AYI ÜZÜMÜ
Funda | 0,2-0,5m | 4-7 Aylar | Ca,Ho,Na | Yaprakları | ▼
Ayı üzümü, Baerentraube, Arctostaphylos uva-ursi SPRENGEL.
İt üzümü
Familyası: Fundagillerden, Heidengewâchse, Ericaceae
Drugları: Ayı üzümü yaprağı; Folia uvae ursi
Ayı üzümü yaprağı çay, tentür ve natürel ilaç yapımında kullanılır.
Giriş: Fundagillerin bir alt grubu olan Arctostaphylosgillerin bilinen 50 türü vardır ve bunlardan bizi ilgilendiren Ayı üzümü; Aretostophylos uvaursi ve Koca yemiş; Arbutus unedo’yu sayabiliriz. Türkçe yayınlanan kitapların hemen hemen hepsinde aynı hatalar yapılarak Ayı üzümü il Hoca yemiş ağacı birbirine karıştırılmıştır. Bu da birçok yanılgıya sebep olmuştur. Oysa Ayı üzümü yerde sürünen bir funda iken Hoca yemişi ağacı 3-6 m boyunda bir ağaçtır. İlk defa Ayı üzümünün fotoğrafını çekmek için botanik bahçeye gittiğimde yerde sürünen bir bitki görünce adeta şaşırdım ve masa başında oturup bitkiler hakkında yazıp çizen Türk yazarlarının ilkelliğini gördüm (istisnalar tabi ki vardır). Manastırın bahçesinde bir atın yaşını tartışan Papazlar, oradan biri dişlerine bakalım o zaman anlarız der. Diğerleri sende mi Müslüman oldun derler ve genç Papazı aforoz ederler. Bundan da anlaşılacağı gibi araştırmak Müslümanlara has bir özellik olduğu halde günümüzde Müslümanlar uyumaktadır ve kendini Aydın olarak niteleyenler de Avrupalının uşaklığını yapmakta ve de kendi değerlerini tanımamaktadır. Bu bitkinin Ayı üzümü diye anılmasının nedeni bitkinin ayılar tarafından sevilmesi nedeni iledir. Latince Uva=üzüm ve Ursi=ayı yani Ayı üzümü anlamına gelen bu kelimelerle kullanılır.
Botanik: Ayı üzümü Avrupa, Asya’nın, Türkiye (Karadeniz bölgesi), Kafkaslar, Rusya ve Türkistan bölgesinde yetişir. Yerde sürünen bitki oldukça çok sık çatallaşır ve çevresine yayılır. Yaprakları 1-3 cm uzunluğunda, 0,1,05 cm eninde, kalın etli, derimsi oval veya ters mızrak şeklinde, kenarları bütün, üst kısmı koyu yeşil parlak, alt kısmı mat ve ağ şeklinde damarlarla donanmıştır. Çiçekleri çan veya küp şeklinde, uç kısmı çok hafif, küçük beş parçaya ayrılır. Geri kısmı beyaz, uçlara doğru hafif pembemsi renktedir. Kupa yaprakları oldukça küçük ve sarımsı yeşil renklidir. Çiçeklerinden 5-10’u bir arada salkım gibi topluca durur ve her bir çiçeğin ortasında 5-10 adet döllenme tozlukları ve de bir göbekleri vardır. Meyveleri kan kırmızısı, ekşi, tatsız, küre şeklinde, içinde taş gibi sert çekirdekleri vardır ve ayılar tarafından çok sevilir.
Hasat zamanı: Yaprakları Nisan’dan Haziran’a kadar toplanarak kuru-tulur, güneş ışınlarından ve nemden uzakta ağzı kapalı özel porselen kaplarda muhafaza edilir.
Birleşimi: Ayı üzümü yaprağının birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz;
a) Fenol glikozitler (Phenolglikozitler) %5-15 arasındadır. Bu farklılık bitkinin yetiştiği yöreye ve toprağa göre değişir. Fenol glikozitlerin en önemli alt türevi Arbutin’dir ve ayrıca az miktarda Metilarbutin, Piceosid ve Glikozsuz olan Hidrokinon ( Hydrochinon) içerir.
b) 1) Flavonoler; Quercetin ve Myricetin
2) Flavonolglikozitler; Quercetin-3-glikozit (İzoquercetin),
Quercetingalaktosit (Hyperosid) ve Myricetin-3-rhamnosit
a) Taninler %10-20 olup en önemlileri; Gallatotanninler ve az miktarda
Ellagitanninler içerir.
b) Triperten türevleri; Uvaol ve Ursolasit
c) Ayrıca az miktarda; Eterik yağ, Reçine, vitaminler ve mineraller içerir.
Araştırmalar: Başta kobaylar, kemeler ve fareler olmak üzere hayvanlar üzerinde Ayı üzümü preparatları ile tedavi denemeleri yapılmıştır. Bu deneylerde hayvanların mesanesinde Arbutin ve Metilarbutin herhangi bir değişikliğe uğramamıştır. (HHB.IV.335) İnsanlar üzerinde yapılan tedavi denemelerinde ise Ayı üzümü yaprağından elde edilen preparatların (ilaçların) başta idrar yolları enfeksiyonu olmak üzere bir çok rahatsızlığa karşı etkili olduğu görülmüştür.
1) Toplam 75 doktor kendi muayenehanelerinde 10-30 yıl içinde Ayı üzümü yaprağından elde edilen ilaçlarla idrar yolları enfeksiyonu ve mesane iltihaplanması gibi rahatsızlıkları olan 186.000 hasta üzerinde tedavi denemesi yapmışlardır. Bu tedavi denemesinde hastalardan mesane iltihaplanması (cystitis) olanlarda %98,6 ve idrar yolları enfeksiyonu olanlarda %93,6 oranında iyileşme görülmüştür. Mesane iltihaplanması olanlardan %98,6’sı ve idrar yolları enfekiyonu olanlardan %97,9’u ilaçlardan memnun olduklarını beyan etmişlerdir (yani herhangi bir yan tesiri görülmemiştir). (ZP.2.98.90)
2) Prof.Dr.C.P.Siegers ve ekibi Lübeck te idrar yolları enfeksiyonu olan 12 hasta üzerinde tedavi denemesi yapmışlardır ve hastaların iyileştiğini beyan etmişlerdir. (ZP.2.00.93)
Tesir şekli: Dezenfekte edici, antiseptik, damarları büzücü, tonik (vücudu kuvvetlendirici), üşüme rahatsızlıklarını ortadan kaldırıcı, tahrişi önleyici ve idrar söktürücüdür.
Kullanılması:
a) Araştırmalara göre başta idrar yolları enfeksiyonu ve mesane iltihaplanmasına karşı kullanılır.
b) Komisyon E’nin 15.06.1994 tarih ve 109 sayılı Monografi bildirisine göre başta idrar yolları iltihaplanmasına karşı kullanılır.
c) Homeopati’de mesane ve böbrek iltihapları, böbrek taşları, sık sık idrar yapma, idrar yollarının yanması ve idrarın çamursu ve sümüksü bir hal alması, üşütme sonrası idrar yolları rahatsızlıkları ve gece yatağı ıslatmaya karşı kullanılır.
d) Halk arasında idrar yolları iltihaplanması, böbrek ve mesane üşütmesi, iltihapları ve taşları, gece yatağı ıslatma ve mesane kanamasına karşı kullanılır.
Çayı: Ayı üzümü yaprağının çok yüksek oranda Tanin içermesi nedeni ile kesinlikle kaynatılmaması gerekir. Çünkü aşrı Tanin bulantı ve kusmaya neden olabilir. İki kahve kaşığı Ayı üzümü yaprağı demliğe konur ve üzerine 300-500 ml kaynar su ilave edilerek 4-6 dk demlenmeye bırakıldıktan sonra süzülerek içilir.
Çay Harmanları
Gökçek Mesane ve böbrek çayı (idrar yolları enfeksiyonuna karşı);
20 g Huş yaprağı
20 g Atkuyruğu otu
20 g Ayrık kökü
20 g Ayı üzümü yaprağı
10 g Orta sifon yaprağı
10 g Peru çayı
Gökçek Mesane ve böbrek çayı (mesane ve böbrek üşütmesine karşı);
40 g Ayı üzümü yaprağı
20 g Atkuyruğu otu
15 g Huş yaprağı
15 g Ayrık kökü
5 g Meyan kökü
5 g Mavi çiçek
Gökçek Mesane ve böbrek çayı (mesane ve böbrek üşütmesine karşı);
40 g Ayı üzümü yaprağı
20 g Kayışkıran kökü
15 g Orta sifon yaprağı
15 g Ayrık kökü
5 g Nane yaprağı
5 g Isırgan kökü
Gökçek Mesane ve böbrek çayı (mesane ve böbrek üşütmesine karşı);
40 g Ayı üzümü yaprağı
20 g Ortosifon yaprağı
15 g Ayrık kökü
15 g Altın başak otu
5 g Mavi çiçek
5 g Nane yaprağı
Gökçek Mesane ve böbrek çayı (mesane ve böbrek üşütmesine karşı);
40 g Ayı üzümü yaprağı
20 g Huş yaprağı
20 g Ayrık otu kökü
10 g Isırgan kökü
10 g Ardıç kozalağı
Gökçek mesane ve böbrek çayı (mesane ve böbrek üşütmesi, taş ve kumlarına karşı);
30 g Ortasifon
30 g Ayi Üzümü yap.
20 g Altın başak otu
15 g Kayışkıran kökü
5 g turunç kabuğu
Gökçek mesane ve böbrek çayı (mesane ve böbrek üşütmesi ve de idrar yolları enfeksiyonuna karşı);
30 g Ayı üzümü yaprağı
20 g Altın başak otu
20 g Ortosifon yaprağı
20 g Huş yaprağı
10 g Kırkkilit
Gökçek mesane ve böbrek çayı (idrar yolları dezenfekte edici ve mesane iltihaplanmasına karşı);
30 g Ayı üzümü yaprağı
30 g Kasık otu
20 g Huş yaprağı
20 g Altınbaşak
Gökçek mesane ve böbrek çayı (idrar yolları dezenfekte edici ve mesane iltihaplanmasına karşı);
30 g Ayı üzümü yaprağı
30 g Meyan kökü
20 g Huş yaprağı
20 g Altınbaşak
Gökçek Mesane ve böbrek çayı (mesane dezenfeksiyonuna karşı ve kramp çözücü);
35 g Ayı üzümü yaprağı
25 g Meyan kökü
15 g Ayrık kökü
15 g Huş yaprağı
15 g Ardıç kozalağı
Açıklama: Ayı üzümü yaprağındaki fenol glikozit türevleri; Arbutin ve Metilarbutin vücutta hiçbir değişikliğe uğramadan gelir ve burada şayet idrar alkali ise Hidrokinon ve glikoza ayrılarak antiseptik etki yapar. Şayet mesanedeki idrarın pH değeri asitli yönde ise Arbutin ve metil Arbutin hiçbir değişikliğe uğramadan idrar yollarından dışarı atılır. Bu nedenle Ayı üzümü yaprağındaki ilaçları almadan önce idrarın alkalik olması için sodyum bikarbonat (Na2(CO3)2) alınır veya hayvansal gıdalar (et, yumurta, peynir) yenmemelidir. Hayvansal besinler idrarı asitli ya-parken, sebze yemekleri idrarı alkalik yapar.
Homeopati’de: Taze Ayı üzümü yapraklarından 20 gr ince kıyılaraktan bir şişeye konur ve üzerine 80 ml %70’lik alkol ilave edilirken 4-6 güneş ışınlarından uzakta muhafaza edilir. İki günde bir çalkalanır. Bu süre so-nunda şişedeki madde süzülerek Homeopati’de <
Hastalığın belirtileri (semptom):
1) İdrar sümüksü ve yapışkansa,
2) İdrar kanlı iltihaplı ise,
3) İdrar yaparken yanma hissedilirse
4) İdrar yaparken mesanede kramp olursa
5) Sıcakta iltihaplar azar ise
6) Kişi gürültüye karşı aşırı duyarlı ise
7) Akut ve kronik idrar yolları üşütmesi
Bu gibi hallerde Ayı üzümü yaprak tentürü gerekir.
Yan tesirleri: Ayı üzümü yaprağı içerdiği Hidrokinon ve Tanin nedeniyle bir haftadan fazla kullanılmamalıdır. Şayet gerekli ise o zaman doktor gözetiminde almak gerekir. Aksi halde karaciğer, mide ve böbrekleri tahriş edebilir.
Yorum yap