Agave americana,

[maturidi]

Doğal Tatlandırıcı Agave Şurubu: Gerçekten Sağlıklı Mı, Nasıl Kullanılır?

İçindekiler

• Agave Şurubu Nedir?
• Agave Şurubu Faydaları
• 1) Vegan Beslenmesinde Doğal Tatlandırıcıdır
• 2) Bağırsakların Aktif Çalışmasını Sağlar
• 3) Kolesterolü Dengeler
• Agave Şurubu Kalori ve Besin Değerleri
• Agave Şurubu Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?
• Agave Şurubu Fiyatı Ne Kadar? Nerede Satılır?
• Agave Şurubunun Yan Etkileri ve Zararları Nelerdir?

Şekere Alternatif Vegan Agave Nektarı
Agave şurubu, son zamanlarda televizyon dünyasında ve sosyal medya hesaplarında sıkça adı geçen bir üründür. Birçok kişinin merak ettiği ve sağlık programlarında tartışma konusu olan agave şurubunu sizler için araştırdık ve bu şurubun tüm özelliklerine ulaştık. Doğal bir tatlandırıcı olduğu ifade edilen agave şurubu hakkında merak edilenleri sizinle burada paylaşmak istiyoruz. Elde edilen verileri bir de siz gözden geçirin ve agave şurubu sağlık için faydalı mı değil mi inceleyin… Agave şurubuna dair tüm merak edilenlerin yanıtlandığı bu yazıda, agave şurubunu öneren doktorların görüşlerine yer verdik.
Şeker hastaları, vegan beslenenler, diyet yapanlar ve tüm merak edenler için agave şurubu faydaları ve içeriği ile şimdi sizinle!



Agave Şurubu Nedir?

• Bu şuruba adını veren agave bitkisi Meksika’da yetişmektedir.
• Kaktüsü andıran agave bitkisi, çöl bitkileri arasında yer alır.
• Agave bitkisinin rengi yeşilden maviye çalan bir tondadır.
• Neredeyse 50 türü olan bu bitkinin “blue agave” türünden agave şurubu elde edilir.
• Agave şurubu elde edilirken bitkinin birkaç işlemden geçtiğini hatırlatmakta fayda var.
• Eğer agave şurubu alırsanız, içindekiler kısmını incelediğinizde neredeyse %80’lik bir payının fruktozdan oluştuğunu görebilirsiniz.
• Şekerli bir sıvı olan agave şurubu, normal şekere göre daha yoğun şeker içermektedir.
• Piyasada agave nektarı olarak da tanınmaktadır. Sıvı bir madde olduğu için birçok kişi agave şurubu olarak ifade eder.
• Bazı uzmanlar agave şurubunu yemeklerde ve tatlılarda tatlandırıcı olarak kullanmanızı önerir; eğer bu önerilere uymak isterseniz agave şurubunun şekerli bir madde olduğunu lütfen unutmayınız.
• Agave şurubu Mehmet Öz tarafından da gündeme getirilmiştir. Mehmet Öz, bu şurubun alternatif şeker olduğunu vurgulamaktadır. Zararlı şekeri tüketmektense agave şurubundan çok az ölçüde tüketmenizin daha iyi olacağını ifade ediyor.
• Yabancı yemek ve tatlı tariflerini incelediğinizde sofra şekeri yerine agave şurubu kullandıklarını fark edebilirsiniz.
• Avrupa ülkelerinde bu şurubun kullanımı oldukça yaygındır.

Agave Şurubu Faydaları

1) Vegan Beslenmesinde Doğal Tatlandırıcıdır

• Vegan beslenmesine uygun bir beslenme düzeniniz varsa, şeker ihtiyacınızı agave şurubu ile karşılayabilirsiniz.
• Bal ve şeker kullanmayan vegan bireyler için agave şurubu ölçülü şekilde önerilmektedir.
• Agave şurubu ile kahve ve vegan tatlılar yapıp afiyetle tüketebilirsiniz.
• Kahve hazırlarken bir damlası yeterli olabilir.
• Tatlı konusunda ise yine de ölçülü olmanız sağlıklı bir karar olur.

2) Bağırsakların Aktif Çalışmasını Sağlar

• Agave bitkisinin özünde bolca lif bulunur.
• Lif içeren agave şurubu da bağırsakları rahatlatma özelliği göstermektedir.
• Diyet lifi içermesinden dolayı bazı görüşlere göre kabızlık problemlerini de önlediği söylenmektedir.
• Agave şurubunda yer alan diyet lifleri sayesinde bağırsak sağlığınızı koruyabileceğiniz yönünde görüşler de sunulmaktadır.
• Son günlerde bağırsaklarınızdan şikayetçi iseniz ve boşaltım sorunu yaşıyorsanız, içeceklerinize bir damla agave şurubu ekleyip etkisini görebilirsiniz.

3) Kolesterolü Dengeler

• Agave bitkisi ve şurubu hakkında yapılan araştırmalar günümüzde de devam etmektedir.
• Son verilere göre agave şurubunda bulunan vitamin ve minerallerin kolesterolü dengelediği ifade edilmektedir.
• Kolesterol dengesi sağlandığında ise kalp hastalıklarının önüne geçilir.
• Yeniden belirtmekte fayda var: Ölçülü şekilde tüketilen agave şurubu kalp sağlığı için önemli bir görevi üstlenecektir.
• Eğer kronik bir hastalığınız varsa kan değerlerinizi kontrol ettirdikten sonra kullanmaya özen gösterebilirsiniz.

Agave Şurubu Kalori ve Besin Değerleri

• Agave şurubu kalori ve besin değerini tablosunda göreceğiniz sonuçlar ile, kendi tüketim ölçünüzü ayarlayabilirsiniz.
• Eğer şeker hastalığı içindeyseniz agave şurubunu çok sık tüketmeniz önerilmemektedir.
• Ayrıca agave şurubu glisemik indeksi düşük gıdalar arasında yer alır.
• Fruktoz içermesinden dolayı bu listede adı geçer.
• Sofra şekeri ile kıyaslandığında çok az miktarda glikoz içermektedir.
• Aynı zamanda agave bitkisi birçok antioksidan maddeyi barındırır.
• Fakat şurup haline gelene kadar bu antioksidan özelliğinin büyük bir kısmını kaybeder.

Peki, agave şurubu kaç kaloridir? Listemize göz atalım!

• 100 gram agave şurubu: 310 kalori

Agave şurubunda bulunan vitamin ve mineraller ise şöyledir:

• 0.5 gram Yağ
• 0 mg Kolesterol
• 4 mg Sodyum
• 4 mg Potasyum
• 76 gram Karbonhidrat
• 0.2 gram Diyet Lifi
• 68 gram Şeker
• 0.1 gram Protein
• 1 mg Kalsiyum
• 0.1 mg Demir
• 1 mg Magnezyum
  
  Agave Şurubu Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Agave şurubu ne işe yarar sorunuza vereceğimiz en net yanıt; bu şurubu tatlandırıcı olarak kullanmanız olacak. Sofra şekeri ekleyeceğiniz durumlarda bir miktar agave şurubu kullanabilirsiniz. Peki, nasıl kullanacağınız hakkında tecrübeniz yoksa sizlere birkaç püf noktasını açıklayalım:

• Tatlı hazırlarken normal şeker ölçüsünden 1/3 az olacak şekilde agave şurubu ekleyebilirsiniz.
• Agave şurubu sıvı olduğu için tariflerinizde kullandığınız sıvı miktarını yine 3te 1 oranında düşürmelisiniz.
• Kek, krep, sütlü tatlılar ve şerbetli tatlılar için iyi bir tatlandırıcı olabilir.
• Bu şurubu aromalı kahve yaparken de şeker ilavesi olarak tercih edebilirsiniz.
• Eğer agave şurubu yerine ne kullanılır diye düşünceniz varsa bal veya akçaağaç şurubu da yine bir alternatif olacak.
• Hurma da bu aşamada size destek olabilir.
• Gıda alanında kullanacağınız agave şurubu, hazırlayacağınız lezzetleri tatlandıracaktır.
• Tarifinizde 1 su bardağı sofra şekeri yazıyorsa, bu ölçüyü çeyrek su bardağı agave şurubu ile değiştirebilirsiniz.
• Çay ve kahve saatlerinizi taçlandırmak için hazırlayacağınız lezzetlere agave şurubu ile tatlı tarifleri seçeneklerinden birini ekleyebilirsiniz.
• Bu tatlılar tamamen sizin damak zevkinize kalmıştır. Şeker yerine çok az agave şurubu!

Agave Şurubu Fiyatı Ne Kadar? Nerede Satılır?

• Agave şurubu satın almak istediğinizde organik ürünlerin satışı yapıldığı dükkanlara uğrayabilirsiniz.
• Son bilgilere göre birkaç firma tarafından agave şurubu piyasaya sunulmuştur.
• 330 gramlık şişelerde yer alan agave şurubunu ortalama 35 TL ödeyerek satın alabilirsiniz.
• Daha büyük ölçüde almak isterseniz; bir büyük boy şişe olarak sunulan 660 gramlık paketi yaklaşık 100 TL’den satın alma şansınız da vardır.
• Yaşadığınız şehirde agave şurubunu bulamadığınız anlarda, internet siteleri size bu konuda yardım edecektir.
• Birkaç tıklama ile agave şurubunu siz de temin edebilirsiniz.

Agave Şurubunun Yan Etkileri ve Zararları Nelerdir?

• Agave şurubunun çok yüksek miktarda tüketilmesi vücutta fruktoz depolanmasına neden olur ve karaciğerin işlevini bozabilir.
• Şekerli bir madde olduğu için diyabet hastaları üzerinde risk oluşturabilir.
• Çöl bitkisinden elde edilmesi ise bazı kişilerde alerji durumunu meydana getirebilir. Kullanmadan önce muhakkak bir iki damla cilt üzerinde denenmelidir.
• Uzun süre kullanım sonucunda tat algısını bozduğu ifade edilir. Bu durum sonucunda da bağımlılık etkisi oluşturabilir.
• Sürekli agave şurubu kullanan kişilerin de kilo alması kaçınılmaz bir sondur.
• İnsülin direnci ideal olan kişileri direncini yükseltir ve obeziteye davet çıkarabilir.
• Yan etkilerinden ve zararlarından uzak kalmak için mutlaka ölçülü tüketmeye özen göstermelisiniz.
• Günlük tüketim miktarını aşan kişilerin pankreası sağlıksız şekilde çalışır ve enzimleri salgılamakta zorlanabilir.
• Bağımlılık oluşturan kişilerde ise yüksek bir risk ile Tip 2 diyabet meydana gelebilir.
• Uzmanlar sadece agave şurubu için tüm şekerli gıdaların insan sağlığına olan zararlarını vurgulamaktadır. Tüketmeden önce bir kere daha düşünmenizde fayda olacaktır.

Agave Şurubu Nedir?

Akçaağaç Şurubu Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800

.................................................. .............................

Agave sisalana'nın antimikrobiyal aktivitesi

Jener DG Santos1, Alexsandro Branco1*, Alice F. Silva2, Carla SR Pinheiro2, Aristoteles Góes Neto2, Ana PT Uetanabaro3, Sandra ROD Queiroz4 veJuan TA Osuna4

1Laboratório de Fitoquímica, Departamento de Saúde, Universidade Estadual de Feira de Santana - UEFS, Av. Transnordestina s/n, 44036-900 Feira de Santana, BA, Brezilya. 2Laboratório de Pesquisa em Microbiologia (LAPEM), Departamento de Ciências Biológicas – UEFS, Brezilya. 3Centro de Biotecnologia, Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA, Brezilya. 4Unidade Experimental Horto Florestal - UEHF, Departamento de Ciências Biológicas, UEFS, BA, Brezilya.
E-posta : branco@uefs.br

• Makale Numarası - E0E82B213858
• Cilt 8(22), s. 6181-6184, Kasım 2009
• https://doi.org/10.5897/AJB09.862Kabul Tarihi: 17 Ağustos 2009
• Yayınlanma: 16 Kasım 2009
• Telif hakkı © 2022 Yazar(lar) bu yazının telif hakkını saklı tutar. Bu makale, Creative Commons Atıf Lisansı 4.0
  koşulları altında yayınlanmıştır .
• Soyut
• Tam Metin (PDF)
• alıntılar
• Makale Metrikleri
• Bu Makaleye Nasıl Atıf Yapılır

Soyut

Bu çalışma, Agave sisalana'nın sert liflerinin elde edilmesi sürecinde atılan yaprak ve yaprak atıklarının ekstraktlarının antimikrobiyal aktivitesini değerlendirmek amacıyla yapılmıştır . Antimikrobiyal aktivite, Gram pozitif ve Gram negatif bakteriler (dirençli olmayan ve antibiyotiklere dirençli) ve bir mantar kullanılarak kağıt disk difüzyon yöntemiyle belirlendi. Yapraklardan ve sisal atıklarından elde edilen hidroalkolik ekstrakt, Candida albicans'ın önemli ölçüde inhibisyonunu gösterirken , üç Staphylococcus aureus suşuna, iki Escherichia coli suşuna, bir Micrococcus luteus suşuna, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa ve Salmonella choleraesuis. Yaprakların metanol özütü , yukarıdaki özütlerle karşılaştırıldığında C. albicans'ın önleyici etkisinde daha zayıf bir azalma gösterdi ve ayrıca test edilen diğer mikroorganizmalara karşı etkisizdi.

[maturidi]

AGAVE 60-100 Yılda bir defa Çiçek açar ve Dünyanın en etkili antibiyotiği; E-Koli, Salmonella



Agave americana Yaprak Ekstraktlarının Antibakteriyel Aktivitesi ve Fitokimyasal Bileşenleri

Tewodros Shegute ¹ve Yared Wasihun <sup>2

1</sup> Kotebe Metropolitan Üniversitesi, Menelik II Sağlık ve Tıp Bilimleri Koleji, Eczacılık Bölümü, Addis Ababa, Etiyopya
² Yekatit 12 Hastanesi Tıp Fakültesi, Addis Ababa, Etiyopya
Yazışma: Tewodros Shegute Kotebe Metropolitan Üniversitesi, Menelik II Sağlık ve Tıp Bilimleri Koleji, Eczacılık Bölümü, Addis Ababa, Etiyopya, Telefon: Tel +251 913579630, E-posta tewodros1106@gmail.com

Yazar bilgileri Makale notları Telif hakkı ve Lisans bilgileri Sorumluluk Reddi
Bu makale, PMC'deki diğer makaleler tarafından alıntılanmıştır .
Git: Soyut

Arka fon
Etiyopya florası, çeşitli enfeksiyonlar için sayısız tedavi kaynağıdır. A. americana'nın tıbbi potansiyeli bazı çalışmalarda değerlendirilmiştir. Bu çalışma, A. americana yaprak ekstraktlarının seçilmiş bakteri suşları üzerindeki antimikrobiyal etkisini araştırmayı ve fitokimyasal bileşenlerini belirlemeyi amaçlamıştır.

Amaç
Agave americana yaprak ekstraktlarının Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Salmonella türleri ve Eshercia coli'ye karşı fitokimyasal bileşenlerini ve in vitro antibakteriyel aktivitesini belirlemek .

yöntemler
Agave americana'nın yumuşatılmış ve Soxhlet ham özleri, petrol eteri, kloroform, aseton ve metanol fraksiyonlarına daha da fraksiyonlandı. Bitki ekstraktının antibakteriyel etkisini test etmek ve minimum inhibitör konsantrasyonunu (MIC) belirlemek için agar kuyusu difüzyon yöntemi ve disk difüzyon yöntemleri kullanıldı. Agave americana'nın fitokimyasal bileşenlerini belirlemek için standart belirleme yöntemleri kullanıldı .

Sonuçlar
A. americana'nın ham ekstrelerinin yüzde verimi %15.11 idi. Alkaloidler, saponinler, tanenler, polifenoller ve flavonoidler, A. americana'nın fitokimyasal bileşenleri olarak tanımlandı . A. americana'nın ham ve çözücü fraksiyonları, S. aureus, P. aeruginosa ve S. typhi için 17 ila 40 mm arasında değişen inhibisyon bölgeleri ve 2.5 mg mL'lik minimum inhibitör konsantrasyonu (MIC) ile gentamisin ile karşılaştırılabilir bir antibakteriyel aktiviteye sahiptir. suşları ve E. coli suşları için 10 mg mL . S. aureus ve E. coli , test edilen dört bakteri test suşu arasında en ve en az duyarlı bakterilerdi.

Agave americana'nın , bazı suşlar ( S. aureus ) için pozitif kontrole (gentamisin) kıyasla 75 mg mL'lik bir konsantrasyonda bakteri test suşları üzerinde karşılaştırılabilir antibakteriyel ve 100 mg mL'de daha fazla aktivite ürettiğini göstermiştir. . Negatif kontroller (%80 metanol ve kloroform) için test suşlarında herhangi bir antibakteriyel aktivite gözlemlenmedi. Antimikrobiyal aktivite taramasının sonuçları ayrıca S. aureus ve E. coli'yi de tanımladı.incelenen dört bakteri test suşu arasında en çok ve en az duyarlı bakteri olarak.

Çözüm
A. americana'nın ham ve çözücü fraksiyonları, gentamisin ile karşılaştırılabilir şekilde S. aureus, P. aeruginosa ve S. thyphi'ye karşı antibakteriyel aktiviteye sahiptir .

Anahtar Kelimeler: antibakteriyel aktivite, fitokimyasal tarama, Agave americana , minimum inhibitör konsantrasyon, inhibisyon bölgeleri
Git: giriiş
Enfeksiyöz kökenli hastalıklar, dünyadaki insan ölümlerinin en yaygın nedenleri arasındadır. Tropik bölgelerdeki ülkelerde daha yüksek bir yük görülmekle birlikte, gelişmiş ülkeler de önemli ölçüde etkilenmektedir. Sorun, antimikrobiyal direncin gelişmesiyle daha da karmaşıklaşıyor. ¹ Bu sorunu çözmenin bir yolu, bitkilerden yeni potansiyel antimikrobiyaller aramaktır. ² Bitkiler antik çağlardan beri beşeri ilaç olarak kullanılmaktadır. ³ Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından hazırlanan bir rapor, dünyadaki insanların %80'inden fazlasının, özellikle kırsal alanlarda yaşayanların birincil olarak bitkisel kaynaklardan ilaç kullandığını göstermiştir. ⁴Birkaç çalışma, şu anda kullanılan konvansiyonel ilaçların çoğu için geliştirme kaynakları ve bir dizi bozukluğa karşı yeni ajanların gelecekteki keşfi için potansiyel olarak bitkileri tanımlamıştır. ^{5 , 6} Endemik bitkilerin yaklaşık %12'si Etiyopya florasının 6500-7000 türünde bulunur. Ülke genelinde kullanılan halk ilaçlarının %95'ini oluşturan sayısız şifa kaynağı olmuştur. ⁷ Halihazırda kullanımda olan ilaçların çoğu, ham ekstrelerden tanımlanan ikincil bitki metabolitlerinin türevleridir. İkincil metabolitler, bitkiler için gerekli olmayan, ancak düzenleyici rollere sahiptir. Bu ikincil metabolitlerin varlığı, çoğu tıbbi bitkinin terapötik etkinliğinden sorumludur. ⁸ İkincil metabolitler, fiziksel ve kimyasal özelliklerine göre farklı fitokimyasal gruplara ayrılır. ⁹Bu fitokimyasal grupların alkaloidleri, flavonoidleri, saponinleri (steroidal sapogeninler), polifenolikleri ve glikozitleri (spirostanol ve furostanol), antimikrobiyal, antioksidan, antienflamatuar ve sitotoksik aktiviteleri içeren bir dizi farmakolojik aktiviteye sahip tanımlanmış ve karakterize edilmiştir. agave cinsinde. ^10–12 Agave americana , çeşitli iklim ve rakımlara sahip bölgelerde yetişen Frigid Zone dışında, Asparagaceae familyasında küresel bir oluşuma sahip bir bitkidir. ¹³ Bu bitkinin yirmi türü ve 6 cinsi, dünya çapında bulunan 200-300 tür arasında Etiyopya'da yaşamaktadır. ^14-16 Afrika'nın güney bölgelerinde saldırgan bir bitki olarak kabul edilse de, Agave americana uçuk sarı kenar yaprakları ve üreme ve yetiştirme kolaylığı nedeniyle süs amaçlı yaygın olarak yetiştirilmektedir. Yaprakların bazı bileşenlerinin mevsimsel ve yaşa bağlı varyasyonları daha önce tespit edilmiştir. ^{13 , 15} Daha önceki birkaç çalışma, Agave americana'nın bir dizi bozukluğun tedavisinde kullanılması potansiyelini bildirmiştir . Thaker VS ve Maharshi AR tarafından yapılan bir araştırma, Agave americana dahil olmak üzere beş Agave bitkisinin %80 metanolik ekstraktlarının, yaygın patojenik mantarların hiphal büyümesi üzerinde engelleyici bir etkiye sahip olduğunu gösterdi. ¹⁶ Agave americana yaprak ekstraktlarında A. brassicae'nin konidyal çimlenmesine karşı antifungal aktiviteye sahip saponin bazlı bileşenlerin varlığı ^Guleria S ve Kumar A tarafından rapor edilmiştir . A. sisalana karşı bırakırC. albicans . ¹⁸ Bouaziz ve diğerleri , kolon kanseri, kabızlık, diyabet ve koroner kalp hastalığı dahil olmak üzere bir dizi bozukluğu tedavi etmek ve önlemek için kullanılabilen Agave americana'dan çözünmeyen lifleri çıkarmak için bir yöntem formüle etti . ¹⁹ Agave fourcroydes tozunun, diyet takviyesi olarak kullanıldığında tavşanlarda IgG'nin büyüme performansını ve serum konsantrasyonunu artırma kabiliyeti de rapor edilmiştir . ²⁰ A. sisalana ve antioksidanın potansiyel antioksidan ve sitotoksik aktivitesi ve diğer altı Agave türünün antibakteriyel aktiviteleri daha önce tanımlanmıştır. ^{21 , 22}Alcázar ve arkadaşları tarafından yapılan bir başka çalışma, Agave durangensis kaynaklı steroidal saponinlerin iki maya suşu, S. cerevisiae ve K. marxianus üzerinde güçlü bir büyüme önleyici etkiye sahip olduğunu bildirdi . ²³ Wistar sıçanlarında Agave salmiana'dan ekstrakte edilen fruktanlara maruz kaldıklarında faydalı fizyometabolik etki gözlemlendi . ²⁴ Bu çalışmada, Agave americana yaprak ekstraktlarının Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Salmonella türleri ve E. coli'ye karşı in vitro antibakteriyel aktivitesini değerlendirdik .

Git: Malzemeler ve yöntemler

Bitki Malzemesi
A. americana'nın yaprakları Şubat 2018'de Addis Ababa'da toplanmış ve yerel floralar yardımıyla bitki tanımlama ve kimlik doğrulaması yapılmıştır. Örnek, 064988 kupon numarası ile Addis Ababa Üniversitesi herbaryumunda muhafaza edilmiştir. A. americana'nın taze yaprakları bir kulübede kurutuldu ve mekanik bir öğütücü ile toz haline getirildi. Toz daha sonra 40 numaralı elek ile bir elekten geçirildi ve ekstraksiyona kadar hava geçirmez bir kapta saklandı.

Ekstraktların Hazırlanması
Sürekli karıştırma, filtre kağıdı kullanılarak filtreleme ve beş porsiyonun bir kombinasyonu ile beş kez gerçekleştirilen, 48 saat boyunca maserasyon yoluyla yapılan 100 g yaprak tozunun %80 metanolik özütü. Nihai ekstrakt daha sonra düşük basınç altında 40 °C'de bir rota buharında konsantre edildi ve ayrıca 48 saat boyunca 40 °C'de bir fırında kurutularak kuru toz elde edildi, bir şişe içinde paketlendi ve silika içeren bir desikatörde donana kadar tutuldu. in vitro deneyler yapıldı. Benzer şekilde, 100 gr A. americanaSolventlerin Soxhlet aparatının ekstraksiyon bölümüne sıralı enjeksiyonu ile petrol eteri, kloroform, aseton ve metanol fraksiyonlarını üretmek için yaprak tozu kullanıldı. Konsantrasyon, fırında kurutma (24 saat), paketleme ve depolama, yukarıda açıklanan ham ekstrakta benzer şekilde dört ekstrakt için gerçekleştirildi.

Antibakteriyel Etkilerin Test Edilmesi
Antibakteriyel etki tespiti için bir gram pozitif ( S. aureus ) ve üç gram negatif ( E. coli, S. typhi ve P. aeruginosa) standart suşlar kullanıldı. Agave americana'nın ham ve çözücü fraksiyon özütlerinin antibakteriyel aktiviteleri , agar kuyusu difüzyon yöntemi kullanılarak belirlendi. Tüm standart suşların kültürleri, 18 ila 24 saat boyunca 37 °C'de %5 koyun kırmızı kanlı agar plakalarında büyütüldü. Tüm bakterilerin dört ila beş kolonisi daha sonra sterilize edilmiş bir aşılama öznesi ile TSY sıvı et suyuna aktarıldı. Standart bakteri kolonilerini içeren sıvı ortam daha sonra 0,5 McFarland bulanıklık standardına eşdeğer bir bulanıklık elde edene kadar 37 °C'de 6 saat inkübe edildi. ²⁵

Daha sonra, inkübasyon boyunca tek tip büyümenin oluşmasını sağlamak için sıvı et suyundan alınan standart bakteri inokulumlarının bir örneğini seçici olmayan agar plakalarına sürmek için serileştirilmiş bir sürüntü kullanıldı. Daha sonra, besleyici agar plakaları üzerinde 10 mm boyutunda delikler oluşturmak için steril bir mantar delici kullanıldı ve bir mikropipet kullanılarak delikleri doldurmak için 100 µL test özütleri veya 0.1 mg mL gentamisin çözeltisi (pozitif kontrol) uygulandı. Test özütünü ve kontrol ilacını içeren tüm plakalar daha sonra 1 ila 2 saat oda sıcaklığında tutuldu. Son olarak, 37°C'de 24 saat inkübasyondan sonra her plaka için inhibisyon bölgelerinin çapının ölçümü yapıldı. ^25–28

Minimum İnhibitör Konsantrasyonlarının Belirlenmesi
Ham özüt ve fraksiyonların minimum inhibitör konsantrasyonları tüp difüzyon yöntemi kullanılarak belirlendi. 25, 50, 75 ve 100 mg mL Agave americana özü fraksiyonları konsantrasyonları, kurutulmuş ekstraktların kloroform (kloroform ve petrol eteri fraksiyonları için) ve metanol (aseton ve metanol fraksiyonları için) içinde çözülmesiyle oluşturulmuştur. Deneyin negatif kontrolleri, sadece %80 kloroform ve metanol çözücüler kullanılarak oluşturulmuştur. Tüm numunelerin antibakteriyel aktivitesi, inhibisyon bölgelerinin çapı ölçülerek belirlendi. ^{29 , 30}

Fitokimyasal Tarama
A. americana ham ekstresinin fitokimyasal bileşenlerini belirlemek için standart ekstraksiyon ve tarama prosedürleri kullanıldı .

Alkaloidler için Test
Alkaloidlerin varlığını doğrulamak için 500 mg ham ekstrakt ve 5 mL %1 HC1 buhar içinde karıştırılarak ve birkaç damla Mayer ve Dragendorff reaktifleri 1 mL süzüntüye ilave edildi. Bulanıklık ve yağış, alkaloitlerin varlığını gösterdi. ^{31 , 32}

Saponinler için Test
Saponinlerin varlığını doğrulamak için 500 mg ham özütün bir test tüpü içinde suyla çalkalanması yapıldı. Isınmaya devam eden köpük oluşumu, saponin içeriği için doğrulayıcıydı. ³¹ Ham özütün saponin içeriği için başka bir kanıt da normal fazlı ince tabaka kromatografisi (TLC) kullanılarak elde edildi. Sabit faz olarak silika jel kullanıldı ve hareketli faz, kloroform-buzul asetik asit-metanol-su (64:32:12:8) karışımından oluşuyordu. Saponin içeriğini belirlemek için ham özütün kromatogramını içeren TLC plakaları üzerine vanilin-sülfürik asit indikatörü püskürtülerek mavi, mavi-mor, kırmızı veya sarı-kahverengi bölgelerin oluşumu kullanıldı. ³³

Tanenler için Test
500 mg ham Agave americana özütü 10 mL damıtılmış su içinde karıştırıldı ve tanenlerin varlığını doğrulamak için süzüldü. _Filtrata FeCl3 ilavesi üzerine mavi, mavi-siyah, yeşil veya mavi-yeşil renk oluşumu tanen doğrulama testi olarak kullanıldı. ³⁴

Flavonoidler için Test
Toplamda 0.5 gram ham ekstrakt, bir test tüpünde 2 mL metanol içinde çözündürüldü ve karışıma birkaç damla %2 kurşun asetat ilave edildi. Turuncu veya sarı renk oluşumu flavonoid içeriğinin göstergesiydi. ³⁵

Fenolik Bileşikler için Testler
1 mL %1 ferrik klorür FeCl3 ve 1 mL potasyum ferrosiyanürden oluşan bir karışımdan birkaç damla _distile suda çözülmüş 2 mL ham ekstrakta ilave edildi. Yeşil-mavi renk oluşumu fenolik bileşikler için olumlu bir sonuçtu. ³⁶

Antrakinonlar için Test
Antrakinonlar için test, 10 mL benzen içinde 5 g ham özün karıştırılmasıyla gerçekleştirilmiştir. Karışım süzüldü ve süzüntüye 5 mL %10 amonyum hidroksit ilave edildi. Çalkalama üzerine test tüpünün altında kırmızı, mor veya pembe renk oluşumu antrakinonlar için pozitif bir testti. ³⁷

Sonuçlar
A. americana ham ekstraktlarının yüzde verimleri aşağıda belirtilmiştir:tablo 1(%15.11), bitkinin yaprakları kuruduktan sonra önemli miktarda nem kaybeder. Bununla birlikte, elde edilen verimler daha fazla analiz için yeterlidir. Seçilen bakteri suşları üzerinde A. americana'nın ham ekstreleri üzerinde antibakteriyel aktivite testlerinin sonuçları aşağıda gösterilmiştir.Tablo 2. A. americana ekstraktlarının farklı fraksiyonlarının yüzde verimleri şu şekilde sunulmaktadır:Tablo 3. A. americana ekstraktlarının petrol eteri, kloroform, aseton ve metanol fraksiyonlarının seçilen bakteri suşları üzerindeki antibakteriyel etkileri aşağıda gösterilmiştir.Tablo 4. A. americana ham ekstrelerinin antibakteriyel potensi göstermek için belirlenen minimum inhibitör konsantrasyon (MIC) değerleri aşağıda gösterilmiştir.Tablo 5. A. americana ekstrelerinin fitokimyasal taraması , alkaloidlerin, saponinlerin, fenollerin, flavonoidlerin ve tanenlerin varlığını gösterdi (Tablo 6).

tablo 1
Kurutulmuş ve Toz Agave americana'nın %80 Metanol Ekstraktlarının Yüzde Verimleri , Addis Ababa, Haziran 2018

agav amerikan	yaprak	100	15.11	15.11

Ayrı bir pencerede aç

Tablo 2
Agave americana Ham Ekstraktlarının Seçilmiş Bakteri Suşları Üzerinde Antibakteriyel Etkileri , Addis Ababa, Haziran 2018

agav amerikan		SA (ATCC25925)	AT (ATCC25922)	PA (ATCC27853)	SAL (ATCC83859)
100	34	23	28	28
75	28	21	24	25
50	25	20	21	23
25	21	19	20	21
gentamisin#	0.1	32	25	26	29

Ayrı bir pencerede aç

Not: ^# Pozitif kontroller.
Kısaltmalar: SA, S. aureus ; EC, E. coli ; PA, P. aeruginosa ; SAL, S. typhi.

Tablo 3
Agave americana'nın Solvent Fraksiyonlarının Yüzde Verimi , Addis Ababa, Haziran 2018

agav amerikan	yaprak	Ağırlık (gram)	% verim w/w	Ağırlık (g)	% verim w/w	Ağırlık (g)	% verim w/w	Ağırlık (g)	% verim w/w
0.0345	3.45	0.019	1.9	0.0546	5.46	0.243	2.43

Ayrı bir pencerede aç

Tablo 4
Agave americana'nın Solvent Fraksiyonlarının Seçilmiş Bakteri Suşlarına Karşı Antibakteriyel Etkisi, Addis Ababa, Haziran 2018

agav amerikan			SA (ATCC25925)	AT (ATCC25922)	PA	SAL (ATCC83859)
(ATCC27853)
petrol eteri	75	40	27	22	23
	50	36	25	21	21
	25	32	21	20	19
Kloroform	75	36	22	23	25
	50	30	21	22	23
	25	37	19	20	22
aseton	75	34	22	24	23
	50	32	19	22	22
	25	27	17	19	18
Metanol	75	33	23	24	24
	50	29	22	20	22
	25	25	19	18	21
ham	75	35	22	25	27
	50	28	21	22	23
	25	24	19	22	20

Ayrı bir pencerede aç
Kısaltmalar: SA, S. aureus ; EC, E. coli ; PA, P. aeruginosa ; SAL, S. thyphi.

Tablo 5
Agave americana'nın Ham (%80 Metanol) Ekstraktlarının Test Edilen Suşlarda Minimum İnhibitör Konsantrasyon (MIC) Değerleri, Addis Ababa, Haziran 2018

agav amerikan	20	-	-	-	-
10	-	-	-	-
5	-	+	-	-
2.5	-	+	-	-
1.25	+	+	+	+
0.625	+	+	+	+

Ayrı bir pencerede aç
Kısaltmalar: (+), büyüme varlığı; (-), büyüme yokluğu; SA, S.aureus ; EC, E. coli ; PA, P. aeruginosa ; SAL, S. typhi. Tablo 6


Agave americana Yapraklarının Ham Ekstraktının Kimyasal Test Yöntemleri Kullanılarak Fitokimyasal Bileşenleri , Addis Ababa, Haziran 2018

alkaloidler	++
saponinler	+
tanenler	++
antrakinonlar	-
fenolik bileşikler	++
flavonoidler	+

Ayrı bir pencerede aç
Notlar: - = negatif, ++ = kesinlikle pozitif, + = pozitif.

Tartışma
Mevcut çalışmanın sonuçları, aseton ve petrol eteri ile ekstrakte edildiğinde elde edilen A. americana'nın daha yüksek bir yüzde verimini göstermektedir (Tablo 3). Mevcut çalışmada alkaloidler, saponinler ve flavonoidler fitokimyasal taraması için pozitif test sonuçları (Tablo 6) Pandey ve diğerleri tarafından yapılan başka bir çalışmanın sonuçları ile desteklenmektedir. Ancak bu çalışmadaki polifenoller ve tanenler için doğrulayıcı test sonuçları aynı çalışma ile çelişmektedir. Varyasyon, mevcut çalışmada (Etiyopya) ve Nepal'de iklim, toprak ve bitki büyümesi için diğer çevresel koşullardaki farklılıktan kaynaklanıyor olabilir. ³⁸

Antimikrobiyal aktiviteye sahip kimyasallara sahip bitki özleri genellikle alkaloidler, flavonoidler, fenolikler, saponinler ve bunların türevlerine aittir. ^{39 , 40} Mevcut çalışmada onaylanan alkaloidler için pozitif test sonucu, reaktifteki (bizmut ve cıva) metalik atomun alkaloiddeki nitrojen ile bir iyon çifti oluşturma ve bir çökelti oluşumuna yol açma yeteneğinden kaynaklanmaktadır. . ³² Saponin doğrulama testinde Agave americana'nın saponin içeriği nedeniyle ısınmada devam eden köpük oluşumu, yapılarında polar karbonhidrat grupları ve polar olmayan sapogenin gruplarının bulunması nedeniyle saponinlerin yüzey aktif yapısından kaynaklanmaktadır. ⁴¹Fitokimyasal taramada kullanılan vanilin-sülfürik asit indikatörünün eklenmesiyle TLC plakalarında gözlenen renk değişimi, sülfürik asit ile oksitlenen triterpen saponinler ile vanilin arasındaki etkileşimden kaynaklanmaktadır. ⁴² Tanenlerin, ferrik klorür ilavesi üzerine tannik asit-ferrik kompleksleri oluşturma yeteneği, bu çalışmada tanen tanımlama testi kullanımının arkasındaki mekanizmadır. ⁴³ Mevcut çalışmada antimikrobiyal aktivitenin belirlenmesi için kullanılan bakteri suşları, toplumdaki yaygın hastalık nedenleriydi. Agave americana'nın ham özütünün ve çözücü fraksiyonlarının benzer antibakteriyel etkileriMevcut çalışmada farklı bakteri suşlarına karşı elde edilmiştir. Bu, antibakteriyel aktiviteden sorumlu bitki materyalinin bileşeninin ara polaritesini gösterir. Mevcut çalışmanın sonuçları,Agave americana'nın , bazı suşlar ( S. aureus ) için pozitif kontrole (gentamisin) kıyasla 75 mg mL'lik bir konsantrasyonda bakteri test suşları üzerinde karşılaştırılabilir antibakteriyel ve 100 mg mL'de daha fazla aktivite ürettiğini göstermiştir. . Negatif kontroller (%80 metanol ve kloroform) için test suşlarında herhangi bir antibakteriyel aktivite gözlemlenmedi. Antimikrobiyal aktivite taramasının sonuçları ayrıca S. aureus ve E. coli'yi de tanımladı.incelenen dört bakteri test suşu arasında en çok ve en az duyarlı bakteri olarak. Öte yandan, E. coli'nin tüm bakteriler arasında en duyarsız suş olduğu bulundu. Bu aynı zamanda Agave americana ekstraktının gram-pozitif bakteriler üzerindeki gram-negatif muadillerine göre potansiyel etkinliğini de gösterir . Agave americana'da bulunan potansiyel olarak antibakteriyel bileşiğin gram pozitif bakterilerde konsantrasyonuna yol açan antimikrobiyal penetrasyonda değişikliğe neden olan gram pozitif ve gram negatif bakteriler arasındaki yapısal farklılıklar , duyarlılıktaki bu tür farklılıkları açıklayabilir. ⁴⁴Ekstraktın, gram-negatif bakterilerde daha az konsantre olan bakteri hücre duvarı sentezi (peptidoglikan çapraz bağlama) üzerindeki inhibitör etkisi, gram-pozitif bakterilere kıyasla ekstrakt ve çözücü fraksiyonlarına karşı daha düşük duyarlılıklarından da sorumlu olabilir. Bu aynı zamanda Agave durangensis ve Agave salmiana ssp'nin steroidal saponin bileşenlerinin büyüme önleyici etkisini bildiren Alcázar ve arkadaşlarının sonuçlarıyla da desteklenmektedir . crassispina ve S. cerevisiae ve K. marxianus'ta hücre duvarı yapısını değiştirme yetenekleri . ²³ A. americana özünden tanımlanan saponin bileşenimevcut çalışmada gözlemlenen antimikrobiyal etkiden sorumlu olabilir. Bununla birlikte, alkaloidler, flavonoidler, tanenler ve fenolik bileşikler gibi A. americana'nın ham özünde tanımlanan diğer fitokimyasal bileşenler de potansiyel antimikrobiyal aktiviteye sahiptir. Bu nedenle, antibakteriyel aktiviteden sorumlu olan tam bileşeni belirlemek ve geleceğin potansiyel bir antimikrobiyal ajanını elde etmek için yapısal açıklama yapmak için izole edilmiş fitokimyasal bileşenler üzerinde daha fazla deney yapılmalıdır.

Sonuçlar
Mevcut çalışmanın sonuçları, A. americana'nın ham ve çözücü fraksiyonlarının, S. aureus, P. aeruginosa ve S. thyphi'ye karşı gentamisin ile karşılaştırılabilir antibakteriyel aktiviteye sahip olduğunu gösterdi ve bu, A. americana yaprak ekstraktlarından elde edilen bileşiklerin potansiyelini gösterir . gelecekteki antimikrobiyal ajanlar için yol gösterici olarak kullanılır.

teşekkür
Yazarlar, çalışma boyunca gösterdikleri nazik destek için laboratuvar personeline teşekkür eder.

Finansman Beyanı
Bu araştırma, kamu, ticari veya kar amacı gütmeyen sektörlerdeki finansman kuruluşlarından herhangi bir özel hibe almamıştır.

Kısaltmalar
NDA, yeni ilaç uygulaması; PGE, polarite gradyan ekstraksiyonu; MIC, minimum inhibitör konsantrasyon.

Veri Paylaşım Bildirimi
Mevcut çalışma sırasında kullanılan ve/veya analiz edilen veri setleri, makul talep üzerine ilgili yazardan temin edilebilir.

Etik Onayı ve Katılım İzni
Uygulanamaz.

Yayın İzni
Uygulanamaz.

Yazar Katkıları
Her iki yazar da veri analizine, makalenin taslağının hazırlanmasına veya gözden geçirilmesine katkıda bulundu, yayınlanacak versiyonun nihai onayını verdi ve çalışmanın tüm yönlerinden sorumlu olmayı kabul etti.

açıklama
Yazarlar, rekabet eden çıkarları olmadığını beyan eder.

Referanslar
1. Metrikler GH. 195 ülke ve bölge için 354 hastalık ve yaralanma için küresel, bölgesel ve ulusal insidans, yaygınlık ve sakatlıkla yaşanan yıllar, 1990 – 2017: Küresel Hastalık Yükü Çalışması 2017 için sistematik bir analiz . Lancet . 2018; 392 :1789–1858. doi: 10.1016/S0140-6736(18)32279-7 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
2. Chowdhury MMH, Kubra K, Ahmed SR. Lawsonia inermis ekstraktlarının patojenik bakterilerin klinik izolatlarına karşı antimikrobiyal, fitokimyasal ve toksikolojik değerlendirmesi . Ann Clin Microbiol Antimicrob . 2013; 12 ( 36 )::1–8. doi: 10.3923/rjmp.2014.187.195 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
3. Petrovska BB. Tıbbi bitkilerin kullanımının tarihsel olarak gözden geçirilmesi . Farmakog Rev. 2012; 6 ( 11 )::1–6. doi: 10.4103/0973-7847.95849 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
4. Ekor M. Bitkisel ilaçların artan kullanımı: advers reaksiyonlarla ilgili sorunlar ve güvenliğin izlenmesindeki zorluklar . Ön İlaç . 2014; 4 ( Ocak )::1–10. doi: 10.3389/fphar.2013.00177 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
5. Boopati NS, Kathiresan K. Deniz florasından antikanser ilaçları: genel bir bakış . J Oncol . 2010; 214186 :1–18. doi: 10.1155/2010/214186 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
6. Newman DJ'i. 1981'den 2014'e kadar yeni ilaç kaynakları olarak doğal ürünler . J Nat Prod . 2016; 79 :629-661. doi: 10.1021/acs.jnatprod.5b01055 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
7. Gabriel T, Guji T. Agaro Bölgesi, Jimma Bölgesi, Güney Batı Etiyopya'daki şifalı bitkilerin etnofarmakolojik araştırması . IJPSR . 2014; 5 ( 8 ):3551–3559. doi: 10.13040/IJPSR.0975-8232 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
8. Chatterjee SS. Kovalent bağlardan ikincil bitki metabolitlerinin eko-fizyolojik farmakolojisine . BCP . 2015; 98 ( 2 ):269-277. doi: 10.1016/j.bcp.2015.07.037 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
9. Jamwal K, Bhattacharya S, Puri S. Tıbbi bitkilerde ikincil metabolitlerin bitki büyüme düzenleyicisi aracılı sonuçları . J Appl Res Med Aromat Bitkiler . 2018; 9 :26-38. doi: 10.1016/j.jarmap.2017.12.003 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
10. Che Hassan NKN, Taher M, Susanti D. Garcinia xanthochymus'un fitokimyasal bileşenleri ve farmakolojik özellikleri- bir inceleme . Biyomed Farmakoter . 2018; 106 :1378–1389. doi: 10.1016/j.biopha.2018.07.087 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
11. Sidana J, Singh B, Sharma OP. Agave Saponinleri: kimya ve biyoaktivite . Fitokimya . 2016; 130 :22-46. doi: 10.1016/j.phytochem.2016.06.010 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
12. Puente-Garza CA, García-Lara S, Gutiérrez-Uribe JA. Agave salmiana'nın mikro çoğaltılmasıyla saponinlerin ve flavonollerin geliştirilmesi . Sanayi Mahsulleri Prod . 2017; 105 :225–230. doi: 10.1016/j.indcrop.2017.05.014 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
13. De La Torrre L, Cummins IL-HE. andina: Ekvador'daki andean kültürleri için anahtar türler . Bot Sci . 2018; 96 ( 2 ):246–266. doi: 10.17129/botsci.1813 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
14. Rodríguez B, Siverio F, Siverio M, Barone R, Rodríguez A. Endemik kuşlar için bir besin kaynağı olarak istilacı yüzyıl bitkisi Agave americana'nın nektarı ve poleni . Kuş Çalışması . 2015; 62 :232–242. doi: 10.1080/00063657.2015.1015484 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
15. Niechayev NA, Jones AM, Rosenthal DM, Davis SC. Yarı kurak bölgelerde biyoyakıt ürünü olarak yetiştirilen Agave americana L.'nin üretimine ilişkin çevresel sınırlamalar modeli . J Deneyim Botu . 2019; 70 ( 22 ): 6549-6559. doi: 10.1093/jxb/ery383 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
16. Maharshi AR, Thaker VS. Antifungal Aktivitesi . Microb Divers Biotechnol Food Secur . 2014;423–430. doi: 10.1007/978-81-322-1801-2 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
17. Guleria SKA. Agave americana yaprağı ekstraktının Alternaria brassicae'ye karşı antifungal aktivitesi, Hint hardalı Alternaria yanıklığının nedensel ajanı (Brassica juncea) Erişim detayları: erişim Detayları: [abonelik numarası 909519597] . Arch Fitopatol Bitki Koruması . 2014; 42 ( 4 Temmuz ):370-375 . doi: 10.1080/03235400601121380 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
18. Santos DGS, Branco A, Silva AF, Pinhiero CSR, et al. Agave sisalana'nın antimikrobiyal aktivitesi . Afrika J Biyoteknoloji . 2009; 8 ( 22 ):6181-6184. doi: 10.5897/ajb09.862 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
19. Bouaziz A, Masmoudi M, Kamoun A, Besbes S. Agave americana L.'den çözünmeyen ve çözünür lif ekstraksiyonunun optimizasyonu. Tepki yüzeyi metodolojisini kullanarak . J Chem . 2014; 627103 :1-13. doi: 10.1155/2014/627103 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
20. Iser M, Martínez Y, Ni H, et al. Bir diyet takviyesi olarak agave fourcroydes tozunun broiler tavşanlarda büyüme performansı, bağırsak morfolojisi, igg konsantrasyonu ve hematoloji parametreleri üzerindeki etkileri . Biomed Arş . 2016; 3414319 :1–7. doi: 10.1155/2016/3414319 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
21. Araldi RP, Dos Santos MO, Barbon FF, et al. Agave sisalana Perrine ekstraktlarının Vero hücreleri, insan lenfositleri ve fare polikromatik eritrositleri kullanılarak antioksidan, sitotoksik ve mutajenik potansiyelinin analizi . Biyomed Farmakoter . 2018; 98 :873-885. doi: 10.1016/j.biopha.2018.01.022 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
22. Ahumada-Santos YP, Montes-Avila J, de J U-BM, et al. Sinaloa, Meksika'dan altı Agave türünün kimyasal karakterizasyonu, antioksidan ve antibakteriyel aktiviteleri . Sanayi Mahsulleri Prod . 2013; 49 :143–149. doi: 10.1016/j.indcrop.2013.04.050 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
23. Alcázar M, Kind T, Gschaedler A, et al. Agave'den steroidal saponinlerin Saccharomyces cerevisiae ve Kluyveromyces marxianus'un polisakkarit hücre duvarı bileşimi üzerindeki etkisi . LWT - Gıda Bilimi Teknolojisi . 2016; 77 :1–37. doi: 10.1016/j.lwt.2016.11.048 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
24. Castillo Andrade AI, Rivera Bautista C, Godínez Hernández C, et al. Wistar sıçanlarında değerlendirilen Agave salmiana fruktanlarının fizyometabolik etkileri . Int J Biol Macromol . 2018; 108 :1300-1309. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2017.11.043 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
25. CLSI. Broth Mikrodilüsyon Metodu In: Seyreltme Yöntemleri Aerobik Olarak Büyüyen Bakteriler İçin Antimikrobiyal Duyarlılık Testleri . 10. Baskı CLSI Standardı M07; 2015. [ Google Akademik ]
26. Tkachenko H, Buyun L, Terech-majewska E, Honcharenko V, Prokopiv A, Osadowski Z. Yersinia ruckeri'ye karşı çeşitli Ficus türlerinden (Moraceae) yaprak ekstraktlarının antibakteriyel aktivitesinin in vitro ön taraması . Polonya Balıkçılık Arşivleri. 2019:15–26. DOI: 10.2478/aopf-2019-0002 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
27. Roger T, Pierre-marie M, Igor VK, Patrick VD. Batı Kamerun'daki Bamboutos bölümünde tifo ateşini tedavi etmek için kullanılan şifalı bitkilerin fitokimyasal taraması ve antibakteriyel aktivitesi . Uygulamalı Eczacılık Bilimleri Dergisi. 2015; 5 ( 06 ):34-49. doi: 10.7324/JAPS.2015.50606 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
28. Teh CH, Nazni WA, Nurulhusna AH, Norazah A, Lee HL. Resazurin bazlı türbidometrik deney yoluyla antibakteriyel aktivitenin ve sinek larva ekstraktının minimum inhibitör konsantrasyonunun belirlenmesi . BMC Mikrobiyoloji 2017;17(36)::1–8. DOI: 10.1186/s12866-017-0936-3 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
29. Andrews JM. Minimum inhibitör konsantrasyonlarının belirlenmesi . J Antimicrob Chemother . 2001; 48 :5–16. doi: 10.1093/jac/48.suppl_1.5 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
30. Valgas C, De SSM, Smânia EFA Jr Doğal ürünlerin antibakteriyel etkinliğini belirlemek için tarama yöntemleri . Brezilyalı J Mikrobiol . 2007; 38 :369–380. doi: 10.1590/S1517-83822007000200034 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
31. Visweswari G, Christopher R, Rajendra W. Withania somnifera kökünde bulunan aktif ikincil metabolitlerin fitokimyasal taraması: geleneksel tıptaki rolü | uluslararası farmasötik bilimler ve araştırma dergisi . Int J Ecz Sci Arş . 2013; 4 ( 43 ):2770–2776. doi: 10.13040/IJPSR.0975-8232.4(7).2770-76 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
32. Salamah N, Ningsih DS. Tabernaemonata sphaerocarpa Bl'nin çeşitli fraksiyonlarındaki toplam alkaloid içeriği. (Jembirit) bırakır . Mater Bilim Müh . 2017; 259 :1–7. doi: 10.1088/1757-899X/259/1/012017 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
33. Oleszek WA. Bitki saponinlerinin kromatografik tayini . J Kromatogr . 2002; 967 :147-162. doi: 10.1016/S0021-9673(01)01556-4 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
34. Gangwar M, Gautam MK, Sharma AK, Tripathi YB, Goel RK, Nath G. Polifenol bakımından zengin Mallotus philippenensis meyve özütünün insan eritrositleri üzerindeki antioksidan kapasitesi ve radikal süpürücü etkisi: bir in vitro çalışma . Bilim Dünyası J. 2014; 279451 :1–12. doi: 10.1155/2014/279451 [ PMC ücretsiz makale ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
35. Sharief Mohammad N, Geneto M, Abateneh DD, Salahuddin M, Manzar MD, UMR V. Acanthus ilicifolius l'nin köklerinden ikincil metabolitlerin ekstraksiyonu ve antioksidan ve antibakteriyel aktivite için tarama. Int J Pharm Sci Buluş . 2017; 6 ( 2 ):31–36. [ Google Akademik ]
36. Siddique AB, Rahman SMM, Hossain MA, Rashid MA. Stevia rebaudiana Bertoni yapraklarının farklı özlerinin fitokimyasal taraması ve karşılaştırmalı antimikrobiyal potansiyeli . Asya Pasifik J Trop Dis . 2014; 4 ( 4 ):275–280. doi: 10.1016/S2222-1808(14)60572-7 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
37. Doughari JH, Ndakidemi PA, Human IS, Benade S. Curtisia dentata ekstraktlarının antioksidan, antimikrobiyal ve antiverotoksik potansiyelleri . J Etnofarmakol . 2012; 141 ( 3 ):1041-1050. doi: 10.1016/j.jep.2012.03.051 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
38. Pandey BR, Shrestha A, Sharma N, Shrestha BG. Agave americana'nın fitokimyasal, antimikrobiyal, antioksidan aktivitesi ve sitotoksik potansiyellerinin değerlendirilmesi . Nepal Biyoteknoloji Dergisi 2019; 7 ( 1 ):30–38. [ Google Akademik ]
39. Kurhekar JV. TANNİNLER – antimikrobiyal KİMYASAL . Int J Technol Sci . 2017; 9 ( 3 ):5–9. [ Google Akademik ]
40. Guil-Guerrero JL, Ramos L, Moreno C, Zúñiga-Paredes JC, Carlosama-Yepez M, Ruales P. Bitkisel gıda yan ürünlerinin antimikrobiyal aktivitesi: Tropiklere odaklanan bir inceleme . Canlı Bilim . 2016; 189 :32-49. doi: 10.1016/j.livsci.2016.04.021 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
41. Vahşi GP. Saponinler . Encycl Gıda Bilimi Nutr . 1993;5095–5098. [ Google Akademik ]
42. Cheok CY, Salman HAK, Sulaiman R. Saponinlerin ekstraksiyonu ve miktar tayini: Bir gözden geçirme . Gıda Arş . 2014; 59 :16-40. doi: 10.1016/j.foodres.2014.01.057 [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
43. Phiwchai I, Yuensook W, Sawaengsiriphon N, Krungchanuchat S, Pilapong C. Tannik asit (TA): Kararsız demirin şelatlanması ve görüntülenmesi için moleküler bir araç . Eur J Eczacılık Bilimi . 2018; 114 :64-73. doi: 10.1016/j.ejps.2017.12.004 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]
44. Tadeg H, Muhammed E, Asres K, Gebre-mariam T. Cilt bozukluklarının tedavisinde kullanılan bazı seçilmiş geleneksel Etiyopya şifalı bitkilerinin antimikrobiyal aktiviteleri . Etnofarmakoloji Dergisi 2005; 100 :168–175. doi: 10.1016/j.jep.2005.02.031 [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Akademik ]

[maturidi]

Agave Bitkisi ve Faydaları



Bilimsel adı - Agave Americana (Amerika Sabırı) -

Agave Bitkisi Hakkında Bilgiler
Agave bitkisi genellikle tekila yapımında kullanılan bir bitkidir. Agave Güney ve Batı Amerika bölgelerinde yetişen bala benzer doğal bir tatlandırıcıya sahip Güney Amerika'ya özgü bir bitkidir. Son derece tatlı bir bitki olan agave sağlıklı meyveye sahiptir.

Agave bitkisi Meksika, Arizona ve Yeni Meksika gibi güneybatı ülkelerinde yoğun bir şekilde üretilmekte ve tüketilmektedir. Agave toz şeker yapımında ve şurup yapımında da kullanılmaktadır. Çiğ olarak da tüketildiğinde insan vücutuna önemli besin değerleri ile etki yapmaktadır.

Agave bitkisinin çiçekleri, yaprakları, rozet kısmı ve sap kısmı da yenilebilmektedir. Agave bitkisinin önemli özellikleri arasında idrar yolu enfeksiyonuna giderici etki yapmasıdır. Agave Bitkisi Besin Değeri

Agave bitkisine hiçbir besin değeri katmadan demir vitamini yönünden oldukça zengin bir bitkidir. Agave çiğ, pişirilerek ve kurutularak da tüketildiğinden dolayı hiç bir vitamin kaybına uğramamaktadır. Kurutulmuş Agave bitkisi çinko içerdiği için yaraların iyileşmesinde gerekli olan mineraller için önemli bir kaynaktır.

Kalori Değeri	48	Sodyum Değeri	0 mg
Toplam Yağ	0 gr	Potasyum	26 mg
Doymuş	0 gr	Toplam Karbonhidrat	12 g
Çoklu Doymamış	0 gr	Diyet Lifi	1 gr
Tekli Doymamış	0 gr	Şeker	12 g
Trans	0 gr	Protein	0 gr
Kolesterol	0 mg
A Vitamini Oranı	% 2	Kalsiyum Oranı	0%
C vitamini	% 4	Demir Oranı	0%

Agave Bitkisinin Sağlık Faydaları ve Çeşitleri

• Agave attenuata
• Agave parviflora
• Agave tequila azul
• Agave victoria-reginae

Agace attenuata, Jalisco Eyaletinde aslan kuyruğu olarak bilinmekte ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.

Agave parviflorayapraklarının beyaz, grafik şekillere sahip olması ve kıvrımlı filamenter bir görünüme sahiptir. Santa Cruz çizgili agave, yüzyıl bitkisi ve küçük çiçek agave gibi çeşitli adları vardır. Çiçeklerinin tatlı besinlere sahip olmasından dolayı bal arılarının çok sevdiği bitkilerdendir. Arılar sayesinde tozlaşma sağlanmaktadır.

Agave tequilana azul çeşitli gıda maddelerine sahip olmasından dolayı Jalisco ve Meksika gibi ülkelerde popüler içecekler üretiminde kullanılmaktadır.

Agave victoria-reginae beyaz geometrik yaprakları ünlü olan Agave victoria-reginae çeşiti Victoria reginae süs bitkisi olarak da kullanılmaktadır.

[maturidi]

saponinleriAgave: Kimya ve biyoaktivite

Yazar bağlantıları bindirme panelini açarJasmeen Sidana Bikram Singh Om P.Sharma
Daha fazla göster
Mendeley'e ekle
Paylaşmak
Anmak
https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2016.06.010Hakları ve içeriği alın

Öne Çıkanlar
• Agave bitkileri, geniş bir kullanım ve uygulama yelpazesi ile bilinir. • Agave'nin steroidal saponinlerinin kimyası ve biyoaktiviteleri gözden geçirilir. • Saponinlerin izolasyonu, kimyasal profili, yapı aydınlatması ve biyoaktiviteleri açıklanmaktadır.

Soyut
cinsAgave , dünyanın tropikal ve subtropikal bölgelerinde coğrafi varlığı olan 400'den fazla türden oluşur. Bu bitkiler zengin bir folklorik kullanım geçmişine sahiptir ve geniş bir uygulama yelpazesi için bilinir. Çeşitli kimyasal sınıfların ikincil metabolitleri rapor edilmiştir.AgaveTürler. Steroidal saponinler farmakolojik önemleri nedeniyle fitokimyacıların, biyologların ve ilaç keşfi bilim adamlarının dikkatini çekmiştir. Bu derleme, 141 steroidal saponin ve sapogenini tanımlar ve 1970'den 2015'e kadar yayınlanan literatürü kapsar . fitokimyacıların sunumudur . Makale, Agave'nin steroidal bileşikleri üzerine yapılan araştırmaların bir perspektifini sunmaktadır .

Grafik soyut
sapogeninler ve saponinlerin kapsamlı bir açıklamasıAgavetürler, yapısal özellikleri, ekstraksiyon yöntemleri, izolasyon ve kimyasal profilleme, spektroskopik özellikler ve biyolojik aktiviteler.

1. İndir : Tam boyutlu resmi indir

• Sayıdaki önceki makale
• Sonraki makale _

anahtar kelimeler

Sabır otu
agavgiller
saponinler
sapogeninler
Spirostanol glikozitler
Furostanol glikozitler (0) tarafından alıntılandı

• Tribulus terrestris'in ham özü ve saponin fraksiyonunun mikrokapsül salınımından önce ve sonra antiglikasyon ve antioksidan aktiviteleri
  
  2022, Bütünleştirici Tıp Dergisi
  Özeti göster
• Agave desmetiana hort'un yapraklarından üç sitotoksik steroidal saponin yapısal karakterizasyonu.
  
  2022, Fitokimya
  Özeti göster
• Steroidal saponinler ve sapogeninlerin sitokinler üzerindeki anti-inflamatuar ve modülatör etkileri: Klinik öncesi araştırmaların gözden geçirilmesi
  
  2022, Bitki Tıbbı
  Özeti göster
• Kronik olarak uygulanan Agave americana var. marginata özü, alloksan kaynaklı diyabetik sıçanlarda diyabetes mellitus, ilişkili davranışsal komorbiditeleri ve biyokimyasal parametreleri iyileştirir
  
  2022, Suudi Eczacılık Dergisi
  Özeti göster
• Agave marmorata Roezl'den elde edilen steroidal saponin, NF-κB ve AP-1'i inhibe ederek inflamatuar yanıtı modüle eder
  
  2022, Doğal Ürün Araştırması
  Özeti göster
• Agave salmiana küspesinden elde edilen polisakkaritler, indometasin nanoemülsiyonlarının depolama stabilitesini ve hücresel alımını iyileştirir
  
  2021, Gıda ve Biyoürün İşleme
  Özeti göster

[mert]

[ozgurcay]

AGAVE en DOĞAL Antibiyotik, Hastane Mikrobu Enfeksiyonunu Önler, Agave Şurubu Nasıl Yapılır