodres.2018.01.037. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
33. Luo YC, Chen G., Li B., Ji BP, Guo Y., Tian F. Auricularia auricula ve Hawthorn'un yeni bir fonksiyonel diyet formülasyonunun antioksidan ve hipolipidemik özelliklerinin değerlendirilmesi . Innov. Gıda Bilimi Acil. Teknoloji. 2009; 10 :215–221. doi: 10.1016/j.ifset.2008.06.004. [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
34. Zhao C., Yang CF, Chen MJ, Lv XC, Liu B., Yi LZ, Cornara L., Wei MC, Yang YC, Tundis R., ve diğerleri. Kahverengi deniz yosunu Lessonia nigrescens ekstresinin tip 2 diyabetik farelerde gen ekspresyon profili ve bağırsak mikroflorası üzerindeki düzenleyici etkinliği . Mol. Nutr. Gıda Araş. 2018; 62 : 1700730. doi: 10.1002/mnfr.201700730. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
35. Li KK, Zhuo C., Teng CY, Yu SM, Wang X., Hu Y., Ren GM, Yu M., Qu JJ Ganoderma lucidum polisakkaritlerinin farelerde kronik pankreatit ve bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkileri. Int. J. Biol. Makromol. 2016; 93 :904-912. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2016.09.029. [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
36. Henschel A., Anwar MZ, Manohar V. Ontoloji açıklamalı 16S rRNA profillerinin kapsamlı meta-analizi, çevresel bakteri topluluklarının beta çeşitlilik kümelerini tanımlar. PLoS Hesaplama. Biol. 2015; 11 :e1004468. doi: 10.1371/journal.pcbi.1004468. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]

**igokcek** · 11 May 2013, 08:09

Spirulina
Overview:
Spirulina is a type of blue-green algae that is rich in protein, vitamins, minerals, and carotenoids, antioxidants that can help protect cells from damage. It contains nutrients, including B complex vitamins, beta-carotene, vitamin E, manganese, zinc, copper, iron, selenium, and gamma linolenic acid (an essential fatty acid).
Spirulina -- like any blue-green algae -- can be contaminated with toxic substances called microcystins. It can also absorb heavy metals from the water where it is grown. For these reasons, it is important to buy spirulina from a trusted brand.
Test tube and animal studies suggest spirulina may boost the immune system, help protect against allergic reactions, and have antiviral and anticancer properties. However, there is no proof that spirulina has these, or any, benefits in people. More research is needed.
Immune Support
A number of animal and test tube studies suggest that spirulina increases production of antibodies, infection-fighting proteins, and other cells that improve immunity and help ward off infection and chronic illnesses such as cancer. However, it has not been tested in people. In one clinical trial that involved humans, another type of blue-green algae called chlorella did not boost the immune response to flu vaccine.
Protein Supplement
Amino acids make up 62% of spirulina. Because it is a rich source of protein and other nutrients, spirulina has been used as a nutritional supplement. However, although spirulina contains a certain level of protein, you would need to take very large quantities to see any effect. Other sources of protein, such as nuts, legumes, whole grains, and meat, provide protein in smaller servings.
Allergic Reactions
Animal and test tube studies suggest that spirulina may protect against allergic reactions by stopping the release of histamines, substances that contribute to allergy symptoms, such as a runny nose, watery eyes, hives, and soft-tissue swelling. But whether these preliminary studies will help people with allergies is not known.
Antibiotic-related Illnesses
Although antibiotics destroy unwanted organisms in the body, they may also kill "good" bacteria called probiotics, such as Lactobacillus acidophilus. This can cause diarrhea. In test tubes, spirulina has boosted the growth of L. acidophilus and other probiotics. More research is needed to determine whether spirulina will have the same effect in people.
Infection
Test tube studies suggest that spirulina has activity against herpes, influenza, and HIV. But researchers don' t know whether it would also work in people.
Oral Cancer
In one placebo-controlled study, taking spirulina seemed to reduce a precancerous lesion known as leukoplasia in people who chewed tobacco. Lesions were more likely to go away in the spirulina group than in the placebo group. More research in this area is needed.
Liver Disorders
Preliminary evidence suggests that spirulina may help protect against liver damage and cirrhosis (liver failure) in people with chronic hepatitis. Without more research, however, it is impossible to say whether spirulina offers any real benefit.
Dietary Sources:
Spirulina is a microscopic algae that flourishes in warm climates and warm alkaline water. It is available dried and freeze-dried.
Available Forms:
Spirulina is available in pill or powder form, or as flakes. Most of the spirulina consumed in the United States is grown in a laboratory. There are many different spirulina species, only some of which are identified on labels of commercially available products. Spirulina maxima (cultivated in Mexico) and Spirulina platensis (cultivated in California) are the most popular.
How to Take It:
Pediatric
Although spirulina has been used in children, researchers don' t know the safe and effective dose for those under 18. Don't give spirulina to a child without talking to your doctor first.
Adult
Ask your health care provider to help you determine the right dose for you. A standard dose is 4 - 6 tablets (500 mg each) per day.
Precautions:
Because of the potential for side effects and interactions with medications, you should take dietary supplements only under the supervision of a knowledgeable health care provider.
Spirulina appears safe, even at high doses. However, it can be contaminated with other substances that can be toxic. It is important to buy a reputable brand of spirulina.
If you are pregnant or breastfeeding, talk to your doctor before taking spirulina.
People with a metabolic condition called phenylketonuria (PKU) should avoid taking spirulina. People with this rare condition cannot metabolize the amino acid phenylalanine. Spirulina is rich in all amino acids, including phenylalanine.
If you have an autoimmune disease, such as multiple sclerosis, rheumatoid arthritis, or lupus, you should avoid spirulina. Theoretically, it could stimulate your immune system and make your condition worse.
Possible Interactions:
There are no reports in the scientific literature to suggest that spirulina interacts with any conventional medications. However, it is possible that spirulina might interfere with drugs given to suppress the immune system, including:

Adalimumab (Humira)
Azathioprine (Imuran)
Cyclosporine (Neoral)
Etanercept (Enbrel)
Infliximab (Remicade)
Leflunomide (Arava)
Methotrexate
Mycophenolate (CellCept)

Alternative Names:
Arthrospira plantensis; Blue-green algae; Spirulina fusiformis; Spirulina maxima; Spirulina platensis

Reviewed last on: 6/11/2011
Steven D. Ehrlich, NMD, Solutions Acupuncture, a private practice specializing in complementary and alternative medicine, Phoenix, AZ. Review provided by VeriMed Healthcare Network.

Supporting Research
Blinkova LP, Gorobets OB, Baturo AP. [Biological activity of Spirulina.] Zh Mikrobiol Epidemiol Immunobiol. 2001;(2): 114-118.
Chamorro-Cevallos G, Garduno-Siciliano L, Barron BL, Madrigal-Bujaidar E, Cruz-Vega DE, Pages N. Chemoprotective effect of Spirulina (Arthrospira) against cyclophosphamide-induced mutagenicity in mice. Food Chem Toxicol. 2008;46(2):567-74.
Deng R, Chow TJ. Hypolipidemic, antioxidant, and antiinflammatory activities of microalgae Spirulina. Cardiovasc Ther. 2010 Aug;28(4):e33-45. Review.
Khan Z, Bhadouria P, Bisen PS. Nutritional and therapeutic potential of Spirulina. Curr Pharm Biotechnol. 2005 Oct;6(5):373-9. Review.
Khan M, Shobha JC, Mohan IK, Rao Naidu MU, Prayag A, Kutala VK. Spirulina attenuates cyclosporine-induced nephrotoxicity in rats. J Appl Toxicol. 2006;26(5):444-51.
Lu HK, Hsieh CC, Hsu JJ, Yang YK, Chou HN. Preventive effects of Spirulina platensis on skeletal muscle damage under exercise-induced oxidative stress. Eur J Appl Physiol. 2006 Sep;98(2):220-6.
Mao TK, Van De Water J, Gershwin ME. Effect of spirulina on the secretion of cytokines from peripheral blood mononuclear cells. J Medicinal Food. 2000;3(3):135-139.
Mazo VK, Gmoshinski IV, Zilova IS. Microalgae Spirulina in human nutrition. Vopr Pitan. 2004;73(1):45-53.
Puyfoulhoux G, Rouanet JM, Besancon P, Baroux B, Baccou JC, Caporiccio B. Iron availability from iron-fortified spirulina by an in vitro digestion/Caco-2 cell culture model. J Agric Food Chem. 2001;49(3):1625-1629.
Reddy CM, Bhat VB, Kiranmai G, Reddy MN, Reddanna P, Madyastha KM. Selective inhibition of cyclooxygenase-2 by C-phocyanin, a biliprotein from Spirulina platensis. Biochem Ciophys Res Commun. 2000;277(3):599-603.
Wang Y, Chang CF, Chou J, Chen HL, Deng X, Harvey BK, Cadet JL, Bickford PC. Dietary supplementation with blueberries, spinach or spirulina reduces ischemic brain damage. Exp Neurol. 2005;193(1):75-84.
A.D.A.M., Inc. is accredited by URAC, also known as the American Accreditation HealthCare Commission (www.urac.org). URAC's accreditation program is an independent audit to verify that A.D.A.M. follows rigorous standards of quality and accountability. A.D.A.M. is among the first to achieve this important distinction for online health information and services. Learn more about A.D.A.M.'s editorial policy, editorial process and privacy policy. A.D.A.M. is also a founding member of Hi-Ethics and subscribes to the principles of the Health on the Net Foundation (www.hon.ch).

The information provided herein should not be used during any medical emergency or for the diagnosis or treatment of any medical condition. A licensed medical professional should be consulted for diagnosis and treatment of any and all medical conditions. Call 911 for all medical emergencies. Links to other sites are provided for information only -- they do not constitute endorsements of those other sites. © 1997- 2013 A.D.A.M., Inc. Any duplication or distribution of the information contained herein is strictly prohibited.

Source: http://www.umm.edu/altmed/articles/s...#ixzz2RdufplK8
Follow us: @UMMC on Twitter | MedCenter on Facebook

**igokcek** · 16 May 2013, 09:56

**igokcek** · 20 May 2013, 17:23

Sebze ve Meyvelerde Vitamin Mineral, Enzim ve Aminoasitler sürekli azlıyor

		1985	1996	Differenz
Brokkoli	Kalsiyum	103	33	Eksi 68%
	Folikasit	47	23	Eksi 52%
	Magnezyum	24	18	Eksi 25%
Faslye	Kalsiyum	56	34	Eksi 38%
	Folikasit	39	34	Eksi 12%
	Magnezyum	26	22	Eksi 15%
	Vitamin B6	140	55	Eksi s 61%
Rezene	Kalsiyum	35	57	Artı 62%
	Folikasit	100	32	Eksi 68%
	Magnezyum	11	17	Artı 45%
Patates	Kalsiyum	14	4	Eksi 70%
	Magnezyum	27	18	Eksi 33%
	Vitamin C	20	25	Artı 25%
Havuç	Kalsiyum	37	31	Eksi 17%
	Magnezyum	21	9	Eksi 57%
Ispanak	Magnezyum	62	19	Eksi 8%
	Vitamin B6	200	82	Eksi 59%
	Vitamin C	51	21	Eksi 58%
Elma	Kalsiyum	7	8	Artı 12%
	Magnezyum	5	6	Artı 20%
	Vitamin C	5	1	Eksi 80%
Muz	Kalsiyum	8	7	Eksi 12%
	Folikasit	23	3	Eksi 84%
	Magnezyum	31	27	Eksi 13%
	Vitamin B6	330	22	Eksi 92%
Çilek	Kalsiyum	21	18	Eksi 14%
	Magnezyum	12	13	Artı 8%
	Vitamin C	60	13	Eksi 80 %

**igokcek** · 23 May 2013, 12:42

Yüksek yağlı diyetle beslenen farelerde beyin-karaciğer eksenini modüle ederek Spirulina platensis protein hidrolizatının anti-obezite etkileri

Bingli Zhao , Soruşturma , ^#¹Yujiao Cui , Soruşturma , ^#¹Xiaodan Fanı , Proje yönetimi , Doğrulama , ¹Ping Qi , Veri iyileştirme , Kaynaklar , ^2,^*Chunchen Liu , Kavramsallaştırma , Kaynaklar , ³Xuesong Zhou , Kavramsallaştırma , Kaynaklar , Denetim , ⁴ ve Xuevu Zhang, Kavramsallaştırma , Denetim , Yazma – orijinal taslak ^1,^*
Lindsay Brown, Editör
Yazar bilgileri Makale notları Telif hakkı ve Lisans bilgileri Sorumluluk Reddi
Bu makale, PMC'deki diğer makaleler tarafından alıntılanmıştır . İlişkili Veriler

Ek Malzemeler Veri Kullanılabilirlik Bildirimi
Git: Öz

Spirulina platensis , potansiyel anti-obezite etkileri olan mavi-yeşil bir algdir . Bu çalışmada, bütün Spirulina platensis (WSP), Spirulina platensis proteini (SPP) ve Spirulina platensis'in anti-obezite etkileri incelenmiştir.protein hidrolizatı (SPPH), yüksek yağlı diyetle beslenen farelerde karşılaştırıldı ve SPPH'nin potansiyel etki mekanizması da araştırıldı. Toplamda, SPPH iyi anti-obezite etkileri (vücut ağırlığının %39.8±9.7'sini azaltarak), serum glukozunu %23.8±1.6'sını düşürerek, toplam kolesterolün %20.8±1.4'ünü düşürürken, pozitif ilaç Simvastatin karşılık gelen değerlere sahipti: Sırasıyla %8,3±4,6, %24,8±1,9 ve -%2,1±0,2. Daha sonra, SPPH ile tedavi edilen farelerin beyin ve karaciğer dokularında gen ekspresyon analizi yapmak için PCR dizisi kullanıldı ve belirgin şekilde farklı ekspresyon paterni sergilendi. En belirgin şekilde değişen genler şunları içeriyordu: Beyinde Acadm (-34.7 kat), Gcg (2.5 kat), Adra2b (2 kat) ve Ghsr (2 kat); Karaciğerde Retn (39 kat), Fabp4 (15.5 kat), Ppard (6 kat) ve Slc27a1 (5,4 kat). Daha fazla ağ analizi, beyin ve karaciğer dokularında önemli ölçüde eksprese edilen genlerin, etkileşimli bir ağda eşlendiğini gösterdi, bu da beyin-karaciğer ekseni üzerinde modülatör bir etki olduğunu düşündürdü, eksende ana yollar yer aldı: PPAR, adipositokin, AMPK, alkolsüz yağlı karaciğer hastalık ve MAPK. Bu çalışma gösterdi kiSpirulina platensis protein hidrolizatı, farelerde anti-obezite etkisine sahipti.

Git: Giriş

Yüksek yağlı diyetlerin ve “fast food”un artan tüketimi, dünyada önemli bir halk sağlığı sorunu haline gelen daha fazla obeziteye yol açmaktadır. Obezitenin hiperlipidemi, hipertansiyon, kardiyovasküler hastalıklar, alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması, insülin direnci ve osteoartrit gibi kronik sağlık bozuklukları ile ilişkili olduğu düşünülmüştür [ 1 ]. İnsanlık obeziteye karşı savaşmaktadır, ancak olumsuz yan etkiler ve geri tepme kilo alımı, obezitenin geleneksel ilaç tedavileri için büyük bir zorluktur. Obeziteyi tedavi etmek için güvenli ve etkili çözümler geliştirmeye devam eden ihtiyaçlar vardır.

Birçok beslenme müdahale çalışması, gıda kaynaklı proteinlerin veya hidrolizatların vücut ağırlığını ve yağ kütlesini azaltabildiğini ve plazma kolesterol ve trigliseritlerini düşürebildiğini göstermiştir. Örneğin, beyaz acı bakla tohumu proteinlerinin sıçanlarda kolesterolemi azalttığı rapor edilmiştir [ 2 ]; çimlenmiş soya proteini hidrolizatları, 3T3-L1 hücrelerinde lipit depolama ve lipoliz üzerinde uyarıcı aktivite üzerinde inhibitör etkiye sahipti [ 3 ]; maya hidrolizatı, yüksek yağlı diyete bağlı obez farelerde yağ asidi sentezini azaltarak vücut yağ birikimini bastırdı [ 4 ]; Diyet balık protein hidrolizatlarının, obez Zucker fa/fa sıçanlarında serum lipidlerini ve tokluk glukoz regülasyonunu etkilediği bulunmuştur [ 5]; kadife boynuzdan elde edilen enzimatik hidrolizat, yüksek yağlı diyetle beslenen farelerde vücut ağırlığı artışını önemli ölçüde azalttı, serum glikoz ve trigliserit düzeylerini düşürdü [ 6 ]; sarı yayın balığı protein hidrolizatı, simvastatin ile tedavi edilen farelere kıyasla yüksek yağlı diyetle beslenen farelerde anti-obezite etkileri göstermiştir [ 7 ]. Potansiyel anti-obezite mekanizmaları arasında iştah düzenlenmesi, lipid sindirimi/emilim müdahalesi, yağ asidi oksidasyonu, lipogenezin düzenlenmesi ve lipoliz yer alır [ 1 ]. Moleküler düzeyde, birincil olarak yağ dokusu, karaciğer ve iskelet kasında eksprese edilen PPAR ailesi, lipid metabolizmasında önemli rol oynar [ 8].]. Asetil-CoA karboksilaz ve karnitin palmitolitransferaz-1'in inaktivasyonu ile AMP ile aktive olan protein kinaz (AMPK), lipogenez ve yağ asidi oksidasyonunda önemli bir rol oynar [ 9 ].

Son zamanlarda, algler, anti-obezite ajanları için iyi bir kaynak olarak kabul edilmektedir [ 10 ]. Jung et al. [ 11 ] yenilebilir kahverengi alg Ecklonia stolonifera ve onu oluşturan fukosterolün, adiposit belirteç proteinleri peroksizom proliferatörü ile aktive olan reseptör y (PPARγ) ve CCAAT/arttırıcı bağlayıcı proteinin ekspresyonunu inhibe ederek 3T3-L1 ön adipositlerde lipid birikimini azalttığını bildirdiler. a (C/EBPa). Choi et al. [ 12 ], Ecklonia cava kaynaklı majör bir phlorotanin dieckol'ün, AMP ile aktive olan protein kinaz (AMPK) sinyalini aktive ederek yüksek yağlı diyetle beslenen farelerde vücut ağırlığı artışını (%38) azalttığını belirtti. Kang ve ark. [ 13], yüksek yağlı bir diyetle beslenen obez farelerde Plocamium telfairiae özütünün oral uygulamasının vücut ağırlığını, yağlı karaciğeri, beyaz yağ dokusu miktarını ve trigliserit ve glikoz seviyelerini önemli ölçüde azalttığını bildirdi. Kahverengi alg Sargassum thunbergii'den izole edilen indol türevlerinin, 3T3-L1 Preadipositlerde AMPK aktivasyonu yoluyla adipogenezi engellediği gösterilmiştir [ 14 ]. Başka bir çalışmada, gelidium amansii özütünün, diyete bağlı obez farelerde adipojenik transkripsiyon faktörlerini aşağı regüle ederek obeziteyi iyileştirdiğini de gösterdiler [ 15 ]. Sargassum muticum'dan izole edilen Saringosterol, 3T3-L1 hücrelerinde peroksizom proliferatörü ile aktive olan reseptör γ ve CCAAT güçlendirici bağlayıcı protein a'nın mRNA'sını ve protein ekspresyonunu inhibe ederek anti-obezite etkisi sergiledi [ 16].

Spirulina platensis , insanlar ve diğer hayvanlar tarafından tüketilebilen mavi-yeşil bir algdir . Park ve Lee [ 17 ], obez olmayan Koreli yaşlılarda Spirulina takviyesinin toplam kolesterol ve LDL-kolesterolün plazma konsantrasyonunu önemli ölçüde azalttığını gösterdi, ancak bu etkiler obez grupta gözlenmedi. Zeinalian et al. [ 18 ], 20-50 yaşları arasındaki altmış dört obez bireyde, 12 hafta boyunca 1 g/d dozunda Spirulina takviyesinin vücut ağırlığını, iştahı ve serum toplam kolesterolünü azalttığını ve serum yüksek yoğunluklu lipoprotein-kolesterol konsantrasyonlarını artırdığını bildirmiştir. HDL-c), ancak düşük yoğunluklu lipoprotein-kolesterol ve trigliseritleri önemli ölçüde etkilemedi. Daha önceki çalışmamızda Spirulina platensis-türetilmiş hidrolizatlar karakterize edildi ve lipaz ve 3T3-L1 preadipositler üzerinde iyi inhibisyon sergileyen peptitler tanımlandı [ 19 ]. Burada, Spirulina platensis'ten türetilen hidrolizatın ayrıca in vivo obezite önleyici etkiye sahip olduğu ve etki mekanizmasının beyin ve karaciğerdeki gen ekspresyonu değişiklikleriyle ilişkili olabileceği varsayılmaktadır. Bu çalışmanın amacı, HFD ile beslenen farelerde tam Spirulina platensis (WSP), Spirulina platensis proteini (SPP) ve Spirulina platensis protein hidrolizatının (SPPH) anti-obezite etkilerini araştırmak ve SPPH'nin potansiyel etki mekanizması da araştırıldı. .

Git: Malzemeler ve yöntemler

kimyasallar

Pepsin (1:3000 U/mg), Qiyun Biotech Co. Ltd, Guangzhou, Çin'den satın alındı. Bio-Rad Protein Test Kiti, Bio-Rad Laboratories Inc., ABD'den temin edilmiştir. Simvastatin, Yuanye Biotech Co. Ltd, Şangay, Çin'dendi. Glukoz tahlil kiti #10009582, Cayman Chemicals, ABD'den temin edilmiştir. Toplam kolesterol (TC), triaçilgliserol (TG), yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL)-kolesterol ve düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL)-kolesterol saptama kitleri Nanjing Jiancheng Biyomühendislik Enstitüsü'nden (Nanjing, Çin) satın alındı. Tüm kimyasal reaktifler analitik derecedeydi. Numune hazırlıkları ve tahliller

Bütün Spirulina platensis (WSP): kırk gram Spirulina platensis tozu (Ordos Biotech Co. Ltd, Çin), WSP'yi elde etmek için 800 mL saf su içinde süspanse edildi.

Spirulina platensis proteini (SPP): WSP, -20 ^o C'de 5 saat donduruldu ve oda sıcaklığında çözüldü, 4 kez tekrarlandı. Daha sonra, buz banyosunda ultrasonikasyon (30 dakika boyunca 450 W, her 6 saniyede 9 saniye aralıklarla) yapıldı, karışım 8694xg'de (4°C, 45 dakika) santrifüjlendi ve süpernatant SPP olarak toplandı [ 20 ] .

Spirulina platensis protein hidrolizatı (SPPH): %3 (h/h) protein solüsyonu elde etmek için dört gram SPP saf suda çözündürüldü. Pepsin ile pH 2, sıcaklık 37 ^o C ve enzim/substrat oranı %6 koşullarında hidroliz gerçekleştirilmiştir . 10 saat hidrolizden sonra enzim su banyosunda (90°C, 15 dakika) inaktive edildi, oda sıcaklığına soğutuldu, çözelti 8694xg'de (4°C, 45 dakika) santrifüjlendi ve süpernatant olarak toplandı. SPPH.

Protein içeriği Bio-Rad protein tahlili ile ölçülmüştür. Molekül ağırlığının dağılımı HPLC yöntemiyle analiz edildi, amino asitlerin bileşimi Amino Acids Autoanalyzer (A300 MembraPure, Almanya) ile belirlendi. Hayvan deneyleri ve tahlilleri

C57BL/6J fareleri (4-5 haftalık, 18-20 g ağırlığında, n = 60), Huafukang Biotechnology Co. Ltd, Beijing, Çin'den satın alındı. Jinan Üniversitesi Hayvan Bakım ve Kullanım Komitesi (No.378653) tarafından onaylanan tüm deneysel prosedürler, hayvan bakımı ve kullanımına ilişkin standart kılavuzlara göre gerçekleştirilmiştir. Fareler, 20-26°C sıcaklıkta ve %50-70 spesifik patojen içermeyen ortamda, 12 saat aydınlık/karanlık döngüsünde ve standart laboratuvar diyetine ve suya serbest erişime sahip bir ortamda barındırıldı. Bir haftalık adaptasyon periyodundan sonra fareler iki gruba ayrıldı: normal kontrol grubu (NC) (n = 10) ve model grubu (n = 50). Normal kontrol grubuna normal bir yemek diyeti sağlandı ve model grubuna yüksek yağlı diyet (HFD) verildi (tablo 1). Normal yemek diyeti, kalorilerin %10'u yağdan gelen yiyeceklerden oluşurken, HFD, kalorilerin %45'i yağdan gelen yiyeceklerden oluşuyordu. Hayvanların vücut ağırlıkları günlük olarak ölçüldü. Üç hafta sonra, HFD grubundaki en küçük vücut ağırlığı, NC grubundaki en küçük vücut ağırlığının %20 fazlası olduğunda, ortalama vücut ağırlıkları hesaplandı ve modelin başarıyla kurulduğu kabul edildi. Daha sonra, model grubu rastgele beş gruba ayrıldı (grup başına n = 6): HFD+DW grubu, bir HFD artı distile su (10 ml/kg d) ile beslenen; Bir HFD artı bütün Spirulina platensis (2 g/kg d) ile beslenen HFD+WSP grubu ; Bir HFD artı Spirulina platensis proteini (2 g/kg d) ile beslenen HFD+SPP grubu ; Spirulina platensis ile beslenen HFD+SPPH grubuprotein hidrolizatı (2 g/kg d); Simvastatin'in lipid düşürücü bir bileşik olması nedeniyle pozitif bir ilaç grubu olarak Simvastatin (10 mg/kg d) ile beslenen HFD+SIM grubu ve HFD ile beslenen fareler üzerinde anti-obezite etkileri gösterdiği gösterilmiştir [ 7 ] . Her bir fare grubu iki kafeste (3 fare/kafes) tutuldu. 2 g/kg/gün dozu önceki rapora dayanmaktadır [ 21]. WSP, SPP ve SPPH için protein içeriklerine göre değil aynı doz kullanıldı. Bunun nedeni, WSP'nin proteinler dışında diğer anti-obezite bileşenlerini içerebilmesiydi, bu çalışmanın amacı, aynı doz altında WSP, SPP ve SPPH'den hangisinin daha iyi olduğunu görmekti. İlaçların tümü distile su içinde süspanse edildi veya çözüldü ve günde bir kez gavaj (0.5 ml) ile uygulandı. Aynı miktarda diyet (150 g/kafes) verildi, her kafeste kalan diyet her gün tartıldı ve taze diyetler eklendi. Gıda alımı aşağıdaki şekilde hesaplandı: Ortalama günlük gıda alımı (g/gün/fare) = (sağlanan diyet miktarı (150 g)—24 saat sonra kalan diyet miktarı)/her kafesteki fare miktarı. Vücut ağırlığı haftalık olarak kaydedildi. Deney periyodu 4 hafta sürmüştür. Bir gecelik oruçtan sonra, hayvanlara intraperitoneal (ip) sodyum pentobarbital (0.06 mg/kg) kullanılarak anestezi uygulandı ve 3 saat boyunca (ip) sodyum pentobarbital (0.020 mg/kg/saat) verilerek anestezi altında tutuldu, ardından derin anestezi altında tüm hayvanlara ötenazi uygulandı. servikal dislokasyon ile. Kalp ponksiyonu ile kalplerinden kan örnekleri alındı. Plazma, 1600 g'de 10 dakika santrifüj edilerek ayrıldı ve ticari deney kitleri kullanılarak serum glukozu, TC, TG, HDL-C, LDL-C için test edildi. Karaciğer, beyin, dalak ve böbrek toplandı, tartıldı, sıvı nitrojen içinde donduruldu ve ileri analiz için -80°C'de saklandı. Vücut ağırlıklarının önleyici oranı şu formülle belirlendi: vücut ağırlığı inhibisyonu (%) = ((W1-W0)-(W-W0))/(W1-W0)×%100, burada W1 model kontrolünün vücut ağırlığıdır HFD+DW grubu, W0, normal kontrol (NC) grubunun vücut ağırlığıdır, W, ilaç grubunun (HFD+WSP, HFD+SPP, HFD+SPPH veya HFD+SIM) vücut ağırlığıdır. İç organ indeksi = iç organ ağırlığı/fare ağırlığı. tablo 1

Yüksek yağlı ve kontrol diyetlerinin bileşimi.

Bileşen	Yüksek yağlı diyet (g/kg)
Kazein	200
L-sistein	3
Mısır nişastası	72.8
maltodekstrin	100
Sakaroz	172.8
Selüloz	50
soya yağı	25
Domuz yağı	177.5
Mineraller AIN-93	35
Vitaminler AIN-93	10
Kolin bitartrat	2.5
Bileşen	Kontrol diyeti (g/kg)
Su	79
Şişman	45
Kül	67
Selüloz	38
Protein	199
Fosfor	8.9
Kalsiyum	12
Lizin	8.9
metiyonin	1.7
sistein	1.2

RT-PCR dizi analizi ve ağ haritalama

Gen ekspresyonu profili, daha önce tarif edildiği gibi hafif modifikasyonla benzer bir yöntem kullanılarak yapıldı [ 22 ]. Spesifik olarak, dört doku örneği analiz edildi: Beyin+HFD+DW ve Karaciğer+HFD+DW, sırasıyla kontrol grubundan (HFD+DW) farelerin beyin ve karaciğer dokularını temsil eder; Beyin+HFD+SPPH ve Karaciğer+HFD+SPPH, sırasıyla hidrolizat grubundan (HFD+SPPH) farelerin beyin ve karaciğer dokularına karşılık gelir. Bu doku örneklerinden üreticinin talimatlarına göre TRIZOL (Invitrogen, Carlsbad, Calif., ABD) yöntemi kullanılarak toplam RNA izole edildi. Çıkarılan RNA, ABI 9700 termocycler (ABI, Foster City, CA) üzerinde bir RT-PCR kiti (katalog#CTB101, Chutian Biosciences, Çin) kullanılarak ters kopyalandı. Obezite ve ev sahibi genlerle ilgili kendi seçtiği 44 gen (S1 Tablosu ), bir LightCycler 480 PCR sistemi (Roche Diagnostics, Mannheim, Almanya) ile 384 oyuklu plakalarda PCR dizisi ile analiz edildi. Amplifikasyon şu şekilde gerçekleştirildi: 94°C'de 10 dakika süreyle ön denatürasyon/enzim inaktivasyonu ve 94°C'de 15 saniye süreyle denatürasyon, ardından 60°C'de 15 saniye boyunca 45 döngü tavlama ve 20°C'de 72°C'de uzatma s. Gen ekspresyonu, dizideki tüm ev sahibi genlerin ortalamasına normalleştirildi. Gen ifadelerindeki nispi değişiklikler bir ΔΔCt (eşik döngüsü) yöntemi kullanılarak hesaplandı ve kat değişim değerleri 2^-ΔΔCt formülü kullanılarak hesaplandı. T testi ile gen ekspresyonunda iki kattan fazla değişiklik veya anlamlı ekspresyon (p < 0.05) olan genler, diferansiyel olarak eksprese edilen genler olarak kabul edildi. STRING yazılımı [ 23], diferansiyel olarak eksprese edilen genlerin ağ tabanlı bir analizini uygulamak için kullanıldı. istatistiksel analiz

Tüm deneysel sonuçlar, ortalama ± standart sapma (SD) olarak ifade edilir. Öğrenci testi SPSS kullanılarak yapıldı. P değerleri < 0.05 anlamlı kabul edildi.

Git: Sonuçlar

Dondurma-çözme ve ultrasonikasyon kombinasyonu ile, Spirulina platensis proteinlerinin %40.7'si (a/a) bütün Spirulina platensis'ten ekstrakte edildi . Daha sonra, %3.6 hidroliz derecesine sahip Spirulina platensis protein hidrolizatı elde etmek için ekstrakte edilen protein üzerinde pepsin hidrolizi yapıldı . HPLC ile moleküler ağırlık dağılımı (Şekil 1), hidrolizattaki üç fraksiyonun (>10K, 3-10K ve <3K) yüzdelerinin sırasıyla %4.4, %31.7 ve %63.9 olarak belirlendiğini, yani bunların çoğunun küçük moleküllü fraksiyonlar olduğunu göstermiştir. Amino asit kompozisyonları S2 Tablosunda gösterildi .

Resim, illüstrasyon vb. içeren harici bir dosya. Nesne adı pone.0218543.g001.jpg

Ayrı bir pencerede aç
Şekil 1
Moleküler ağırlık dağılımı için HPLC diyagramı.
Daha sonra, HFD ile beslenen farelerde farklı bileşenlerin anti-obezite etkileri araştırıldı. Vücut ağırlığı değişiklikleri şu şekilde gösterildi:Tablo 2. Sonuçlar, HFD grubuna kıyasla WSP, SPP ve SPPH'nin ağırlık azaltma yüzdelerinin sırasıyla %33,5±7,3, %33.1±9,1 ve %39,8±9,7 olduğunu gösterdi (Şekil 2A), pozitif ilaç Simvastatin yüzdesinden çok daha yüksekti. %8.3±4.6. Dört haftalık deney süresi içinde, model kontrol grubu HFD+DW için ortalama gıda alımı 3.67±0.25 g/gün/fare idi ve deney grupları (HFD+WSP, HFD+SPP, HFD+SPPH ve HFD) için ortalama gıda alımı +SIM) sırasıyla 3,78±0,46, 3,67±0,23, 3,5±0,18 ve 3,75±0,33 g/gün/fare idi, bu da farklı gruplar arasında istatistiksel olarak anlamlı değildi (p>0,05), yani ağırlık azalmasının nedeni kilo kaybı değildi. iştahın engellenmesi. Farklı tedaviler altındaki karaciğer, dalak ve böbrek ağırlıkları S1 Şekil 1'de gösterildi.. Sonuçlar, tüm tedavilerin anlamlı bir farklılık göstermediğini (p>0.05), yani Spirulina platensis tedavilerinin normal kontrol grubu ile karşılaştırıldığında karaciğer, dalak ve böbrek üzerinde anlamlı bir etkisi olmadığını (p>0.05) gösterdi.

Resim, illüstrasyon vb. içeren harici bir dosya. Nesne adı pone.0218543.g002.jpg

Ayrı bir pencerede aç
İncir. 2
Tüm Spirulina platensis (WSP), Spirulina platensis proteini (SPP), Spirulina platensis protein hidrolizatı (SPPH) ve Simvastatin'in (SIM) yüksek yağlı diyetle (HFD) beslenen farelerde, (A) vücut ağırlıklarında anti-obezite etkileri için biyokimyasal tahlil , (B) serum glikozu, (C) toplam kolesterol (TC), (D) triaçilgliserol (TG), (E) yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol ve (HDLC), (F) düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol (LDLC). DW damıtılmış sudur, NC ise normal kontroldür. Farklı karakterler (a,b,c,d) anlamlı farklılık gösterdi. Tablo 2

Farelerin vücut ağırlığı değişiklikleri.

HFD+DW	6	23,97±0,9865 bir	28,73±0,602771 bir	30,37±1.40119
HFD+WSP	6	23.72±1.225561 bir	28,62±0,349285 bir	28,48±1,384558
HFD+GES	6	23.32±0.870057 bir	29±0.804156 bir	28,5±1,208305
HFD+SPPH	6	23,5±1.115796 bir	28,6±0,2 bir	28.13±0.648074
HFD+SIM	6	23,43±0,805709 bir	28,67±0,51316 bir	29,87±1,106044
Kuzey Kore	6	23.1±0.547723 bir	24±0,754983b	24.73±0.52915

Not: farklı karakterler (a,b) anlamlı farklılık gösterdi (p<0.05)

Serum glikoz tahlili (Şekil 2B), yüksek yağlı diyetin serum glikoz içeriğini 10.1 ± 1.01 mmol/L'ye (HFD+DW grubu) kadar büyük ölçüde yükselttiğini, Spirulina platensis müdahalesinin ise serum glikoz içeriğini 8.2±0.45, 6.1±0.64, 7.7±0.36'ya düşürdüğünü ve HFD+WSP, HFD+SPP, HFD+SPPH ve HFD+SIM için sırasıyla 7,6±0,89 mmol/L, normal kontrol (NC) grubundan (4,5±0,56 mmol/L) daha yüksekti. Bu durum, bütün ima Spirulina platensis , Spirulina platensis proteini, Spirulina'da platensis'ten protein hidrolisatı ve simvastatin 18.8 ±% 1.3,% 39,6 ±% 2,4,% 23.8 ±% 1.6 ve% 24.8 ±% sırasıyla% 1.9, serum glukoz seviyesini düşürebilir HFD gruplarıyla, ancak normal seviyeye geri yüklenemiyor. Bunlar arasında Spirulina platensis proteini en iyisiydi,Spirulina platensis protein hidrolizatı, Simvastatin'e yakındı.

Yüksek yağlı diyet, NC grubuyla ( 2.7±0.43 mmol/L) karşılaştırıldığında toplam kolesterol (TC) içeriğini (4,8±0,79 mmol/L) yükseltti (Şekil 2C). Ancak, WSP, SPP ve Simvastatin, TC içeriğinin sırasıyla 5,1±0,17, 4,7±0,62 ve 4,9±0,59 mmol/L'ye kadar çıktığı böyle bir yükselmeyi engellemedi . SPPH böyle bir yükselmeyi önemli ölçüde (p<0.05) azalttı, TC içeriği NC grubundan daha yüksek olmasına rağmen 3.8±0.42 mmol/L'ye düştü. Böylece, bütün Spirulina platensis , Spirulina platensis proteini ve pozitif ilaç Simvastatin TC içeriğini azaltamaz, sadece Spirulina platensis protein hidrolizatı TC seviyesini HFD grubuna kıyasla %20,8±1,4 oranında azaltabilir .

Şekil 2Dtüm YYD gruplarında (HFD+DW (1,08±0,12 mmol/L), HFD+WSP (1,18±0,26 mmol/L), HFD+SPP (1,11±0,17) trigliserit içeriğinin istatistiksel olarak anlamlı değişmediğini (p>0.05) gösterdi. mmol/L), HFD+SPPH (1,07±0,11 mmol/L) ve HFD+SIM (1,26±0,15 mmol/L)), NC grubu (0,74±0,14 mmol/L), yani pozitif dahil tüm Spirulina platensis müdahaleleri ile karşılaştırıldığında ilaç Simvastatin, mevcut deneyde trigliserit içeriği üzerinde önemli (p>0.05) bir etkiye sahip değildi.

Benzer şekilde, yüksek yağlı diyet, normal kontrol ile karşılaştırıldığında, yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol (HDLC) ve düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol (LDLC) içeriğini önemli ölçüde artırdı (p<0.05).Şekil 2E ve 2F). SPPH, HFD, WSP ve Simvastatin tarafından değiştirilen HDLC içeriklerinin neden olduğu HDLC artışlarını önemli ölçüde azalttı (p<0.05); ancak önemli ölçüde değil (p>0.05); SPPH ve Simvastatin, LDLC'yi etkiledi ancak anlamlı düzeyde etkilemedi (p>0.05).

SPPH'nin anti-obezite mekanizmasını anlamak için, farelerin beyin ve karaciğer dokularında, kendi tasarladığı RT-PCR dizisi kullanılarak gen ekspresyon analizi yapıldı. Damıtılmış su ve Spirulina platensis protein hidrolizatı ile tedavi edilen yüksek yağlı diyetle beslenen farelerin beyin dokularındaki gen değişiklikleri S3 Tablosunda gösterildi . Toplamda 22 gen yukarı regüle edildi ve 17 gen aşağı regüle edildi. Bunlar arasında en önemli (p<0,005) değişen gen Acadm (-34.7 kat), en çok değişen diğer genler şunlardır: Gcg (2.5 kat), Adra2b (2 kat), Ghsr (2 kat), Cebpa (-1.8 kat) ), Prkaa1 (1.6 kat), Slc2a4 (1.5 kat). Benzer şekilde, damıtılmış su ve Spirulina platensis ile tedavi edilen yüksek yağlı diyetle beslenen farelerin karaciğer dokularındaki gen değişiklikleriprotein hidrolizatı S4 Tablosunda özetlenmiştir . 23 yukarı regüle edilmiş gen ve 10 aşağı regüle edilmiş gen vardı. En belirgin şekilde değişen genler Retn (39 kat) ve Fabp4 (15.5 kat) idi, en çok değiştirilen diğer genler şunları içerir: Ppard (6 kat), Slc27a1 (5,4 kat), Slc2a4 (3,3 kat), Ntrk2 (-3,1 kat), Hmgcs1 (2,7 kat), Nfkb1 (2,4 kat), Scd1 (2,4 kat), Hmgcr (2,3 kat) ve Cpt1a (2 kat). Beyin ve karaciğer dokularındaki gen ekspresyonunun ısı haritası,Şekil 3A. Açıkçası, beyin ve karaciğer dokularında farklı gen ekspresyon paterni gözlemlendi. Genel olarak, SPPH müdahalesinden sonra karaciğer dokusundaki gen değişiklikleri beyin dokusundaki gen değişikliklerinden daha büyüktü.

Resim, illüstrasyon vb. içeren harici bir dosya. Nesne adı pone.0218543.g003.jpg

Ayrı bir pencerede aç
Şekil 3
(A) Dört grup için gen ekspresyonunun ısı haritası: yüksek yağlı diyet (HFD)+damıtılmış su (DW) (beyin), yüksek yağlı diyet (HFD)+ Spirulina platensis protein hidrolizatı (SPPH) (beyin), yüksek yağlı diyet (HFD)+damıtılmış su (DW) (karaciğer), yüksek yağlı diyet (HFD)+ Spirulina platensis protein hidrolizatı (SPPH) (karaciğer). (B) Beyin dokusunda önemli ölçüde eksprese edilen genler tarafından haritalanan etkileşim ağı. (C) Karaciğer dokularında önemli ölçüde eksprese edilen genler tarafından haritalanan etkileşim ağı. (D) Beyin ve karaciğer dokularında önemli ölçüde eksprese edilen genler tarafından haritalanan etkileşim ağı. (E) Spirulina platensis protein hidrolizatı (SPPH) tarafından harekete geçirilen önerilen beyin-karaciğer ekseni .

STRING analizi ile, önemli ölçüde ifade edilen genlerin etkileşim ağları tanımlandı. Şekil 3Bbeyin dokusunda önemli ölçüde eksprese edilen genler tarafından haritalanan etkileşim ağını gösterdi. En iyi yollar şunları içerir: Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (Fas, Tnf, Cebpa, Prkaa1), Adipositokin sinyal yolu (Slc2a4, Tnf, Prkaa1), AMPK sinyal yolu (Slc2a4, Hmccr, Prkaa1), Tip II diabetes mellitus (Slc2a4, Tnf). Karaciğer dokusunda önemli ölçüde eksprese edilen genler tarafından haritalanan etkileşim ağı,Şekil 3C. En iyi yollar şunları içerir: PPAR sinyal yolu (Acsl1, Slc27a1, Cpt1a, Ppard, Scd1, Fabp4), Adipositokin sinyal yolu (Acsl1, Cpt1a, Scd1, Adipor1, Tnf, Nfkb1), AMPK sinyal yolu (Cpt1a, Scd1, Slc2a) , Hmgcr), Yağ asidi metabolizması (Acsl1, Cpt1a, Scd1, Acaca), Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD)(Adipor1, Tnf, Nfkb1, Map3k5). Ayrıca, beyin ve karaciğer dokularında önemli ölçüde ifade edilen genleri birleştirerek, sistematik bir ağ haritalandı (Şekil 3D). En iyi yollar aşağıdaki gibidir: PPAR sinyal yolu (Ppard, Fabp4, Scd1, Slc27a1, Cpt1a, Acsl1, Acadm), Adipositokin sinyal yolu (Prkaa1, Adipor1, Tnf, Nfkb1, Slc2a4, Cpt1a, Acsl1), AMPK sinyal yolu (Prkaa1) , Hmgcr, Adipor1, Acaca, Scd1, Cpt1a, Slc2a4), Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) (Prkaa1, Adipor1, Tnf, nfkb1, Cebpa, Map3k5, Fas), Yağ asidi metabolizması (Acaca, Scd1, Cpt1a, Acsl1 , Acadm), MAPK sinyal yolu (Tnf, Nfkb1, Map3k5, Fas, Ntrk2), TNF sinyal yolu (Tnf, Nfkb1, Map3k5, Fas), İnsülin sinyal yolu (Prkaa1, Acaca, Slc2a4, Ptbn1).

Git: Tartışma

Yüksek yağlı diyetle beslenen farelerde WSP, SPP ve SPPH'nin anti-obezite etkilerini DW ile karşılaştırarak, sonuçlar SPPH'nin ağırlık azaltma (%39.8) ve toplam kolesterol azaltma (%20.8) için en iyisi olduğunu, SPP'nin ise en iyisi olduğunu gösterdi. WSP, SPP ve SPPH arasında glikozu düşürme (%39.6). Dolayısıyla, SPP ve SPPH, WSP'den üstündü, SPPH, SPP'den biraz daha iyiydi. Böylece, WSP, SPP ve SPPH için aynı doz ancak farklı etkiler gözlendi, bu, bunların içindeki bileşimsel farklılıkla açıklanabilir: WSP protein olmayan bileşenler içerir, SPP büyük moleküllü proteindir ve SPPH öncelikle küçük moleküler peptitlerden oluşur. Ek olarak, WSP, SPP ve SPPH'nin trigliserit ve LDLC üzerinde anlamlı bir etkisi yoktu. Ancak SPPH, “iyi” kolesterol olarak adlandırılan ve kalp hastalığı ve felç riskini azalttığı düşünülen HDLC'yi beklenmedik bir şekilde azalttı. Şu anda,24 – 26 ]. Çalışmalar, orlistat'ın obez hiperlipidemik hastalarda HDL-3 alt sınıflarını [ 27 ] ve ayrıca obez metabolik sendrom hastalarında [ 28 ] küçük HDL alt sınıflarını azalttığını bildirmiştir . Benzer şekilde ezetimibin primer dislipidemili hastalarda küçük HDL alt fraksiyonlarını azalttığı bildirilmiştir [ 29 ]. Dolayısıyla, SPPH'nin anti-obezite etkisi, HDLC'yi azaltmada bu anti-obezite ilaçları ile benzer bir etki mekanizmasına sahip olabilir. Özellikle, HDLC'deki azalma zararlı olmayabilir, meta-analiz, artan HDLC düzeylerinin tüm nedenlere bağlı ölüm, koroner kalp hastalığı ölüm oranı, miyokard enfarktüsü veya inme ile ilişkili olmadığını göstermiştir [ 30].]. Aslında, çok yüksek HDL-C düzeyi, tüm nedenlere bağlı ölüm riskinin artmasıyla ilişkiliydi [ 31 ].

Çalışmalar bir bağırsak-beyin-karaciğer eksen obezite ve diyabet [önemli bir rol oynadığı düşünülmektedir edildiğini işaret 32 - 34]. Bu çalışmada, SPPH ile tedavi edilen obez farelerin beyin ve karaciğer dokularındaki gen değişiklikleri eş zamanlı olarak araştırıldı. SPPH müdahalesinden sonra beyin ve karaciğer dokularının farklı gen ekspresyon paternleri gösterdiği çok açıktır. Örneğin beyinde en fazla değişen gen Acadm (-34.7 kat), karaciğerde ise hafif artmış (1.08 kat); karaciğerde 5 kattan fazla değişiklik gösteren genler arasında Retn (39 kat), Fabp4 (15.5 kat), Ppard (6 kat) ve Slc27a1 (5,4 kat) bulunur, ancak bunlar beyinde önemli ölçüde değişmemiştir: Retn (-1,39 kat) ), Fabp4 (1.23 kat), Ppard (-1.02 kat) ve Slc27a1 (1.1 kat) sırasıyla. Önceki çalışmalar, yeşil çay ekstresinin, lipit katabolizma genleri Acox1'in (açil-koenzim A oksidaz 1,35 ]. Bu, beyindeki sonucumuza aykırı, ancak karaciğerdeki sonucumuzla tutarlı. Ohashi et al. [ 36 ], konjuge linoleik asitlerin anti-obezite etkisinin, rezistin azalması ile ilişkili olduğunu bildirdi. Hwang et al. [ 37 ] ob/ob farelerinde derin deniz suyunun (DSW) anti-obezite ve anti-diyabetik etkilerini araştırdıklarında, DSW ile beslenen farelerin yağ dokusunda rezistin plazma protein seviyesinin azaldığını bulmuşlardır. Yakın tarihli bir rapor ayrıca, izotiyosiyanat bakımından zengin Moringa oleifera özütünün farelerde plazma insülin, leptin ve resistini azaltarak kilo alımını, insülin direncini ve hepatik glukoneogenezi azalttığını göstermiştir [ 38].]. Yağ dokusu veya serumdaki bu Retn değişiklikleri, karaciğerdeki sonucumuzla tutarsızdı, ancak beyindeki sonucumuzla tutarlıydı. Ay ve ark. [ 39 ], kersetin açısından zengin soğan kabuğu özütünün anti-obezite etkilerini, yüksek yağla beslenen sıçanlarda yağ asidi bağlayıcı protein 4'ün (Fabp4) yukarı regülasyonu izlediğini gösterdi. Yang et al. [ 40 ] kilo kaybı bitkisel müdahale tedavisinin (W-LHIT), obez farelerde Pparg (peroksizom proliferatörle aktive edilmiş reseptör gama) ve Fabp4'ün (yağ asidi bağlayıcı protein) gen ekspresyonunu önemli ölçüde artırarak iştahı baskılamadan vücut ağırlığını azalttığını gösterdi. 4) epdidimal yağ dokuları. Buna karşılık, Lee ve ark. [ 41] Monascus pilosus ile fermente edilmiş siyah soya fasulyesi, adipositlerde ve yüksek yağlı diyetle indüklenen obez farelerde lipid birikimini engeller, ancak peroksizom proliferatörü ile aktive olan reseptör gama (Pparg) ve yağ asidi bağlayıcı protein 4 gibi adipogenez ile ilgili genlerin gen ekspresyonunu önemli ölçüde düşürür. (Fabp4). Kim et al. [ 42 ], Solidago virgaaurea özütünün yüksek yağlı diyetle beslenen SD sıçandaki anti-obezite etkisinin, azalmış asetil-CoA karboksilaz, yağ asidi sentazı ve Fabp4 ile ilişkili olduğunu gösterdi. Tsai et al. [ 43], ahududu ketonun anti-adipogenez etkisinin, 3T3-L1 hücrelerinde peroksizom proliferasyonu ile aktive olan reseptör-gama (Pparg), yağ asidi sentazı (Fas) ve yağ asidi bağlayıcı protein 4 (Fabp4) ekspresyonlarını azaltarak aracılık ettiğini bildirdi. Bu tutarsız sonuçlar, onların farklı anti-obezite mekanizmalarını yansıtmaktadır. Dolayısıyla, anti-obezite ajanlarının neden olduğu gen ekspresyonundaki değişikliklerin ilaca veya takviyeye bağımlı ve dokuya bağımlı olması, organlar arasındaki işbirliğinin veya bir dereceye kadar bağırsak-beyin-karaciğer ekseninin önemini vurgulamaktadır.

Ağ analizi, beyin dokusunda önemli ölçüde eksprese edilen genlerin, her biri 6 bağlantı kenarına sahip olan çekirdek genler Tnf, Gcg ve Ghrl ile bir ağda eşlendiğini gösterdi (Şekil 3B). Ana yollar alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD), Adipositokin sinyal yolu ve AMPK sinyal yolunu içerir. Benzer şekilde, karaciğer dokusunda önemli ölçüde eksprese edilen genler, Acaca, Slc2a4 ve Scd1 çekirdek genleriyle bir ağda haritalandı (Şekil 3C). Ana yollar, PPAR sinyal yolu, Adipositokin sinyal yolu, AMPK sinyal yolu, Yağ asidi metabolizması, Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) içerir. Şaşırtıcı bir şekilde, beyindeki en belirgin şekilde değişen Adcadm geni (-34.7 kat), bireysel bir bileşen olarak beynin gen ağının ötesinde mevcuttu. Belki de bu, Acadm'in ana etkileşim hedefinin beyinde değil, SPPH müdahalesine yanıt olarak karaciğer gibi diğer organlarda olduğunu düşündürmektedir. Gerçekten de, beyin ve karaciğer dokularında önemli ölçüde değişen genler bir bütün olarak dikkate alınarak, Acadm, Acaca ve Acsl1 ile doğrudan bağlantılı bir ağa haritalandı (Şekil 3D), muhtemelen beyinde Acadm ile Acaca arasında ve ayrıca SPPH müdahalesinden sonra karaciğerde Acsl1 arasında doğrudan etkileşim olduğunu, yani beyin-karaciğer ekseni üzerinde hareket ettiğini düşündürmektedir. SPPH için spekülatif bir etki mekanizması şurada önerilmiştir:Şekil 3E. Ancak ayrıntılı mekanizmalar, özellikle beyin ve karaciğer arasındaki iletişim, Acadm ve Acaca veya Acsl1 arasındaki haberci moleküller, gelecekte yoğun araştırmaları hak ediyor.

Tek kelimeyle, bu çalışmanın güçlü noktaları, Spirulina platensis protein hidrolizatının (SPPH) anti-obezite etkisinin beyin-karaciğer ekseni açısından ilk kez araştırılması, müdahaleye yanıt olarak farklı gen ekspresyon paternlerinin gözlenmesidir. SPPH'nin beyin ve karaciğer üzerindeki etkisi için SPPH ve farklı çekirdek düzenleyici ağlar tanımlandı.

Git: Sonuç

Spirulina proteininin (SPP) veya peptidin (SPPH) anti-obezite etkileri tüm Spirulina'dan (WSP) üstündür, SPPH aynı doz altında SPP'den biraz daha iyidir. SPPH, Acadm, Retn, Fabp4, Ppard, Slc27a1, vb. gibi beyin ve karaciğerdeki bazı anahtar genlerin ekspresyonlarını modüle ederek iyi glikoz azaltma, kilo azaltma ve toplam kolesterol azaltma aktivitelerine sahipti. Bu genlerin lipid ile ilişkili olduğu gösterilmiştir. Metabolizma ve birikim literatürde yer almaktadır, ancak bunların değişikliklerinin glikoz veya kilo vermeyle ilgili ayrıntılı bağlantısı daha fazla çalışma gerektirmektedir.

Git: Destek Bilgisi

S1 Kontrol Listesi

Hayvan araştırması: İn vivo deneylerin raporlanması.
(DOCX)
Ek veri dosyası için buraya tıklayın. ^{(663K, belge)}S1 Tablosu

PCR dizisi için kendi kendine seçilen ve ev sahibi genler.
(DOCX)
Ek veri dosyası için buraya tıklayın. ^{(19K, belge)}S2 Tablosu

Spirulina platensis protein hidrolizatının amino asit bileşimi.
(DOCX)
Ek veri dosyası için buraya tıklayın. ^{(15K, belge)}S3 Tablosu

Damıtılmış su ve Spirulina platensis protein hidrolizatı ile tedavi edilen yüksek yağlı diyetle beslenen farelerin beyin dokularındaki gen değişiklikleri.
(DOCX)
Ek veri dosyası için buraya tıklayın. ^{(18K, belge)}S4 Tablosu

Damıtılmış su ve Spirulina platensis protein hidrolizatı ile muamele edilmiş yüksek yağlı diyetle beslenen farelerin karaciğer dokularındaki gen değişiklikleri.
(DOCX)
Ek veri dosyası için buraya tıklayın. ^{(17K, belge)}S1 İncir

Farklı tedaviler altında karaciğer, dalak ve böbrek katsayıları.
(DOCX)
Ek veri dosyası için buraya tıklayın. ^{(189K, belge)}
Git: Finansman Beyanı

Yazarlar bu çalışma için özel bir fon almamıştır. Ticari kuruluşlar Zhongci Health Care Products Technology Development Co. Ltd, Guangzhou, Çin ve Guangzhou Honsea Industry Co. Ltd, Guangzhou, Çin bu proje için finansman sağlamadı. Ticari bağlantılar yazarlar için maaş şeklinde destek sağladı [Chunchen Liu, Xuesong Zhou], ancak çalışma tasarımı, veri toplama ve analizi, yayınlama kararı veya makalenin hazırlanmasında ek bir rolü yoktu. İki bağlantıdan yazarlar Chunchen Liu ve Xuesong Zhou, 'yazar katkıları' bölümünde zaten ifade edilen el yazmasına katkıda bulundular.

Git: Veri kullanılabilirliği

İlgili tüm veriler el yazması ve Destekleyici Bilgi dosyalarındadır.

Git: Referanslar

1. Mopuri R, Ganjayi M, Banavathy KS, Parim BN, Meriga B Yüksek yağlı diyete bağlı obez sıçanlarda Terminalia paniculata kabuğunun etanolik ekstraktının anti-obezite aktivitelerinin değerlendirilmesi . BMC Tamamlayıcı Alter Med . 2015; 15 :76 10.1186/s12906-015-0598-3 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
2. Sirtori CR, Lovati MR, Manzoni C, Castiglioni S, Duranti M, Magni C, et al. A. Doğal olarak izoflavondan fakir bir baklagil olan beyaz acı bakla tohumunun proteinleri, sıçanlarda kolesterolemiyi azaltır ve HepG2 hücrelerinde LDL reseptör aktivitesini arttırır . J. Nutr . 2004, 134 , 18–23. 10.1093/jn/134.1.18 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
3. González-Espinosa de los Monteros LA, Ramón-Gallegos E, Torres-Torres N, Mora-Escobedo R. Çimlenmiş soya fasulyesi protein hidrolizatlarının 3T3-L1 hücrelerinde adipogenez ve adipoliz üzerindeki etkisi . Bitki Besinleri Hum Nutr . 2011; 66 ( 4 ): 355–62. 10.1007/s11130-011-0263-z [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
4. Jung EY, Hong YH, Kim JH, Park Y, Bae SH, Chang UJ, et al. Yüksek yağlı diyete bağlı obez farelerde maya hidrolizatının hepatik lipid metabolizması üzerindeki etkileri: maya hidrolizatı, yağ asidi sentezini azaltarak vücut yağ birikimini bastırır . Ann Nutr Metab . 2012; 61 ( 2 ):89-94. 10.1159/000338441 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
5. Drotningsvik A, Mjøs SA, Pampanin DM, Slizyte R, Carvajal A, Remman T, et al. Biyoaktif motifler içeren diyet balık protein hidrolizatları, obez Zucker fa/fa sıçanlarında serum ve yağ dokusu yağ asidi bileşimlerini, serum lipidlerini, tokluk glukoz regülasyonunu ve büyümeyi etkiler . Br J Nutr . 2016; 116 ( 8 ): 1336-1345. 10.1017/S0007114516003548 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
6. Ding Y, Wang Y, Jeon BT, Moon SH, Lee SH Kadife boynuzdan elde edilen enzimatik hidrolizat, 3T3-L1 hücrelerinde adipogenezi baskılar ve yüksek yağlı diyetle beslenen farelerde obeziteyi azaltır . EXCLI J . 2017; 16 :328–339. 10.17179/excli2016-638 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
7. Kim MR, Kim JW, Park JB, Hong YK, Ku SK, Choi JS Sarı yayın balığı protein hidrolizatının %45 kcal yüksek yağlı diyetle beslenen fareler üzerindeki anti-obezite etkileri . Int J Mol Med . 2017; 40 ( 3 ):784–800. 10.3892/ijmm.2017.3063 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
8. Yang L, Chen JH, Lu J. Pirinç proteini, trigliserit metabolizmasının modifikasyonu yoluyla adipoziteyi, vücut ağırlığını iyileştirir ve sıçanlarda lipid seviyelerini azaltır . Lipidler Sağlık Dis . 2012; 11 :24–9. 10.1186/1476-511X-11-24 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
9. Yuan HD, Kim SJ, Quan HY. Ginseng yaprağı ekstresi, AMPK aktivasyonu ile yüksek yağlı diyet kaynaklı hiperglisemi ve hiperlipidemiyi önler . J of Ginseng Res . 2010; 34 ( 4 ): 369-75. [ Google Akademik ]
10. Wan-Loy C, Siew-Moi P Anti-obezite ajanları için potansiyel bir kaynak olarak deniz yosunu . Mart Uyuşturucu . 2016; 14 ( 12 ). pii: E222 10.3390/md14120222 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
11. Jung HA, Jung HJ, Jeong HY, Kwon HJ, Kim MS, Choi JS. Yenilebilir kahverengi alg Ecklonia stolonifera'nın anti-adipojenik aktivitesi ve 3T3-L1 adipositlerinde kurucu fukosterol . Arch Ecz Arş . 2014. Haziran; 37 ( 6 ): 713–20. 10.1007/s12272-013-0237-9 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
12. Choi HS; Jeon HJ; Lee OH; Ecklonia cava'da büyük bir phlorotannin olan Lee BY Dieckol, yüksek yağlı diyetle beslenen zebra balığı ve farelerin adipositlerinde lipid birikimini baskılar: Hücre döngüsü durması ve AMPK aktivasyonu yoluyla erken adipogenezin inhibisyonu . Mol. Nutr. Gıda Arş . 2015, 59 , 1458-1471. 10.1002/mnfr.201500021 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
13. Kang MC, Kang, N, Ko SC, Kim YB Jeon YJ 3T3-L1 preadipositlerin ve obez farelerin farklılaşmasında Jeju adasının yosunlar Anti-obezite etkileri yüksek yağ içerikli diyet ile beslenen . Gıda Kimyasal Toksikol . 2016; 90 :36-44. 10.1016/j.fct.2016.01.023 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
14. Kang MC, Ding Y, Kim EA, Choi YK, de Araujo T, Heo SJ, et al. Kahverengi alg Sargassum thunbergii'den izole edilen indol türevleri , 3T3-L1 preadipositlerinde AMPK aktivasyonu yoluyla adipogenezi inhibe eder . Mart Uyuşturucu . 2017a; 15 (4). bkz: E119. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ Google Akademik ]
15. Kang JH, Lee HA, Kim HJ, Han JS Gelidium amansii özütü, diyete bağlı obez farelerde adipojenik transkripsiyon faktörlerini aşağı regüle ederek obeziteyi iyileştirir . Nutr Res . 2017b; 11 ( 1 ):17-24. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ Google Akademik ]
16. Lee JA, Cho YR, Hong SS, Ahn EK 3T3-L1 Hücrelerinde Sargassum muticum (Yendo) Fensholt özünden izole edilen saringosterolün anti-obezite aktivitesi . Fitoter Arş . 2017; 31 ( 11 ): 1694-1701. 10.1002/ptr.5892 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
17. Park HJ, Lee HS Obezitenin Koreli yaşlıların insan metabolik tepkisinde spirulina takviyesinin etkileri üzerindeki etkisi . Nutr Res . 2016; 10 ( 4 ):418–23. 10.4162/nrp.2016.10.4.418 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
18. Zeinalian R, Farhangi MA, Shariat A, Saghafi-As M Obez bireylerde Spirulina platensis'in antropometrik indeksler, iştah, lipid profili ve serum vasküler endotelyal büyüme faktörü (VEGF) üzerindeki etkileri : randomize, çift kör, plasebo kontrollü bir çalışma . BMC Tamamlayıcı Alter Med . 2017; 17 ( 1 ):225 10.1186/s12906-017-1670-y [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
19. Fan XD, Cui YJ, Zhang RL, Zhang XW Spirulina platensis'ten türetilen anti-obezite peptitlerinin saflaştırılması ve tanımlanması . Fonksiyonel Gıdalar Dergisi 2018, 47 , 350–360. [ Google Akademik ]
20. Wang ZJ, Zhang XW Spirulina'dan (Arthrospira) gelen küçük moleküler peptitlerin kanser hücresi büyümesi üzerindeki inhibitör etkileri . Gıda Fonksiyonu. , 2016, 7 , 781–788. 10.1039/c5fo01186h [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
21. Xu F, Zhao C, Zhang XH Spirulina kapsülünün beslenmeli pimelosis sıçanlarının ağırlığı üzerindeki etkisi üzerine çalışma . Yunnan Geleneksel Tıp ve Malzeme Tıbbı Dergisi 2005, 26 , 34–35. [ Google Akademik ]
22. Xu X, Yang J, Luo Z, Zhang X Lentinula türevli polisakkarit, farelerde bağırsak gen ekspresyonunun uzamsal modülasyonu yoluyla sistemik ve mukozal bağışıklığı arttırır . Yemek Fonksiyonu . 2015; 6 ( 6 ):2068–80. 10.1039/c4fo01192a [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
23. Szklarczyk D, Morris JH, Cook H, Kuhn M, Wyder S, Simonovic M, et al. 2017'deki STRING veritabanı: kalite kontrollü protein-protein ilişki ağları, geniş çapta erişilebilir hale getirildi . Nükleik Asitler Araş . 2017. Ocak; 45

362–68. 10.1093/nar/gkw937 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
24. Voight BF, Peloso GM, Orho-Melander M, Frikke-Schmidt R, Barbalic M, Jensen MK, et al. Plazma HDL kolesterol ve miyokard enfarktüsü riski: bir mendelian randomizasyon çalışması . Lancet . 2012; 380 ( 9841 ):572-80. 10.1016/S0140-6736(12)60312-2 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
25. Vitali C, Khetarpal SA, Rader DJ HDL Kolesterol metabolizması ve KKH riski: insan genetiğinden yeni bilgiler Curr Cardiol Rep , 2017, 19 , 132 10.1007/s11886-017-0940-0 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google bilgin ]
26. Barter P, Genest J HDL kolesterol ve ASCVD risk sınıflandırması: Bir tartışma . Ateroskleroz . 2019; 283 :7–12. 10.1016/j.ateroskleroz.2019.01.001 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
27. Nakou ES, Filippatos TD, Kiortsis DN, Derdemezis CS, Tselepis AD, Mikhailidis DP, et al. Hiperlipidemili aşırı kilolu ve obez hastalarda ezetimib ve orlistat'ın tek başına veya kombinasyon halinde yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) alt sınıfları ve HDL ile ilişkili enzim aktiviteleri üzerindeki etkileri . Uzman Görüşü. Eczacı . 2008, 9 , 3151-3158. 10.1517/14656560802548430 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
28. Filippatos TD, Liberopoulos EN, Kostapanos M, Gazi IF, Papavasiliou EC, Kiortsis DN,et al. Metabolik sendromlu obez hastalarda tek başına veya kombinasyon halinde orlistat ve fenofibatın yüksek yoğunluklu lipoprotein alt fraksiyonları ve pre-beta1-HDL seviyeleri üzerindeki etkileri . Diyabet Obezite. Metab . 2008, 10 , 476-483. 10.1111/j.1463-1326.2007.0733.x [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
29. Kalogirou M, Tsimihodimos V, Gazi I, Filippatos T, Saougos V, Tselepis AD, et al. Primer dislipidemili hastalarda ezetimib monoterapisinin lipoprotein alt fraksiyonlarının konsantrasyonuna etkisi . Kör. Med. Araş. görüş . 2007, 23 , 1169–1176 10.1185/030079907X188062 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
30. Keene D, Price C, Shun-Shin MJ, Francis DP (2014) Yüksek yoğunluklu lipoprotein hedefli ilaç tedavilerinin kardiyovasküler risk üzerindeki etkisi niasin, fibratlar ve CETP inhibitörleri: 117.411 hastayı içeren randomize kontrollü çalışmaların meta-analizi . BMJ . 2014; 349 :g4379 10.1136/bmj.g4379 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
31. Oh IH, Hur JK, Ryoo JH, Jung JY, Park SK, Yang HJ, et al. Çok yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol, Güney Korelilerde artan tüm nedenlere bağlı mortalite ile ilişkilidir . Ateroskleroz . 2019; 283 :43–51. 10.1016/j.ateroskleroz.2019.01.035 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
32. Beraza N, Trautwein C Bağırsak-beyin-karaciğer ekseni: obezite ve diyabet tedavisinde yeni bir seçenek mi? Hepatoloji . 2008; 48 ( 3 ): 1011–3. 10.1002/hep.22478 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
33. Mithieux G Beyin, karaciğer, bağırsak: endojen glikoz üretiminin insülin duyarlılığını koordine etmek için bir üçlü . Diyabet ve Metabolizma 36 (2010) S50–S53. [ PubMed ] [ Google Akademik ]
34. Wang PY, Caspi L, Lam CK, Chari M, Li X, Light PE, et al. Üst bağırsak lipidleri, glikoz üretimini düzenlemek için bir bağırsak-beyin-karaciğer eksenini tetikler . Doğa . 2008; 452 ( 7190 ): 1012–6. 10.1038/nature06852 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
35. Hasumura T, Shimada Y, Kuroyanagi J, Nishimura Y, Meguro S, Takema Y, et al. Yeşil çay özü, yağlanmayı bastırır ve diyete bağlı obez zebra balıklarında lipid metabolizması genlerinin ekspresyonunu etkiler . Nutr Metab (Londra) . 2012; 9 ( 1 ):73. [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ Google Akademik ]
36. Ohashi A, Matsushita Y, Kimura K, Miyashita K, Saito M. Konjuge linoleik asit, adiponektin ve leptin üretiminin azalmasıyla bağlantılı olarak obez/diyabetik farelerde insülin direncini bozar . J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) . 2004. Aralık; 50 ( 6 ): 416–21. [ PubMed ] [ Google Akademik ]
37. Hwang HS, Kim HA, Lee SH, Yun JW. Derin Deniz Suyunun ob/ob Fareler Üzerindeki Anti-obezite ve Antidiyabetik Etkileri . Mar Biyoteknoloji (NY) . 2009. Temmuz-Ağustos; 11 ( 4 ): 531–9. [ PubMed ] [ Google Akademik ]
38. Waterman C, Rojas-Silva P, Tümer TB, Kuhn P, Richard AJ, Wicks S, et al. İzotiyosiyanat bakımından zengin Moringa oleifera özü, farelerde kilo alımını, insülin direncini ve hepatik glukoneogenezi azaltır . Mol Nutr Gıda Arş . 2015; 59 ( 6 ): 1013–24. 10.1002/mnfr.201400679 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
39. Moon J, Do HJ, Kim OY, Shin MJ. Quercetin açısından zengin soğan kabuğu ekstraktının 3T3-L1 preadipositlerin farklılaşması ve yüksek yağlı beslenen sıçanlarda adipogenez üzerindeki antiobezite etkileri . Gıda Kimyasal Toksikol . 2013. Ağustos; 58 :347-54. 10.1016/j.fct.2013.05.006 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
40. Yang N, Chung D, Liu C, Liang B, Li XM Kilo kaybı bitkisel müdahale tedavisi (W-LHIT) bir murin modelinde iştahı baskılamayan doğal bir ürün ağırlığı kontrol eder ve kolesterol ve glikoz seviyelerini düşürür . BMC Tamamlayıcı Alter Med . 2014; 14 :261 10.1186/1472-6882-14-261 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
41. Lee YS, Choi BK, Lee HJ, Lee DR, Cheng J, Lee WK, et al. Monascus pilosus ile fermente edilmiş siyah soya fasulyesi, adipositlerde ve yüksek yağlı diyete bağlı obez farelerde lipid birikimini engeller . Asya Pac J Trop Med . 2015. Nisan; 8 ( 4 ):276–82. 10.1016/S1995-7645(14)60330-8 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
42. Kim CH, Lee JM, Jang YS, Jeon JH, Lim SS, Kim SC, ve diğerleri , Solidago virgaaurea ekstraktının yüksek yağlı diyetle beslenen SD sıçanında anti-obezite etkisi . Hayvan Hücreleri ve Sistemleri , 2016, 20 : 335–343. [ Google Akademik ]
43. Tsai YC, Yang BC, Peng WH, Lee YM, Yen MH, Cheng PY Heme oksijenaz-1, 3T3-L1 hücrelerinde ahududu ketonun anti-adipogenez etkisine aracılık eder . bitki ilacı . 2017; 31 :11–17. 10.1016/j.phymed.2017.05.005 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]

**igokcek** · 23 May 2013, 13:31

**igokcek** · 23 May 2013, 14:20

**igokcek** · 23 May 2013, 16:08

Spirulinanın Faydaları Nedir ? , Radyoaktif Nasıl Önlenir ?, Radyoaktif Madde Vücuttan Nasıl Atılır ?

**igokcek** · 03 June 2013, 09:19

Duyuru

SPIRULINA Forte, Spirulina, spirulina platensis

SPIRULINA Forte, Spirulina, spirulina platensis

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap

Yorum yap